Дар хӯрокворӣ шакар чист? Агар шумо гиёҳхӯрӣ, gluten-free, ё ғизои шумо ҳастед, шояд намехоҳед бидонед. Ба ҳар ҳол, ба мо иҷозат диҳед, ки ба шумо як пораи осмоне, ки барои шумо тасвир карда шавад, як ҷуфти тақсимкунӣ бояд ба шумо чизе, ки ба таври куллӣ аз назорат берун карда шавад, бигӯед, сонияҳо.
Агар ягон анъанае вуҷуд дошта бошад, ки маҳсулоти хӯроквории Quebec дар як платформа якҷоя мешавад, он як маҳалли аҳолинишинро ҳар як болишти баҳорро дар кабинетҳои кинофестивали кабинет, қошуқи шоколад нигоҳ медорад . Меъёрҳо ва меҳмонон гул ба шаклҳои Quebec ҳар як фасли зимистон ва баҳорро мепӯшонанд .
Чаро? Барои хӯрдани хӯрокҳои Quebec, равшан аст. Ин шиша, сарватманд ва аҷиб аст.
Пеш аз хӯрок хӯрдани шакар ҳеҷ гоҳ намемонд. Ин равишро ба назар гиред.
01 аз 14
Шӯрбо мурғ
Ҳар як камераи худфиребӣ шӯрбо шӯрчаҳо хизмат мекунад. Аммо шӯрбо нахўд нахўд. Ва инчунин шӯрбо нахўдро тақсим карда намешавад. Танҳо пурдарахт, тамоми шӯрбо нахӯд зардобанӣ то ду соат бо як пусти ҳашароти hock crock дар миёнаи он ҳамаи.
02 аз 14
Кронштейн
Ҷавобҳои Квебек дар пате, герптонҳо асосан хук асосан бо breadcrumbs ва ҳанутҳо, ки одатан ҳамчун паҳнои маъмул истифода мешаванд, ё, дар сурати шакл шакар, ҳамчун оҷир ба ролҳо паҳн хизмат кард. Аммо ба назар мерасад, Кетонҳо пурқувват ҳастанд ва ҷузъи ҷисм нест.
Ин озмоишҳо барои нон ва гетонҳо дар оғози хӯрокворӣ шакар аст, аммо ин корро накунед - бисёр чизҳои зиёде пайдо мешавад.
03 аз 14
ҳасиб
Хом на табақоти шавқовартаринро дар ресмони шакли шакар нест, вале аксари хӯроки анъанавӣ онро дар бар мегирад.
04 аз 14
Пайвандҳои хук
Дар хук дар хӯроки шиками сершумор қавӣ аст. Майдони хукон, розигии ҳасиб барои фаъолияти дурусти таҷрибаи кабина .
05 аз 14
Озмоишҳо
Дар ҳоле ки ҳасибхонаҳои хук ва гӯшти хом хеле тухм дар хӯроки шикам шикастан мумкин аст, гўштҳои нодир каманд, вале қисми зиёди таҷрибаи кор дар Cabane à sucre Charbonneau .
06 аз 14
Tourtière
Tourtière, ки Квебек дар бораи гиёҳҳои оддӣ гӯшти гов бо гӯшти говҳо дорад (навъҳои тазриқӣ низ бо гову гӯсфанд, туркӣ ва бӯй) ба яке аз минтақаҳои хӯроквории беҳтарин маълуманд. барои тарк кардан.
Одатан, туркӣ дар лӯхтакчаҳо пиеда мешавад , вале портфелҳои якхела печҳои pizza ё calzones маълуманд, ки роҳи худро дар дохили шаффофи шаклҳои шакар медонанд.
Пеш аз он ки кобед, пурсед, ки гулчини гиёҳхӯрӣ дар дасти дасти рост меистад. Одатан аз помидор, пиёз, шафтолу ва нокҳо иборат аст, ки он бо туркӣ гузаронда мешавад.
07 аз 14
Гӯшҳои Масеҳ
Oreilles de crisse (забони фаронсавӣ "гӯшҳои Масеҳ") технологияи гӯштнашударо доранд, аммо равғани гӯшти пухта аз гӯшти бензол.
Баъзан пӯсти хук истифода бурда мешавад, дигар вақт, он қаймоқ аз хук (хук намак). Ва ном метавонад ба таҷрибаи илоҳӣ пешниҳод кунад, аммо шумо онҳоро дӯст медоред ё аз онҳо канорагирӣ мекунед.
08 аз 14
Бичашед
Агар шумо ба хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯред, пас шумо бояд ба лӯбиёи нонпазӣ ниёз доред. Квебекҳо мӯҳтавои мӯҳлати феълиро , ки фаронсавиро дар лампаҳои "лаблабуи" фарқ мекунад, ташвиқ мекунад .
