Ғизо барои хӯрокхӯрӣ дар Мексика
Мавлуди Исо вақтест, ки вақте оила ва дӯстон якҷоя бо ҷашн гиранд. Хӯрокворӣ дар ҳама гуна ҷашни Мексикаи Мексика иштирок мекунад. Дар Мексика одатан барои хӯрокхӯрии оилавӣ дар Бунёди Мавлуди Исо ( Noche Buena ) аст. Дар ин ҷо баъзе аз хӯрокҳое ҳастанд, ки одатан дар Christmastime дар Мексико хӯрок мехӯранд, дар якҷоягӣ хӯрокхӯрӣ дар Чарлзу ё дар давоми тантанаҳои пеш аз маросими ба Мавлуди Исо, мисли Лос posadas . Агар шумо дар Мексика дар Мексика ҳастед, боварӣ ҳосил кунед, ки ин хӯрокҳои хӯрокворӣ, ва агар шумо дар Мексика дар истироҳат бошед, шумо метавонед ба Мексикаро бо ҷашни худ, аз ҷумла баъзе аз ин хӯрокҳо илова кунед.
Муфассалтар дар бораи анъанаҳои Мексика Мексика .
01 аз 09
Аналеде де Нече Буена
Дар якҷоягӣ рангҳои Salad Меликони Мексика онро махсусан зебо мекунанд. Ин хӯриш одатан салат ва лаблабаҳоро дар бар мегирад, вале компонентҳои дигар аз рӯи маҳалли ҷойгиршавӣ ва афзалияти шефҳо фарқ мекунанд ва метавонанд аз себ, сабзӣ, афлесун, ананас, ҷигара, пусидҳо ё нахӯд, ва тухмҳои аноргиро ҳамчун либос дохил кунанд. Хӯроки Мексикаи Мексика дар ҷашни Наврӯзи Аҷам хизмат мекунад.
02 аз 09
Tamales
Tamales bananas graftme , ки мумкин аст бо якчанд пур аз фарқҳои гуногун омода карда шаванд. Онҳо дар сутунҳои ҷуворимакка (ё баъзан рухсатии muvian) баста, ва steamed. Азбаски tamales барои тайёр кардани вақт вақт ҷудо мекунад, онҳо як хӯроки махсуси истироҳат мебошанд, ки танҳо якчанд маротиба дар давоми сол, дар гурӯҳҳои калон, аксар вақт бо аъзоёни оила кӯмак мекунанд, ки дар ҳизбҳое,
03 09
Балаало
Балача (хушкшавии намаки хушкшуда) хушсифат дар бозорҳо ва маҳсулоти хӯрокворӣ дар тамоми Мексика пайдо мешавад. Ин табақаи аврупоӣ як ҷузъи умумии хушсудии Мексика буд. Балаало як виз Ваванна як дорухат машҳур аст, ки дар он кодекси помидор, қуттҳо, зайтун ва картошкаҳо гузошта шудаанд, вале он метавонад дар якчанд роҳҳо омода карда шавад.
04 09
Ромерит
A сабз барге сабз бо баргҳои хурд, ин ниҳол ба монанди rosemary, ки барои он номи он. Ромеритсҳо одатан ҳамчун романтикҳо дар revoltijo хизмат мекунанд , бо пирожниҳо ва дар mole doused. Ин табақ низ дар давоми Lent хизмат карда мешавад.
05 09
Муборак
Позолу шӯрбоҳои хушсифате, ки бо хук ё мурғ карда шудааст, бо шиллик ва сирпиёз машғул аст. Он бо либосҳои салат ё карам, решакан шалғамча, зардоб, ороиш ва лимӯ пошида мешавад. Ин як табақро ширин мекунад ва дар якчанд гурӯҳҳо калон аст, ки онро як хӯроки сершумори ҷамъиятӣ ташкил медиҳад, ки илова бар интихоби маъмул барои хӯрокхӯрии ҷашни маъмул, ҳамчунин дар рӯзи истироҳати Мексика ё ҳизбҳои Кеско де Майи хизмат мекунанд .
06 аз 09
Паво
Туркия ба Мексика табдил меёбад ва интихоби дигари маъмул барои хӯрдани Мавлуди Мексика мебошад. Дар Туркманистон хоҷагиҳои хушккардашуда мумкин аст, ки метавонанд бо меле , як чошнии босифат аз плостикҳои заминӣ ва дигар компонентҳо истифода шаванд.
07 09
Беҳзод
Бо нӯшидани гарм хизмат карда, buñuelos ба шабонаҳои хунук муносибати хуб медиҳад. Ин муносибати пухташудаи пухташуда ба монанди боғи ширин аст, ки бо шакар пошидан ё шарбат дар шарбати пошидан аст. Дар Оаксака дар истироҳатгоҳи Майхуаао ва атрофи он ҷойҳои махсус вуҷуд доранд. Баъд аз лаззати шириниҳои ширин, шумо хоҳед истодан ва қадами калони шуморо дар замин ҷойгир кунед, ки дар он ҷо ба танг меафтанд. Ин анъана аз баҳри пеш аз зодгоҳи худ, ки дар он тамоми хӯрокҳо дар охири давраи тақвимӣ шикастанд, гуфтанд.
08 аз 09
Ponche Navideño
Хӯроки меваҳои Мексика бо хӯрокхӯрӣ ( канали Мексика) дода шудааст, ки ба монанди себҳои кабуд нигариста, вале мағораҳои калон ва мазза беназиранд. Гвавас, себ ва дигар меваҳо илова карда шудаанд ва нӯшокиҳои спиртӣ бо оринҷро мазҳака мекунанд ва бо пононклубон ширин мекунанд. Ин як тарзи оҳанини гармкунӣ аст, ки оё бо ё бо piquete ( пошидани спиртӣ) гирифта шудааст.
09 09
Rosca de Reyes
Ин нони ширин рӯзи 6-уми январ дар рӯзи шоҳи подшоҳ ( Día de Reyes ) хизмат мекунад, аммо метавонад дар муқобили Мексикаи Мексика дар атрофи Искандарак пайдо шавад.