Мексика дар як табақ хӯрок мехӯрд
Агар шумо ба сайри Мексика сафар кунед, ба шумо лозим нест, ки ташвиш надиҳед: шумо гурусна нахоҳед кард, ва шумо бояд дар бораи парҳези биринҷ ва лӯбиё зинда бимонед, бо tortillas ва salsa низ, агар шумо ба picante мухолиф нест). Тухмиҳои нави тару тоза аст, бинобар ин тайёр кардани хӯрокҳои худ як варианти бузург аст, агар шумо ба ошхона дастрасӣ дошта бошед. Дар тарабхона, шумо бояд як кори иловагӣ дошта бошед, то боварӣ ҳосил кунед, ки гӯшт, чарбу ё гӯшти гӯшт ба хӯрокҳои шумо илова нашудаанд.
Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо барои гиёҳхорон дар Мексика сафар доранд:
Бисёре аз масеҳиён фикр мекунанд, ки будан будан аз гиёҳхорӣ маънои онро надорад, ки гӯшти сурхро нахӯрад, ва шумо бояд тавзеҳ диҳед, ки "Не анобреза, не пои, ни пасткадо." ("Ман гӯшт ё чӯб ё моҳиро намехӯрам")) Овози-лако гиёҳхорон аз интихоби фаровонӣ дастрасанд, вале вегетаҳо вақти бештаре хоҳанд дошт. Умуман, консепсияи хӯрок нахӯред, тарзи тарзи ҳаёти солим ба ҳисоб меравад, вале онҳое, ки истеъмоли ҳайвонотро истеъмол намекунанд, метавонанд бо нокомӣ ва ногаҳонӣ вохӯранд (яъне "Оё шумо сабзавот хӯрдед ?!").
Шўрбои мурғ ( дарахтони карам ) аксар вақт дар қабул кардани биринҷ ва шӯрбо, ва чарб ( manteca ) низ дар омодасозии бисёр хӯрокҳо истифода бурда мешавад. Пешгирӣ кардани ин ҷузъҳои пинҳонӣ метавонад душвор бошад, ва агар шумо қобилияти дидани ҳузури худро дошта бошед, вариантҳои хӯрокворӣ шумо хеле фарқ мекунад. Агар шумо бояд аз ин компонентҳои хӯрокворӣ тайёр бошед, шумо метавонед дар муддати хӯрокҳо пеш аз хӯрокхӯрӣ дар тарабхонаҳо бошед, пас шумо метавонед хӯрокхӯриро тайёр кунед ё ба худ равғани растаниро, ки онҳо вуҷуд доранд (асосан дар шаҳрҳои калон) мехоҳед.
Хариди ва табобати истеҳсолот
Бозорҳои Мексика бо мева ва сабзавоти тару тоза. Меваҳо бо пӯст ва сабзавоти боқимондае, ки хомӯш мешаванд, метавонанд бо маҳсулоти бо номи Microdyn ё Bacdyn (номҳои бренди), ки шумо метавонед дар аксари мағозаҳо дар Мексика харидорӣ кунед. Барои 8 дақиқа барои ҳар литр об илова кунед ва меваву сабзавотро дар омехта барои 10 дақиқа афтонед (шумо метавонед онро дар болишти пластикӣ дар меҳмонхонаи худ, агар шумо ошхона надошта бошед).
Ресторанҳои хуб дар минтақаҳои туристӣ бо назардошти намунаҳои худ муносибат мекунанд, ба шумо лозим нест, ки дар бораи хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ ғам мехӯред. Маслиҳатҳои бештар барои пешгирӣ кардани қасдан Montezuma .
Тарабхонаҳо дар Мексика
Дар шаҳрҳои калон ва туристӣ дар тамоми Мексика дар тарабхонаҳои боғпарварӣ мавҷуд аст. Зичии ресторан 100% Табииҳо дар тамоми кишварҳо машғуланд ва онҳо имконият медиҳанд, ки имкониятҳои хӯроквории болаззани шириниро ба кор баранд, гарчанде ин метавонад хӯрокҳои Мексика набошад.
Дар Мексика ш. Қӯрғонтеппа , баъзе аз ресторанҳои гӯштини гӯшт барои тафтиши инҳо дохил мешаванд:
- Занҳои сабзавот ба вирусҳои вирусӣ ва вегетаҳо пешниҳод мекунанд. Yug дар Colonia Juarez, дар Varsovia 3-b ҷойгир аст, танҳо як блоки Angel-Independence аст ва барои хӯроки нисфирӯзӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва ресторан аст.
- Бевосита Vegan - ҳамчун ном, меню комилан вирус аст ва ҳамчунин дорои услубҳои бефаъолиятӣ мебошад. Яке аз маҳалҳо вуҷуд дорад, ки яке аз онҳо дар Рома дар Гуанаийо 54 гӯшаи Мерия ва яке аз Полкоро дар Алҷандро Думас 16 мебошад.
- El Jardin Дар дохили як мағозаи саломатӣ хӯроки хушбӯй дорад. Дар Ҷосе Мария Веласко 63, Colonia San José Insurgentes-
Андешидани як сайри озуқаворӣ дар кӯча
Дар ҳоле, ки аксари курсиҳои озуқаворӣ аз хӯрок бо хӯрок фарқ мекунанд, биёед ташкилкунандагон пеш аз вақт ба шумо гиёҳхор ҳастанд, ва онҳо имкон доранд, ки имконоти шуморо пайдо кунанд ва бештар тавзеҳ диҳанд, барои ҳамин, ин метавонад дар ибтидо кори хубе бошад барои истинод ба баъзе усулҳо дар бораи он ки шумо метавонед вариантҳои вирусиро пайдо кунед.
Зарфҳои парҳезӣ барои кӯшиш:
- Entomatadas: tortillas помидор дар помидор помидор, пошидан бо панир, ва бо иловаро пиёз ва parsley
- Enfrijoladas: tortillas fried дар чошнии лӯбиё, пошидан бо панир ва бо пиёз ва parsley
- Quesadillas: tortilla дар дохили панир, баъзан бо зардолуи ё гелос пошидани
- Чили relleno de queso: ќаламфури chile chile - (одатан poblano chile) бо панир
- Papadzules - tortillas бо тухмии сахт-судак пӯшида ва бо чошнии насли ҷуворимактабӣ, як табақи анананӣ дар Юкатан хизмат мекарданд.
Далелҳои муфид барои организаторон:
Токсухтор / a ("soy-heh-ta-re-----no-") ман манчароч
Ягон комёбиҳо ("no como car-nay") Ман гӯшт нахӯрам
Не полисо ("no como po-yo") Ман гӯшт нахӯрам
Не "como pescado (" не como pes-cah-doe ") Ман моҳӣ нахӯред
Ягон комбайнҳо ("combo ma-ris-kose") ман аз баҳр нахӯрам
Кафолати гунаҳкор, "лутфан беназоратӣ" -ро бедор кунед
¿Tiene Carne?
("tee-en-ay car-nay?") Оё он гўшт дорад?
¿Ҳа ҳа ҳа ҳа ҳо банд ("Ал-карон" -ҳо)? Оё шумо табақе ҳастед, ки гӯшт надоштаед?
Мехоҳед тайёр кунед, ки барои тайёр кардани мутахассисон? ("Meh-poh-dree-a-a-o-en-sah-la-da?") Оё шумо барои саломатӣ тайёред?
Захираҳо барои равғани дар Мексика:
- Роҳнамои ресторанҳои тухмиҳои хушсифат
- Уқёнуси Утро дар ғизо дар Мексика ш