Oktoberfest - фестивали беҳтарин дар олами наботот дар Олмон - ҳатто ҷаҳон - вале он аз яктарафа дур аст . Олмон боғҳои дӯстдоштаи худро дӯст медорад ва Мюнхен метавонад якчанд фестивалҳои баланди ҷашнвора, аз қабили Starkbierfest (фестивалии ҷашнвора) байни зимистону баҳор бошад.
"Октамчин дар даруни", сокинони ҷовидонӣ аз зимистон тайёрӣ доранд бо қувват аз Ҳисор. Starkbiers ( қишлоқҳои пурқувват, торикӣ) нӯшокиҳои интихоб дар ин фаслҳои фаслҳо мебошанд.
Фестивали ба ришваситонӣ, рӯза ва тағир додани фаслҳо вобаста аст ва аз асри 16 ҷашн гирифта мешавад.
Таърихи фазои пуриқтидор
Бародарони Поланер саргузашти худро , ки дар марҳалаи Benedictine дар соли 1651 кашидаанд, оғоз карданд. Дар аввал, ин ҷасадҳои вазнин барои мустаҳкам кардани ришваҳое, ки онҳоро ба онҳо меоварданд ва дар давоми 40 рӯз аз хӯрок хӯрда наметавонистанд, қавӣ шуданд. Бӯйи пӯсида, ғизои ғизоӣ маъмулан «нонпази нон» ( Флюсиги Brot ) шинохта шуда буд ва ба қуввату рӯҳҳои ромҳо нигоҳ дошт.
Ҳокимони Бавария дӯхти наверо ба даст гирифтанд ва дар охири солҳои 1700-ум сарнавишти маросими сарбандро оғоз карданд . Соли 1751 аввалин фестивалҳои Истаравшан баргузор гардид. Чорабинӣ ҳар сол бо Мижгонаи Олмон ҷамъоварӣ мекунад, ки бо дарахтони мевадиҳанда ва болопӯшҳо ҷамъоварӣ мешавад.
Starkbier чист?
Бо якчанд ҷуфтҳои гуногун метавон офарида шуд об, малина, помидор ва хамиртуруши. Пас аз қоидаҳои қатъии reinheitsgebot (қонуни поки Олмон), Starkbier ҳақиқӣ ба ҷигар ва меъда мефурӯшад .
Бо маводи камтарини спирти этилӣ 7%, инчунин дараҷаи баландтарини Stammwürze ё витамини аслӣ вуҷуд дорад, ки ба миқдори қаълҳо дар нӯшокӣ алоқаманд аст. Саломатгари Paulaner дорои 18.3 фоиз, яъне як шиша (як шишаи литр) дорои 183 гр аз катӣ, тақрибан сеяки нон нон аст.
Боварӣ надорам, ки ин рукнҳо тоқат мекашанд.
Паҳнои плюрорери Paulaner ҳоло бо зиёда аз 40 бозигарони дигар дар Бавария дӯхта шудааст. Сифатҳо мегӯянд, ки танҳо як лӯбиёи сазовори унвонҳо дар майдони Метрополит мебошанд. Лавенбруу, Августин ва Hacker- Pschorr низ барои Starkbiers онҳо маъруфанд , танҳо ба миқдори кофӣ барои қонеъ гардондани мавсими кофӣ. Яктои анъанавӣ дар як 1 литр, ки як кеферлоер ном дорад, хизмат мекунанд . Барои дарёфти пурраи драйвери шумо, Animator Hacker-Pschorr, ки Stammwürze аз 19 фоиз ва маводи мухаддир спирти 7,8 фоиз дорад.
Имрӯз, ғизои ҳақиқӣ дар ҷадвал аст ва шумо бояд бешубҳа иштирок кунед. Пеш аз ҳама, зеро он лаззат аст. Дуюм, зеро ки шумо ба ин касалиҳои ғайрипартокта ниёз доред
Трафикҳои машҳури S :
▪ Саломатгар - Поланер-Брауере
▪ Температор - Ловенбруу / Спатен-Брауере, Мюнхен
▪ Maximator - Augustiner-Brauerei, Мюнхен
▪ Юморгарон - Иттифоқҳо Хайфиусен, Мюнхен
▪ Нишондиҳанда - Hofbräuhaus , Мюнхен
▪ Аэропорты - Airbräu, Мюнхен
▪ Мутаассифона - Вейсбрау Ҷодлбахер, Роттммюнстер
▪ Кулминатори - EKU Actienbrauerei, Кулмборач
▪ Бамбергер - Брауери Фаилла, Бамберг
▪ Роҳататор - Рот-Брэу, Ротенберг ду дайбер
▪ Соффатор - Бюргербруу Рофм & Сохн, Bad Reichenhall
▪ Муаллиф - Ingobräu, Инголстадт
▪ Байератор - Mülerbräu, Pfaffenhofen
Starkbierzeit кай аст?
Дар соли 2018 "мавсими панљум" -и мавсими пиво аз 2-юми март - 25-уми март идома меёбад .
Ин ҷашнвораи қаҳвахонаи қавӣ боқимонда пас аз Карнев (инчунин Фошқинг маълум аст). Фестивали давраи гузариш аз зимистон то ба баҳр мегузарад .
Рӯзҳои ҳафтаҳо, толорҳои биҳишти Мюнхен аз соати 11 то 11-и шаб ва 11-уми шабона то 11-уми рӯзи истироҳат кушода мешаванд. Дар охири хоҷагии пиво соати 10:30 аст.
Дар маросим ба марҳала Derblecken , ки бо сиёсатмадорони маҳаллӣ дар салибҳо мизоҷи коммунистӣ аст. Чашм бо зоишгоҳи Salvator Doppelbockkeg оғоз меёбад.
Starkbierzeit дар куҷост ?
Фестивали кушод дар Фостеле Поланер (толори фестивал) дар Нокерберг мегузарад. Ҳар як толори боҳашаматӣ ва коркарди хӯроки чорво низ яксалаи худро ба даст меоранд . Интизор шавед, ки ҷашнвораҳо (либосҳои анъанавии Бавария) аз либоси кӯҳӣ ( пӯчаҳои чарм) ва резинҳо (либосҳои Бавария ) , фаровонӣ ва фестивали хеле ҷашнвора.
Дар як миз бо як як олими воқеии Олмон ҷойгир кунед ва ҷашни зебои биҳишти торикро намоиш диҳед.
Маълумоти Visitors барои Paulaner's Festsaal
- Суроғаи Постерери Суроға : Hoch Strasse 77 81541, Мюнхен
- Directions: U-Bahn 1 ба Колумбусплатс ё U-Bahn 2 ба Silberhornstrasse; Тром 25 ба Остфридхон ё Трем 17 то Schwanseestrasse; Рақами автобус 52 ба Mariahilfplatz.
- Нигоҳҳо: Шумо метавонед ҷадвалро бо телефон (089 4 59 91 30) ё дар саҳифаи таъйиноти Paulaner нигоҳ доштан.
- Арзиш: € 12.90 (€ 2 дохил € 10.90 барои литр Salvator, Helles, radler ё спирти нӯшокии спиртӣ)
Дигар маконҳо барои Starkbierfest
- Löwenbräukeller
- Августин Келлер
- Форсунҳо
Ва агар шумо ин ҷашнро аз даст надиҳед, танҳо дар хотир доред, ки Олмон дар тӯли тамоми солҳо фестивалҳои биҳиштӣ дорад .