Вақте ки шумо фикр мекунед, ки дар Мексика хӯрок мехӯрад, шумо метавонед аз tacos, лӯбиёи хушк ва панир пошида фикр кунед, аммо ин дуруст нест! Чӣ шумо дар як мағозаи Мексикаро дар шимоли сарҳади кишвар пайдо мекунед, бо хӯроки шумо дар Мексика пайдо хоҳед кард. Cuisine Мексика аз ҷониби ЮНЕСКО ҳамчун як қисми мероси ғайримоддии инсоният барои сабабҳои хуби рӯйхат номбар шудааст ва ошкор кардани ғизои яке аз хурсандии бузурги Мексика ба шумор меравад. Дар ин ҷо баъзе захираҳое ҳастанд, ки метавонанд ба шумо кӯмак кунанд, ки дар куҷо, кай ва чӣ шумо бихӯред дар сафари худ ба Мексика.
01 аз 11
Беҳтарин беҳтарин хӯрокхӯрӣ
Миқёси бузурги Мексика - макотибӣ, биологӣ ва фарҳангӣ - кафолат медиҳад, ки хӯрокҳои он хеле фарқ мекунанд. Шумо аз хароҷоти зиёди гуногун аз як макон ба дигар ҷойҳо мефиристед. Инҳо якчанд самтҳои беҳтарин барои намунаи баъзе аз ғизои бузурги Мексика мебошанд.
02 аз 11
Хӯрок ва хӯрокхӯрӣ
Яке аз чизҳое, ки шумо дар Мексика мебинед, хӯрокворӣ аст, ки хӯрокворӣ дар вақташ ба шумо маъқул нест. Вақте ки шумо барои хӯроки нисфирӯзӣ омода ҳастед, Мексиконҳо ҳоло ҳамроҳи хӯроки гармии онҳо ҳастанд. Ин дастурро ба хӯрокҳои гуногуни рӯз ва рӯзи он вақт сарф кунед.
03 аз 11
Breakfast: беҳтарин рӯзи хӯрдани рӯз
Дар ин ҷо маслиҳати дард аст: хӯроки нисфирӯзӣ танҳо хӯроки муҳимтарини рӯз нест. Дар Мексика, он низ аз ҳама лазиз аст. Ин ҷои беҳтаринест, ки ба абрӯвони кӯҳна пайравӣ мекунанд: «Баҳри хӯриш ба монанди подшоҳ». ҳарчанд мо дар бораи он боқӣ мемонем. Дар ин ҷо як бодиққат дар он чӣ шумо метавонед барои субҳ дар Мексика интизорӣ кунед.
04 аз 11
Чатракчиён дар Мексика
Экскурсияҳо ба сафари Мексикаи Лос-Анҷелес изҳори ташвиш мекунанд, ки баъзан вақти зиёдеро пайдо мекунанд, ки хӯрок мехӯранд, ё бо маҳдудиятҳои парҳезии худ. Дар ин ҷо чанд маслиҳатҳои сафарӣ барои равғанон дар Мексика барои кӯмак ба ин масъалаҳо ҳастанд.
05 аз 11
Роҳнамои озуқавории Oaxacan
Оаксака яке аз самтҳои Мексика мебошад. Дараҷаи бузурги давлатӣ ба силсилаи компонентҳо ва усулҳои тайёрӣ илова карда шуд. Дар ин ҷо баъзе аз хӯрок ва нӯшокиҳои шумо метавонед дар сафари худ ба Оаксака кӯшиш кунед.
06 аз 11
Дастури озмоишии Yucatecan
Ғизои Yucatan бевосита бо компонентҳои Майан омода карда шудаанд ва баъзе техникаҳои махсус истифода мебаранд. Бештар дар бораи ғизои ин минтақа ва баъзе аз хӯрокҳои шумо бояд дар он ҷо кӯшиш кунед.
07 аз 11
Роҳнамои хӯроквории Puebla
Дигар мақсадҳои ғизои бузурги Мексика, Мексика, аз як омили нодиртарини таъсироти манфии испанӣ, испанӣ ва арабӣ иборат аст, ки дар натиҷа косинусҳои натиҷа хеле сахт аст. Нунҳо аз консерти Puebla дар рушди якчанд табақаҳои аврупоӣ, ки дар даврони колония, аз ҷумла аспсаворҳо, ногадаҳо ва меллано мелла буданд, нақши муҳим доштанд. Дар бораи Puebla чӣ бихӯред.
08 аз 11
Ғизои ид
Баъзе хӯрокҳои Мексика одатан бо идҳои муайян алоқаманданд. Агар шумо ба Мексика дар давоми Мавлуди Исо ва Рӯзи мурдагон сафар карда бошед, шумо бояд имконият пайдо кунед, ки баъзе аз ин хӯрокҳои ҷашниро бисанҷанд.
09 аз 11
Ҳама бо нӯшидани шуста
Дар ҳоле, ки шумо лаззат тамоми хӯрокҳои Мексика ҳастед, фаромӯш накунед, ки бисёр нӯшокиҳои шавқовар барои кӯшиш кардан ҳам вуҷуд дорад. Албатта, қишлоқ ва шифраҳоро дар он ҷо роҳандозӣ мекунанд, вале бисёриҳо аз шумо бояд фаромӯш накунед, аз ҷумла fresk aguas refreshes. Ин рӯйхатест, ки шумо оғоз мекунед.
10 аз 11
Тип
Ҳангоме, ки шумо истироҳат кардан мумкин аст, метавонед бо душмани ноустувор дучор шавед: ба маслиҳат ё на ба маслиҳат? ва чӣ қадар? Дар ин ҷо маслиҳатҳои мо дар бораи Мексикаро тасвир мекунанд.
11 аз 11
Foods Mexican маъхаз
Ба назар чунин мерасад, ки баъзе аз таҷрибаҳои кӯҳнавардӣ тақсим карда нашавад. Оё ин компонентҳо, тарзи омода кардани онҳо, ё танҳо ambiance? Мо боварӣ надорем, аммо мо медонем, ки баъзе хӯрокҳо вуҷуд доранд, ки танҳо ҳамон Мексикаро низ ба ҳамин монанд намесозанд. Оё хӯроке, ки шумо дӯст медоред, ва шумо фақат интизори он нестед, ки ба Мексика бармегардед, то ки шумо онро боз ба даст оред? Бале, ин хурсандӣ дар Мексика аст.