Мексика ва хӯрокҳои дар Мексика

Кай мо хӯрок мехӯрем?

Ҳамчунин, сайёҳон ба назди ресторан дар Мексико дар хӯроки нисфирӯзӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ меоянд ва ба интихоби миқдори зиёди вақт барои хидматрасонӣ интизор мешаванд. Мо наметавонем онро ба хидматрасониҳои камбизоат мубаддал намоем, ҳамин тавр созишнома? Рестораноне, ки ба сайёҳон вокуниш нишон медиҳанд, дар давоми рӯз хизмат хоҳанд кард, вале дигарон, ки асосан ба мардуми маҳаллӣ нигаронида шудаанд, метавонанд танҳо дар давоми хӯрокхӯрии маъмулӣ хизмат кунанд - ва нисфи он яке аз онҳо нест. Чизҳои хӯроквории Мексикаро ба қадами қаблӣ тақсим кардан мумкин аст: «Баҳри хӯрокхӯрӣ мисли подшоҳ, хӯрокхӯрӣ мисли подшоҳ ва хӯрокхӯрӣ мисли як пора». Гарчанде ки он метавонад ба якчанд саъю кӯшиш барои мутобиқ шудан бошад, то ки таҷрибаи хӯроки худро дар Мексика бисанҷад , он метавонад фикри хубе барои кӯшиш ба харҷ додани хӯрокҳои Мексика дар давоми вақти худ монад. Шумо танҳо метавонед аз ин хӯрокворӣ дарёфт кунед, ки аз ҷадвали муқаррарии худ бештар фаҳмед. Дар ин ҷо рӯйхати номҳои хӯрок дар Мексика ва вақти он, ки онҳо одатан хӯрданд.

• 01 аз 06

  Дунёи иқтисод

  Дейлёо як шарои сабук аст, ки як чизи аввали субҳро гирифтааст - шояд фақат қаҳва, шоколади гарм ё атроф ( нӯшоки гармии гарм, ки бо ҷуворимакка, биринҷ ё овезон гудоз) ва нон ё меваи ширин аст. Шумо ин обанборҳоро аз коғазҳои қиматбаҳо ё кафеҳо ва ресторанҳо дарёфт карда метавонед, аммо хӯрокҳои вазнинтаре, ки одатан ба даст меоянд, ба даст меоранд .

  Ин чизест, ки шумо бояд дар бораи фармоишӣ дар Мексика медонед.

• 02 аз 06

  Алюеро

  Бадереро як шароб ё вазнини гарм аст, ки метавонад ҳар вақт аз соати 9 то ва дар атрофи он хӯрад. Ин субҳ аз хӯроки тухм ё гӯшти гиёҳ, ё хӯроки чорпоён бо равғанҳои пухташуда ва чошнии ҷолибе, аз қабили офтоб ё анчиладҳо иборат аст . Ҳеҷ чиз қоидаҳои қатъӣ дар бораи хӯроки хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхӯрӣ надорад, ки барои дертар дар рӯз, ки шумо метавонед хӯрокҳоро пайдо кунед, ки шумо ҳангоми хӯрок хӯрдани хӯрокхӯрӣ дар ин рӯз кор намекунед ва ин хӯрокҳо, ки одатан дар вақти хӯрок хӯрданд баъзан баъзан барои хӯрокҳои дигар истеъмол мекунанд.

• 03 06

  Comida

  Умуман дар байни 2 ва 4 соат хӯрок хӯрдан, хӯроки асосӣ дар рӯз (хӯрокхӯрӣ метавонад аз сабаби он, ки калимаи "comida" низ танҳо умуман ғизо аст). Ин хӯрок мумкин аст аз якчанд курсҳо, аз ҷумла шӯрбо ( реза ) ё салат ( аналогия ), як пиёла ва гиёҳхӯрӣ ( postre ) иборат аст. Он вақт аксаран аз ҷониби як растаниҳои хушсифат ( agua fresca ), ва албатта, tortillas ва salsa ҳамроҳ мешаванд.

  Бисёре аз тарабхонаҳо ба comida corrida , хӯроки муқаррарӣ бо як чанд вариант пешниҳод мекунанд. Ин аксар вақт интихоби аксарияти иқтисодӣ аст, гарчанде ки нархҳо хеле гуногун мебошанд (аз 40 то 100 пост ё бештар). Бисёре аз корхонаҳо ва идораҳо дар байни 2 ва 4-уми шабонарӯзӣ тамаркуз намекунанд, на ҳатман барои "Siesta", балки барои он , ки коргарон метавонанд хонаҳои худро ба хӯроки асосии рӯз бо оилаҳои худ баранд. Мутаассифона, ҳаракати нақлиёт дар шаҳр метавонад аз 1:30 то 4:30 соати рӯз дар рӯзҳои душвор бошад.

• 04 06

  Cena

  Барои бисёриҳои Мексика, хӯроки ниҳоии рӯз, la cena ("сех-na"), метавонанд аз нӯшокиҳои гарм ва баъзе нонҳо иборат бошанд, аммо он метавонад як хӯроки хубе, ки дар як тарабхонаи хӯрок мехӯрад ё имконият дошта бошад кӯшиш кунед, ки як қатор ихтилофҳои Мексика дар истгоҳи роҳи кӯча кӯшиш кунед. Ин хӯрок одатан аз 7 то 9 соат хӯрок мехӯрад, вале ҳар шаб дар давоми шаб, вобаста ба фаъолияти одамон мумкин аст. Дар рӯзи истироҳат, як сафари шабона ба уқёнуси тоҷа роҳи хубе барои анҷоми як шом дар шаҳр аст.

• 05 06

  Ботанакҳо, антидитҳо ва толорҳо

  Ин истилоҳҳои мухталифе мебошанд, ки барои истихроҷи хӯрокхӯрӣ истифода мешаванд ва шумо мефаҳмед, ки шумо барои хӯрок хӯрданатон дар Мексика қарор доред. Ботанакҳо умуман нӯшокиҳои спиртӣ ва метавонанд ҳамчун қуттиҳои намакин ва сабзавот ва сальраҳои оддӣ бошанд. Antojo - кошона ва антигитсҳо ин қувваҳо барои хӯроки нимпайкараи Мексикаро қонеъ мегардонад - ин минтақаҳо дар тамоми Мексика фарқ мекунанд.

• 06 аз 06

  Рӯйхати Мексика дар ибтидо

  Дар лаҳзаҳои хӯрокпазӣ, Мексика метавонад нӯшокиҳои спиртӣ, аз қабили пиво ё коктейлҳо, бинанд, вале эҳтимолияти интихоби тару тозае, ки нӯшокиҳои спиртӣ нестанд, бо мева ё дигар намуди хӯрокпазӣ интихоб мекунанд. Agua de limón or naranja, ки ҳамчун limonada ё naranjada номида мешаванд ва бо оби маъданӣ (агуойи маъдан), ё обии ҳамвор (agua табиӣ) хеле маъмуланд, ба монанди agua de jamaica (cold hibiscus tea), ё agua Дирӯз (спиртӣ бо биринҷ ва дорчин сохта шудааст). Агар шумо фақат як шиша оби обро интихоб кунед, аз шумо пурсед,

  Дар ин ҷо баъзе нӯшокиҳои Мексика маъмуланд.