Ин дуруст аст. Ин лӯбиёҳо метавонанд бо хӯрокворӣ муносибат кунанд, вале онҳо барои соатҳои дар равғани хук пухта истодаанд.
09 аз 14
Omelette
Тухмҳо аз усули асосии муваффақ, анъанавӣ, ҳама-шумо-метавонед-хӯроки шиками шикастаро гузаронанд. Онҳо одатан мисли omelette plain пластикӣ хизмат мекунанд, ки сарпарастон дар байни онҳо дар як миз дода шудаанд. Ҳамчунин, мо низ omelette анъанавии бо тухм хӯшаҳои яхмос иваз карда шуд.
Аммо мо ҳанӯз анҷом наёфтаем.
10 аз 14
Сифати Maple
Ҷанбаҳои иловагии шаклҳои шаффофро дар бар мегирад, ки чорвои хонагӣ, лаблабакҳо, пиёз полезӣ, гулпӯшҳо, косеза ва писта аз печҳои низ муқобилият доранд : шарбатро дар бар мегирад. Шабакаи гулӯл, гиёҳхураи гулафшон, то он даме, ки пурдарахт ва шарбат пӯшида мешавад. Бисёр, хушбахтӣ зебо, ки бояд комилан дар ҳама чиз дар лавҳаи худ рехта шавад (ба истиснои шояд лоту ва coleslaw).
Ин хурсандӣ, шӯхӣ ва роҳи ягона барои хӯрдани хӯрокворӣ шакар аст. Навдаи ғизои шумо танҳо то он даме, ки онҳо аз сигарази сигаретсии сардиҳои шоколад тару тозае дар як ҳавзаи шарбат, ҳезум ҳезум истифода кардаанд.
Дар ин ҷо бояд шишаҳои ҷудогонаи шарбати рахи варақ дошта бошанд. Агар ягон вуҷуд вуҷуд надорад ва шумо дар ҳақиқат ба шарбати талаб кардан хоҳед, пас шумо дар як шакли шакар набошед. Бинои худро дарҳол бедор кунед ва хӯрокро дар як реанти реактивӣ гузаронед .
11 аз 14
Maple Sugar Pie
Ҳатто вақте ки шумо фикр мекунед, ки шумо метавонед чизи бештареро бихӯред, як буридаи шакар шакарро дар бар мегирад. Ба фикри ман, пекан pecan нусхабардории пещенка ва ҷавоби je-ne-sais-quoi асал аз аккос дарахт.
12 аз 14
Пур кардани Chômeur
Баъзе аз беҳтарин чиплерҳо (забони фаронсавӣ барои пажӯҳишгарӣ ё пажӯҳандаи пасти косметикӣ ) дар ҷаҳон бо пластҳои ширин, гиёҳҳои ширини сафед ва шӯрчаҳои равғанӣ ба воситаи ҳар як порчаи мунтазами таркиб доранд. Дигарон ба таври осоишта, ба камолоти расмии cakey бо зерпӯши зардолу, балки ба шабакаи заҳролудшакл табдил меёбанд.
13 аз 14
Хонаводаҳо
Пит-ДУХ-SEUR-як косаи анъанавии Quebec фаро гирифта, дар равған ва бо намак, шакар решакан, ва ҳатто дорчин аст.
Баъзан ба назар мерасад, ки текстур ба қаҳвахонае, Дигар вақт он сабук мисли пӯлоди пухта аст. Шумо ҳатто метавонед дар як гурӯҳ парранда дар зичии pudding нон.
Гарчанде ин хеле Квеэсис, паррандаҳо шириниҳои шоколадҳои каме ба монанди оддии чӯҷаи шакар, падидаи корношоям ва pancakes мебошанд. Барои гирифтани ҳамаи се як хӯрок як имтиёз аст.
14 аз 14
Tapey Taffy дар барф
Тафсилот дар бораи барф дар квебеки кӯдакон дар Квебек, ба монанди шоколади шакл ба шумор меравад.
Натавонистам, ки ба таври шабеҳ, ноил шудан ба шарбати ғалладони ранга, қудрати мутлақ як қисм ва таҷрибаи таҷҳизоти кабинаҳо бошад .
Баъзан тифлҳои гарм дар барф пешвоз мегиранд. Дигар маротиба, он ба охир мерасад. Дар сурати пайдо шудани сақфҳои шакарӣ дар наздикии Монреаль , шумо метавонед хӯред ва хӯрокхӯриро пеш аз хӯрок хӯрдан ё баъд аз хӯрокхӯрӣ хӯрок бихӯред.
Ҳоло пурра нестед?