Ҳавзаи Ҳасани Ҳасс яке аз марказҳои маъмулии озуқаворӣ ва нӯшидании шаҳр мебошад. Бисёре аз тарабхонаҳо ва утоқҳои он як омехтаи умумиҷаҳонии Континенталӣ, шимоли Ҳиндустон ва ғизои Осиёро ба як ҷашнвора тақсим мекунанд. Ин дар он аст, ки дар Hauz Khas хӯрок бихӯред, агар шумо ба чизи мушаххас таваҷҷӯҳ зоҳир кунед ва ба куҷо рафтан.
Дар ҳоле, ки шумо дар он ҷо ҳастед, шумо метавонед ба Кофум Travel Travel ( T49 Hauz Khas Village ) мехоҳед. Онҳо ба хӯрок хизмат намекунанд, вале онҳо таъминоти нокомии чой ва қаҳва надоранд, ва танҳо шумо бояд чӣ гуна пардохт кунед. Ин ҷои беҳтаринест, ки бо дигар сайёҳон, маҷаллаҳо ва маҷаллаҳо ба даст оварда, илҳом бахшед.
01. 08
Ҳавопаймоҳои Ҳиндустон: Auro Kitchen & Bar
Пас аз кушодани октябри соли 2016, Auro Kitchen & Bar ба зудӣ худро ҳамчун яке аз дӯконҳои пешқадами Ҳиндустон муаррифӣ намуд, вале ҷои хил ба ҳизбро таъсис дод. Шумо онро дар як бино дар болои даромадгоҳ ба бозори Ауробиндо ҷойгир карда метавонед, ки дар роҳи роҳ ба деҳоти Hauz Khas. Менюи шафқии конкани ва контани мағзи ғафс дар менюи равшан равшан аст. Бо вуҷуди ин, он ҳамчунин аз хӯрокҳои аз ҷанубии Ҳиндустон, Колката, Ҳиндустон ва Парида ва Синдӣ иборат аст. Auro ka Haleem лавҳаи имзои шеф аст. Ин як шарбати пухта (буз) пухтааст, ки бо лентҳо ба як чарх мезанад ва бо хўроки гарм.
Танзими ресторан ҳам хеле баланд аст, ки бо тарозуҳои васеъи беруна ва варақ аз контейнер киштӣ таҳия карда мешавад. Auro дорои ҳамон як соҳиби он аст, ки дар наздикии Summer Cafe ва Bandstand мебошад, бинобар ин, ҳайратовар нест, ки он бо рӯйдодҳои мунтазам, мусиқӣ ва DJs машғул аст.
02 аз 08
Vegetarian Vegetarian Cuisine: Найишишум
Барои арзон, аслии аслии ҷанубии ғизои Ҳиндустон сари рост ба Нюбиюм. Шумо ҳамаи фиқҳҳои вирусии шуморо дар он ҷо мебинед, аз ҷумла idli, dosa, vada ва uttapam , бо самбам ва чутнҳои шифобахш . Дар ҳоле, ки озуқаворӣ оддӣ аст, даруни инҳо нестанд. Онҳо бодиққат барои ташкили анъанавии ҷанубии Ҳиндустон бо боғҳои аълосифати анъанавӣ, мафҳумҳои намоёни осори Ҳиндустон ва мусиқии Карнатиро таҳия карданд.
03 аз 08
Кафала ва маъюби Continental: Сайф Кафе
Оғохон либосҳои консервшудаи Огған ба тиҷорати ресторан аз ҷониби кушодани каҳкаи кафе дар болои мағозаи худ дар деҳаи Ҳоҷз хас равона карда шуд. Ин фазои зебо аст, ки боб, сабз ва ҳаво. Менюи омехтаи ғизоӣ Continental Cuisine (tacos, burgers, grills, crepes, sandwiches) ва қаҳваҳо аз соҳили Kerala. Ин хуб аст, агар одамон ба кадом намуди хӯроки онҳо мехӯранд! Ба қаҳваи Кафе, ки Баҳо Калифорния Троосро бармегарад, бо хӯрдани хӯрокхӯрӣ бо мурғи бегона Kerare, ва помидор пичир-помидор Moub.
04 аз 08
Тибет ва Ню-Делин: Хӯроки Химкиан
Yeti Химкиан Хонаест, ки яке аз беҳтарин ҷойҳо барои дарёфти мосос дар Ҳиндустон мебошад , зеро онҳо дар тарзи сунъӣ ва Непал тарроҳанд. Бо вуҷуди ин, ин тарабхонаи боқимондаи ғалладонагиҳо аз заминҳои Ҳимолой, аз он ҷумла менюи махсус аз Бутан, инчунин Аруначал Прадеш ва Meghalaya дар шимоли Африқо мебошанд. Гӯштҳои пинҳонӣ Dopa Khatsa (меъда дучандон пухта), Бҳут (шикастани шиками пухта), Челли (пухта пухта ё пухта), ва Phokso (шӯрбо пухта) Ғайр аз ин, ресторан шаппаи шаппаи (буттаҳо бо равған ва тарашшакл меваҳвад). Тӯйи махсуси Yeti Такетан беҳтарин барои санҷиши як қатор маводҳо мебошад. Бисёре аз имконоти равғандорон вуҷуд доранд!
