Кучинг нуқтаи муқаррарии оддии барои сайёҳон, ки мехоҳанд ба Малайзия Саравак дар Борнео табдил ёбанд. Ба сифати яке аз шаҳрҳои тозатарин дар Осиё, Кучинг дорои маблағи дурусти сайёҳӣ мебошад. Ғизо дар Кучинг хеле хуб аст, дар ҳоле, ки нархҳо аз ҷониби омма сайёҳон ба вуқӯъ мепайвандад.
Ҷойгиршавии Borneo ва таърихи беназири аҷибе бисёр хӯрокҳои лазизе, ки барои дарёфти ҷойи дигар осонтар аст, овардаанд.
Обҳои тозакунӣ, ҷангалҳои борон пур аз ҳаёт ва дар як сол 247 рӯзи боронгариҳо дар як сол маънои онро дорад, ки хӯроки тару тоза, ҳамеша дар дасти!
Ғизо дар суқут нестанд
Кучинг аксар вақт бӯи махсуси худро ба Малайзия, Хитой, ва ҳатто дар Индонезия низ мефиристад.
Саравак Лакса: Саравак Лакса маҳалест , ки дорои як қаймоқ, ҷолиб ва тағйирёбии маҳаллии косаи ғалладонагии Малайзия аст. Jumbo prawns, оњаки тару тоза, ва coriander як мазза беназири ба шўрбои аст, ки thicker аз он ки дар бисёр косаҳои лона пайдо - вазнин, вале лазиз. Индорҳо одатан аз vermicelli борик карда мешаванд. Дар бораи дигар намудҳои laksa хонед .
Помидор Cueh Teow: аломатҳои гирду атрофи Kuching ин табақи лойи маҳаллиро дар якчанд навъҳои мухталиф баён мекунанд. Захираҳои тухмии хушсифат бо тару тоза ва сабзавотро дар як шӯрбо махсуси помидор, ки аз Куччет сарчашма мегиранд, меандешанд. "Помидор помидор" як варақи помидор пӯлоди пӯлоди бо нӯги лоғар, пӯлоди пӯсти равған, васеъ гардонд.
Мидин: Агар шумо танҳо як ғизои беназири озуқаворӣ дар Кучинг кӯшиш кунед, онро ба миз . " Mee deen ", миёна аст, ки фермени сабз, сабз дар Sarawak меафзояд. Баръакси дигар кабудҳо, ки ҳангоми пухта пухта мешаванд, midin шиддатнокӣ боқӣ мемонад. Дар навъҳои лоғаршиканӣ, навдаҳои помидор алтернативӣ ва саломатӣ ба уқёнусҳо ва биринҷ мебошанд.
Мидин аксар вақт бо абрешим , ҷавғол , ё пӯлоди ихтиёрӣ пӯлод ва пиёла меғундоранд.
Kolo Mee: Истифода аз угроки тухм судак, колонн коса табақи найираи дӯстдоштаи бисёр халқҳост. Шўрбои одатан аз сирко, хук ё равғани помидор иборат аст, ки бо сирпиёз ё растаниҳо рехта мешавад. Хӯроки пухта ё гӯшти мурғ аксаран илова карда шудааст, ҳарчанд шумо метавонед онро бе равған талаб кунед. Siew хариб аст thinly - чошнии хуки BBQ илова дар strips дар болои угро илова.
Дар баробари хӯрокҳои маҳаллӣ, хӯрокҳои пӯсидаи Малайзия ва ғизои Малайзия дар ҳар ҷо ҷойгиранд!
Агар шумо дар Кучинг дар моҳи моҳа ба сар мебаред, дар бораи ин хӯрокҳои Рамазон бошед .
Тарабхонаҳо
Кучинг пур аз ҷойҳои шавқовар барои хӯрдани ҳамаи буҷетҳо мебошад. Аз хиштҳои кушодаи ҳавоӣ дар соҳил ба қаҳвахонаҳои хӯрокворӣ, ки ба пиёлаҳои арзон меоваранд, шумо мехоҳед, ки ҳамаи онҳоро санҷед.
