Пас аз говҳо ва арӯсҳо, шириниҳо дар ҷашнвораи бузургтарин ҷашнвораи ҷаҳон меоваранд!
Пас аз он ки шумо худро дар марзҳо ва Schweinsbraten дар Oktoberfest муҳофизат менамоед, шумо бояд роҳҳои заҳмати шуморо ба шириниҳо давом диҳед. Далелҳои бузурги гингербина маълуманд, ки Lebkuchenhertz бештар аз хӯрокхӯрӣ ҳастанд, вале пирожниҳо ( тухмҳо ) ва равғанҳои ширин барои онҳое, ки бештар ба шакл аз машруботи спиртӣ ҷалб мешаванд. Беҳтар кардани шакар, ки дар якҷоягӣ бо беҳтарин шириниҳои Oktoberfest меравад.
01 аз 07
Lebkuchenhertz
Lebkuchen , ё gingerbread, муолиҷаи ҷашнвори анъанавӣ мебошанд, вале онҳо дар намуди мавсими Oktoberfest намудор мешаванд. Дар тарзи дилрабоӣ тарҳрезӣ шудааст, ин кукиҳо бо варақҳои ширин ва рангҳои ширин ба монанди " Ich liebe dich" (ман шуморо дӯст медоранд) ё "grüße aus München" (Саломҳо аз Мюнхен). Ҳайвонотро аз гуштҳои Гингербози аз пойгоҳҳои атрофи Wiesn гиред .
Сарфи назар аз пайдо кардани кофӣ барои хӯрдан, ин cookies беҳтар аз хӯрдан ғамгин аст. Онҳо бо лентаи пурра ба гардани гарданбаҳои шумо ҳамчун ранги калонтар (хеле кам) рехта мешаванд.
02 аз 07
Kuchen
Kaffee und kuchen як анъана дар Олмон аст. Танаффуси байни хӯрок ва хӯрок бо қаҳва (ё чой) ва торт, ин метавонад як лаҳзаи ҷаззоб аз фестивали фестивал бошад.
Намудҳои тортанти Олмон
- Apfelkuchen: Apple
- Schokoladenkuchen: Шоколад
- Sachertorte: Торт бо равған шоколад ва як қабати тунуки реаксияи зардолу, ҳама дар шоколади шоколади куҳнавардӣ бастаанд.
- Käsekuchen: Тавре ки "торт cheese" тарҷума шудааст, ин шириниҳо назар ба нусхаи амрикоӣ хеле фарқ мекунанд, аммо ҳанӯз ҳам лаззат доранд.
- Rübelitorte / Karottenkuchen : Сабзӣ
- Шварцвальдер Кирсфорт: "Торт хоки хоксор" қабатҳои ноустувори шоколадҳои шоколад, қамчинкорӣ ва гелос мебошад.
- Gugelhupf: Торт бофтан сабз бо мева тару тоза ва қаймоқи қамчинкорӣ қанд.
- Zwetschgenkuchen: Торт қоғази наҳорӣ бо заҳкашҳои pufla ( Pflaumen ) фаро гирифта шудааст.
- Streuselkuchen: Ҳамеша пирожни crumble
03 аз 07
Dampfududel
"Бӯй Noodles" метавонад ширин ё солимро бо версияи ширини заҳрдор бо суфраи бодом хизмат кунад. Хушк ва зиччи онҳо аз хамиртуруши хамиртурушест, ки ба тухмҳо ташаккул меёбанд. Онҳо ба омехтаи шири сӯзон ва равған, ки пӯшидаанд, ба онҳое,
Ваниллесо (бананҳои суфи) бар хушкӣ шӯранд ва онҳо бо шакар ориз ба итмом мерасанд. Барои сатҳҳои иловагӣ, онҳо метавонанд бо мева ё шоколадхонаҳо пур кунанд.
04 аз 07
Кейссмермммм
Kaiserschmarrn тарҷумаашро ба «подшоҳ / чизи шоҳ» тарҷума мекунад. Дар Австрия барои император Френси Йенс I таҳия шудааст, ин як шириниҳо пур аст, ки дар ҳақиқат ҳангоми хидмат ба як падидае, ки барои подшоҳ мувофиқ аст, монанд аст.
Гӯшти заҳрдор бо бодом ва мавиз, он дар дохили ШМШ ҳангоми пухтупаз ва шакар ба карамелиз илова карда шудааст. Applesauce ё мағзи нармбанди баҳрӣ барои муқоисаи ширинӣ хизмат карда мешавад.
05 аз 07
Гроссман Манделн
Пеш аз он ки онҳоро бубинед, ин муомила кунед. Масоҳати Gebrannte бодомҳои шикамандаро доранд, ки хушкии ширинро кушода, дар papiertüte пошида (коғазҳои коғазӣ) хизмат мекунанд. Баъзе чормағзҳо барои гарм кардани дастҳои худ ва шиками худ, дар атрофи атроф паҳн мешаванд.
06 аз 07
Strudel
Ин бозичаи зебо дар империяи Ҳабсбург дар асри 18 маъруф гардидааст ва имрӯз низ идома дорад. Одатан, бо мева ва чормағз пур шуда, намунаи классикӣ бо меваи тирамоҳии ширини афшураи apfelstrudel аст.
Ин шириниҳо беҳтарин бо боронгариҳои vanillesoße ва ҳамроҳ бо қаҳвахонаи қавӣ ба Олмон - комилан барои оғози рӯз ё тирезаи пас аз соати ширин пур карда мешавад.
07 аз 07
Eis
Шиша метавонад намехоҳад, ки саъй накунад, зеро Октамффест бо боришоти доимии худ дучор мешавад, аммо вақте ки офтоб берун меояд, шумо метавонед ба Олмон баргаштан гиред.
Илова кардани хунук, калимаи Олмон барои яхмос - « eis » - калимаи англисӣ «ях» аст.