Аз ин қадамҳои зерин пайравӣ кунед ва шумо ба таври ғизоӣ хӯрок мехӯред, мисли Ҳиндустон ва аз он баҳра мебароед
Бо хӯроки худ Ҳиндустон хӯрок мехӯрад, метавонад бо шиддат ва қадами бо оғози оғоз. Бо вуҷуди ин, он беҳтарин роҳи муттаҳид кардани хӯрокҳои гуногуни Ҳиндустон якҷоя буда, аз ҳама чизҳои аз либосҳои инфиродӣ худтароштаро мегирад. Шаҳрвандон баъзан дар бораи норасоии гигиенӣ ё норасоии мизу ҷадвал нигаронида шудаанд. Аммо, онҳо бояд ба инобат гиранд. Баъд аз ҳама, бисёре аз ғизои ғарбӣ аксаран гирифтаанд ва аз ҷониби дасти онҳо хӯрданд! Баъзе мисолҳои сандвичҳо, ресмонҳо ва салькаҳо, картошка франчеҳо, хиёбониҳо ва pizza.
Далели он, ки хӯрокҳои алоҳида дар як хўроки Ҳиндустон метавонанд саркашӣ кунанд. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ чӣ гуна хӯрок мехӯрад? Оё ҳамаи онҳо якҷоя зиндагӣ мекунанд ё бо тартиби муайян? Танҳо дар ҷустуҷӯи хӯроки Ҳиндустон метавонад аз ҳад зиёд бошад, бигузор хӯрокҳои Ҳиндустон бо ангушти худ бихӯред!
Муфассалтар: Роҳнамои роҳнамоӣ ба Ҳиндустон аз ҷониби минтақа
Шумо бояд якчанд маротиба кор кунед, то ки бо техникаи муосир муносибат кунед, зеро он ба як кафки махсус аст. Бо вуҷуди ин, пеш аз он ки шумо ба таври ғизо хӯрдани Ҳиндустон бихӯред (ва аз он лаззат мебаред)!
Чӣ хӯрдани Ҳиндустон
Пеш аз он ки шумо оғоз кунед, ин фаҳмидани ҷузъҳои гуногуни ғизои маъмулии Ҳиндустон муҳим аст. Онҳо метавонанд дар якҷоягӣ гурӯҳбандӣ карда шаванд (ҳарчанд ин вобаста ба минтақа дар Ҳиндустон фарқ кунад):
- Хӯроки Ҳиндустон (chapati, paratha, roti, naan, ё idli дар ҷануби Ҳиндустон )
- Савдои тарафҳо (хӯриш, papad, туршӣ)
- Хӯрокҳои асосӣ (сабзавот ва / ё гӯшт)
- Daal or sambhar (як қабати болопӯши об)
- Биринҷ
Маводҳои асосӣ барои шинос шудан
- Пеш аз он ки шумо барои хӯрдан нишастан шустушӯйед, пок ва одил аст.
- Танҳо бо дасти ростатон бихӯред. Дастони чап ҳамчун хокистарӣ ҳисобида мешавад, зеро он барои функсияҳои марбут ба рафтан ба ҳоҷатхона нигоҳ дошта мешавад.
- Пеш аз хӯрдани нон бо баъзе аз сабзавот ва / ё гӯшти гӯшт бихӯред, пас сабзавот ё гӯшти мурғро бо равған ва заҳрдор бихӯред.
- Мақсади хӯрокҳои хӯрокворӣ ба хӯроки гуногун ва матоъро илова кардан зарур аст. Аз ин рӯ, шумо бояд аз қисми ҳар як лӯндаи асосӣ аз ҳар як аз онҳо як қисми каме дошта бошед.
- Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки ҳар як табақро ба таври алоҳида ҷудо кунед, то ки хусусиятҳои фардии он қадр карда шавад. Ҳӯрокҳои якҷоя яктогӣ дар якҷоягӣ накунед!