Маркази беҳтарин Маркази Seafood Seafood: Танзими таманҳо бо Taman Kereta дар наздикии Хилтон ҷойгир аст, ин ошёна, ошёна ва ошомиданӣ бо оилаҳои маҳаллӣ, ки мехоҳанд бо баҳрҳои лазизии лаззатбахш ошно шаванд. Дар назари аввал, Top Spot метавонад беҷуръатӣ зоҳир карда шавад - агар он ҷустуҷӯ, шамол, ё дар соҳили баҳр бошад, яке аз тарабхонаҳо дар он намоиш дода мешавад! Аз як намуди беназоратии баҳр, интихоби вазн, ва он ба фармоиш пухта мешавад.
Бозори ҳавопаймоӣ: Номуваффақ ба номи он, ин бозори калон дар ҳақиқат фаро гирифта шудааст. Ба наздикӣ ба терминалҳои автобус, масҷид ва Ҳиндустон фурўхта, бозори бозори Open Air дар ҳақиқат дар як паҳлӯии васеъ ҷойгир аст - бингаред, ки бинои сафед аз бинои толорбозӣ берун меояд. Фурӯгирандагони маҳаллӣ, аз қабили коло , коғазҳои помидор , ва дигар ихтисосҳои помидор метавонанд дар $ 2 арзёбӣ карда шаванд.
Cafe Cafe: Ба таври ошкоро дар кӯчаи Карпента дар Чинаттаун ҷойгир шудааст, ин кафедраи нав, шеваи беҳтарин барои арзиши ғайричашмдошт бо назардошти муҳити зист тамошои беназир ва анъанавӣ хизмат мерасонад. Wi-Fi, вариантҳои вегетарӣ ва интихоби васеи чой ин кафа имконияти хуби Chinatown-ро медиҳад.
Паҳншавии қабати ғалладонӣ
Яке аз аввалин чизҳое, ки одамон ҳангоми рафтан дар Чорғонтеппаро дар Чинатун пай мебаранд, мизҳои рангҳои рангаи дар қуттиҳои пластикӣ фурӯхташуда мебошанд.
Аз рӯи маҳал чун ҳамчун лучи коса , пирожни қаблӣ санъати харида шудаанд ва дар намуди гуногуни хушбӯйҳо, аз қаҳва, ширин, ширин, панир, ва намудҳои гуногуни хушбӯй, ки шумо одатан бо як ширин намехоҳед, биёед.
Агар тамоми торт - аксаран барои тақрибан $ 3.50 фурӯхта шуда бошад - ба назар мерасад, ки харидани танҳо як пора барои 50 сент дар як бозор рӯзи душанбе ё нонпазӣ; фурӯшандагоне, ки ҷавоҳиротро аз ҷадвалҳо буриданд, онҳоро буриданд.
Қаҳва ва чой дар Кучинг
Мутаассифона, чун қопӣ ва доғ , мардум дар Саравак дӯсти қаҳва ва чой доранд. Системаи ками бетарафи гирифтани чизҳое, ки дар косахо мехоҳед, таҳия карда шуд. Агар шумо намехоҳед, ки чӣ гуна шумо қаҳва ё чойро гиред, ин нанг аст, ки нӯшидан бо шир ва шакар!
Копи: Агар шумо танҳо барои қаҳва талаб кунед, интизоред, ки шир ва ширин, ширро ширинтар кунед.
Копи-C : Инъикоси "дидан", ин қаҳва бо ширин, хушкшудаи ширин меояд.
Копи-О: Инъикоси "oh", ин шир аз қаҳва, вале эҳтимолан шакар нест.
Kopi-O Kosong: Танҳо қаҳваи сиёҳ, гарм ва қавӣ хизмат кард.
Калимаи "Bhasa Malay" барои шакл "gula"; калимаи шир «суст» мебошад.