01 аз 02
Худро ба худ нишон диҳед, ки барф ... Дар ҳама ҷо дар ҷаҳон
Аксҳо аз тарафи истифодабарандаи Flickr Rosana Prada Тӯҳфаҳо Maple ин чизест, ки орзуҳои кӯдакӣ аз: шакл, шириниҳои шириниҳои ширин бо заҳмати ҳунармандӣ ҳосил мешаванд. Инчунин сарчашмаи асосии антиоксидантҳо ва минералҳо, аз ҷумла калтсий, витамини B2, синк, калий ва магний мебошанд.
Ин дуруст аст!
Ширпазирии Maple дорои шаффофияти саломатӣ мебошад. Ба онҳо дода шудааст, ки аз таъсири манфии он дар таркиби организм мавҷуданд, аммо агар шумо дар бораи истеъмоли шакар истисно кунед, он метавонад инчунин маҳсулоти гелий бошад. Баъд аз ҳама, шакар шаффоф дар ғизоҳои беҳтарин дар бар мегирад ва он нишонаи гликемикии баландтарро нисбат ба нақлиёти харитаи он дорад. Ҳатто шарбати agave як шамъро ба нархи ғизои ғизоӣ арзон намекунад.
Maple Taffy ... Maple Syrup ... Ин чист?
Як калима: консентратсия. Фарқияти ширини равған ва шарбати зардобӣ он аст, ки тифл дорои мазмуни оби камтар дорад, бинобар ин, маҳсулнокии ғизоӣ, ҳамвортар аст. Бо ибораи дигар, taffy maple, асосан, шарбат рахи сиёҳ пухта мешавад.
02 02
Истифодаи Барф дар майдони худ, ё Оби худро бо ин дорухурҳои Taffy истифода кунед
Родерик Чен / Getty Images Шакли хлопӣ дар хона осон аст, хеле осон аст, ки яке аз кӯшишҳои ин дорухат шумо тасаввур мекунад, ки чаро шумо дер оғоз накардаед, хусусан агар шумо дар наздикии барф зиндагӣ кунед ва кӯдаконе, Ҳатто агар шумо ҳеҷ гоҳ дар ҳаёти шумо ҳеҷ гоҳ ба зимистон наравед, дорухатам ранги рангинамонро дар бар мегирад, то ҳар касе, ки дар хонаи худ, новобаста аз мавсими худ дар анъанаи Канада зиндагӣ кунад.
То он даме, ки шумо 100% шарбати сиёҳро ба таври воқеӣ таъмин карда метавонед, пас шумо ҳар сол дар ҳар як иқлим мегузаред, хуб мебуд. Азбаски онҳое, ки ба шумо дастрасӣ ба сангҳои барфӣ доранд, шумо наметавонед, ки бо кӯдаконе, Ин як маъракаи маъмулӣ дар Квебек аст , ки он метавонад ба расмияти расмии гузаштаи тасвиршударо тақвият диҳад.
Металлҳои Taffy Компонентњо
1 то 3 косаи шарбати зардии сафед (1 пиёла барои оилаҳои хурдтар се)
1 то 2 teaspoons аз равған (он пароканда ва spillover коҳиш)
термометрии ширӣ (ҳатмӣ нест, вале бартарият дорад)
барф (ё яхбандии биносту халос)
лаблабу
Дастурамалҳои Maple Taffy
Дар гармии миёна, шарбат рахи равған ва равғанро дар як дақиқа шӯр кунед. Агар истеъмоли термометрии ширинро истифода нанамоед, аз миёна аз гармии шабақа то 235ºФ то 245ºФ ба ҷои гармии равған ҷудо кунед. Агар шумо тифл бе хатти лампаи ширинӣ тайёр кунед, пас шарбатро дар як дақиқа 10 дақиқа шӯр кунед. Пас аз ин қадами пурра, тоза кардани гармкунӣ аз гармо ва нигоҳ доштани он то даме, ки ҳамаи рублиҳо баста мешаванд. Пас аз санҷиши маблағи каме барф ба амал меояд. Оё тангӣ пурқувват аст ва кофӣ кофӣ аст, ки он дар гирду атрофи як пӯсти пошхӯр бо осонӣ бастааст ? Оё онро ба собун гузоред? Беҳтарин. Шумо хуб меравед.
Оё taffy низ борик аст? Пас аз он ба гармӣ бармегардед ва бори дигар 2-5 дақиқа барои нӯшидан баред. Ва бори дигар санҷиши барфро санҷед. Оё он хеле ғафс ва сахт аст? Сипас, иловаҳо зиёдтар аз об илова кунед ва то он даме, ки taffy мутобиқати дилхоҳро ба даст оред, пас боз такрор кунед ва гузаришро бори дигар гузаронед.
Оё дар наздикии барф ягон Масъалае нест. Танҳо беҳтар аст. Истифодаи яхбандии оқилонае, ки барои таҷрибаи шаффофи шаклҳои аслӣ истифода баред. Ё агар шумо наметавонед, ки ба ҳамаи онҳое, Ё беҳтар аст, кӯшиш кунед, ки як ях об об биёрад, мисли sorbet. На ончунон, ки мисли таҷрибаи анъанавии саёҳати анъанавӣ пешниҳод мешавад , вале он наздик аст. Ҳилоли он аст, ки пойгоҳи шифобахши шифобахшиест,
Бинед? Ман ба шумо гуфтам, ки ин осон буд.