Садо Ояндасоз
Гурўњи гурўњи хўрокворї: сутун
Дар ҳамон бино ҳамчун Yeti Хестани Химкион, Ҷузъиёти тасодуфӣ, мағзи сарнишинӣ бо менюи васеъи байналмилалӣ мебошад. Хӯрокворӣ аз шӯрбоҳо ва равғанҳо ба макарон, бургерҳо, голубҳо ва пӯсти хук. Роҳҳои хушбахти ҳаррӯза вуҷуд доранд, пас истироҳат кунед ва бо хӯроки худ бо коктатори имзои лазизат лаззат баред! Тақсимоти калтак, заҳир ё зардии вентитсаро, пӯсти бо спанак ва кремний, ламгана, ва ё гармии ғайриманқулро заҳролуд кунед (агар шумо дар ҳақиқат иштиҳо доред!). Агар шумо дар ҳисси ҳизб ҳис кунед, шабона бо мусиқии зинда ва рақсро сар кунед.
06 аз 08
Пиво ва хӯрокхӯрӣ: Кафе дар бозор
The Beer Cafe ба vibes Mediterranean ба Hauz Khas Village бо девори кабуд ва зард, ва кушодани қаҳри ҳавоӣ ҳаво меорад. Агар шумо дар ҷое ҷустуҷӯ кунед, ки бо пивои шиша хунукшаванда, ин аст! Ғизо беҳурматӣ нест ва асосан аз хӯрокхӯрӣ иборат аст, аз қабили kebabs ва tikkas, pizza, sliders, nachos, болҳои мурғ, ва ролҳои баҳор. Платформаҳо мисли Ҳулк, Спф ва Папф, ё Platter Ҳиндустон. Онҳо бо як қатор маводҳои Ҳиндустон ё Африқо омадаанд. Ин хеле хуб аст, зеро пиво дар ҳақиқат ба он ҷое, ки шумо мехоҳед ба он ҷо рафтан гиред. Дар беш аз 50 навъ аз 20 кишвар дар саросари ҷаҳон зиёда аз 50 намуд вуҷуд дорад. Албатта, Ҳиндустон пиву нави дӯстдоштаи Буд, низ дастрас аст. Онро дар як кӯза, қубур, чарх, ё дӯзандагӣ гиред!
07 аз 08
Пирожни ва Чой: Элма пухтупаз, Бар & ошхона
Iconic Elma's барои пухтупази ороиши умумие, коса ва десертҳо машҳур аст, аммо дар асл воқеан аз нонпазӣ хеле зиёд аст. Аз оғози фурӯтан ҳамчун ҳуҷраи чой, коркарди он ба кафе ва шеваи шеъру таронаҳо, бо шохаҳои гуногун дар Деҳлӣ тавлид ёфт. Элма соҳиби ҳамон соҳиби он аст, ки дар бинои истиқоматӣ дар деҳаи Haus Haus Khas. Дар ҳақиқат, ин кори оиларо, чун Ле Кордон Блеу, протеини омӯзишӣ дар Элмм, модари яке аз соҳибон аст, ва Элма номи номи саг аст!
Чой баландтарини англис бо интихоби сандвичҳо ва қаннодӣҳо (чой / қаҳва метавонад бо шаробпарастӣ иваз карда шавад, агар хоҳед). Элма инчунин ба хӯроки пурраи амрикоӣ ва англисӣ, иловаи гулҳои хуб ва хӯрокҳои Continental барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ иборат аст.
08 аз 08
Food & Drinks Healthy Fusion: Ҷойи чой аз Blossom Kochhar
Қадам ба қаҳри чой, ва шумо зуд ба Париж интиқол дода мешавад (ё ҳатто Дания, ки меню дорои як қатор ададҳои Дания аст). Ин кафе бароҳат ва оромбахш аст, ки қисми таркибии "Spalon" (spa and salon) -и Blossom Kochhar мебошад. Ӯ ароматичопист, ки барои хати табиии зебои он маълум аст. Санҷишҳо, ҳайкалҳо, ё маҷаллаҳои Данияро санҷед ва онро бо вирусӣ, шампоӣ ё омехтаи афшура ҷӯш кунед.
Ба монанди маҳсулоти худ, менюи кафе, ки имконпазир аст, бо имкониятҳое, ки ба компонентҳои органикӣ аҳамият доранд, ба монанди табиӣ ва солим мебошанд. Бисёре аз асбобҳо бо равғани муҳим ва гиёҳҳо низ ба амал меоянд. Менюи аз тарафи духтари Спартом ва шавҳари ӯ Денисон (аз ин рӯ, таъсири Дания), ки нонпази хуб аст, тарҳрезӣ шудааст. Имзои нусхаи нон дар ин ҷо истодааст! Интихоби беназири чой ва қаҳвахонаи хокистарии органикӣ низ пешниҳод карда мешавад.