- Бо диалоги шумо рехтед, ба шумо бирезед. Далели хеле зиёд хоҳад шуд, ки дар биринҷ мондан пошид ва он ҳам якҷоя ҳамвор нест. Далели каме ва биринҷ ба таври доимӣ ва бесамар хоҳад буд.
- Хӯрокиҳои ҷанубии Ҳиндустон ба таври фаровон, одатан дар баргҳои бананӣ хизмат мекунанд. Дар ин ҳолат, хӯрокҳо (масалан чипанҳояшон) дар баргҳои банан ҷойгиранд, баъд аз он биринҷ ва дигар ашёҳое, ки бо биринҷ хӯрок мехӯранд, ҷойгиранд. Қисматҳо аз як қатор хушбӯйҳо, аз шир то ширин иборатанд. Пас аз он ки шумо хӯрок мехӯред, пора кунед, баргҳои банан дар нисфи.
Дастуруламалҳои марҳила ба марҳила тартиб дода мешаванд
- Ба қисми хурди ҳар як пӯсти асосӣ (сабзавот / гӯштӣ) ба табақчаи худ хизмат кунед. Агар шумо хоҳед, ки онҳо бихӯред, чизҳои хӯрокхӯриро низ илова кунед.
- Бо истифода аз дасти рости худ, порчаи хурди нонпазии Ҳиндустон (тақрибан 1 x 1.5 дюйм дар андоза) -ро пахш кунед ва дар болои баъзе сабзавот ё гӯшт ҷойгир кунед. Агар яке аз қисмҳои хӯрокворӣ хеле калон бошад, гиранд ва хӯрок бихӯранд, бо ангуштони худ бо онҳо ангушт занед ё онҳоро шикастан.
- Ба хӯрдани хӯрок бо нон хӯрдан шурӯъ кунед. Ин ба воситаи хӯрокхӯрӣ ба ғизо хӯрдан ва онро ба даҳони шумо кашидааст. Баъдан, як каме аз хӯрокҳои (масалан, пору) бо ангушти худ гиред ва онро бихӯред. Ҳамаи ин равандро бо хӯрокҳои гуногун, ки дар он вақт мавҷуд аст, такрор кунед, то даме, ки нон пурра шавад.
- Акнун, як биринҷ биравед ва онро дар табақ гузоред. Раддия одатан аз daal хӯрдан, пас шумо бояд каме аз он биринҷро бирезед. Ҳамчунин, ба болоравии қиматҳои асосии хӯрокҳои худ илова кунед.
- Ин аст, ки дар он ҷо чизҳое пайдо мешаванд, Ҳамаи панҷ ангуштро барои коркарди биринҷ ва дайвон, ё биринҷ ва табақаи асосӣ, ба як теппа истифода баред.
- Ғизои болаззатро ба маслиҳатҳои ангушти худ истифода баред, бо чор ангушти дигар ҳамчун як spoon.
- Пӯшед, ки дасти худро ба рӯятон бирезед, сарпӯши қабатҳои болоии ғизоро истифода баред ва онро истифода баред, то хӯрокро ба даҳони худ ҳидоят кунед. Намуди флешро бо ғавғо ба даҳонатон ба даҳонатон гузоред.
- Ин равандро зарур аст, агар дар якҷоягӣ бо омехтаи daa ва табақи асосӣ бо биринҷ такрор кунед. Албатта, хӯроки шумо бо як қисми хӯрокҳои яклухти иловагӣ.
- Пас аз он ки шумо хӯрок мехӯрдед, интизор шавед, ки ҳама чизи дигарро низ ба итмом расонидан, сипас ба дастони худро бишӯед. Аксар вақт, дар тарабхона, косаи хурди об бо буридаи лимон (номгӯи «косаи ангуштзанӣ») ба шумо барои пӯшидани ангуштони худ оварда мешавад.