Албатта, Олмон дар олами қадимтарин дар ҷаҳон аст
Якчанд вирусҳои элита вуҷуд доранд, ки барои пештара ва бештар дар ҷаҳон арзишманд ҳастанд. Grolsch аз Нидерландия, Yuengling аз Пенсилвания, Гиннес аз Ирландия ...
Аммо ҳеҷ кадоме аз инҳо, то даме, ки Виеханстепханер ширинӣ дар тиҷорат қарор дошт. Ин шохисҳои Бавария дар ҷаҳон дар пешистодатарин пешрафта фаъолият мекунанд. Таърих ва тӯлонитарини олами Олмонро ҷашн гиред ва ба вируси Винхенстефханер дар Олмон нақша тартиб диҳед .
Таърихи вируси Виихенштепанер
Мисли бисёре аз хӯрокҳои Олмон , Вейхенстепханер дар соли 725 дар Бенедикин ибтидо оғоз ёфт. Ин дуруст - танҳо се ҳисса ва беш аз ҳазор сол пеш! Кор Corbinian (Корпанӣ) аввалин сангҳо бо 12 ҳамкор ва дандоншавӣ дар 768 оғоз шуд. Бо вуҷуди он, 1040-ум, ки Аббот Арнолд ба таври расмӣ иҷозат дода буд, ки боғи Вейхенстеффан аз шаҳри Фришинг фурӯшад. Фармоиши расмӣ мавриди баҳс қарор гирифт, вале маълум аст, ки дар муддати 1516 қонуни тазриқи Бавария вохӯрда, Винхенстепханер аллакай тӯли солҳои тӯлонӣ мекӯшид.
Ҳамаи ин тағиротҳо дар якчанд марҳилаҳои нобудсозӣ ва барқарорсозӣ ба амал омаданд. Инкишофи аз ҷониби Венгрия, Шветсияҳо, Фаронса ва Австрияҳо, сӯхторҳо, се марази эпидемия ва ҳатто заминҷунбиҳо дар 1348 сеханданд. Аммо онҳо танҳо дар тӯй нигоҳ дошта мешуданд.
Олмон низ бо ҷудоиталабӣ тағйирот ворид кард ва монастир 1803 шуд.
Ҳамаи молу маҳсулот ва маҳсулоти хӯрокворӣ - ба монанди ҳамаи пиво - ба Бавария интиқол дода шуданд. Аз соли 1921, он Бейерисс Staatsbrauerei Weihenstephan (Бавари давлатии Brewery Weihenstephan) ва мӯҳри давлати Бавари ҳамчун логотипи корпоративӣ истифода мешуд.
Weihenstephaner Brewery ба дастовардҳои "Беҳтарин Умед Беҳтарин" мукофоти Австралия дар соли 2010 ва медалҳои тиллоӣ барои Hefeweizen ва Kristallweibbier барои 2016-ум дар бозиҳои ҷаҳонӣ давом дорад.
Бо вуҷуди он ки таърихи бениҳоят бузургиаш, истеҳсоли ноқилӣ имкон дод, ки пеш аз буридани дараҷаи дубораи он, барномаи таълимӣ ва ҳатто воситаҳои ахбори иҷтимоиро пеша кунад. Онҳо аккаунти фаъоли, Facebook ва ҳисобҳои instagram доранд, ки аксар вақт чизе монанди хаёл мекунанд. Бале - humor аз Олмон! Масалан, ин видео аз водии амрикоие, ки кӯшиш мекунанд, "Weihenstephaner" номида шавад.
Маълумот дар бораи мо
Вируси Виндхенстепханер на танҳо пивои бузург медиҳад, он дар санъати пивоварӣ таълим медиҳад. Дар соли 1852 ба Вэйхенштепанер барои мактаби таҳсилоти олии касбӣ дар соли 1919 иҷозат дода шуд, ки он ба Донишгоҳи Техе (Донишгоҳи техникии шаҳри Мюнхен) дар соли 1930 дохил карда шуда буд, ва ҳоло ҳоло боғдорони ботаҷриба таълим медиҳад.
Сомона дорои як институти тадқиқотии хурд бо технологияи технологияи технологияи пиво. Омӯзгорон раванди ҷории анъанавии марҳила ба марҳила, инчунин ҳамаи принсипҳои микробиологиро,
Чорвои вируси Вейхенстепханер
Чорводорӣ технологияи анъанавӣ ва пешқадами сиёҳро фаро мегирад ва мукофоти сершуморро соҳиб шудааст.
Weihenstephaner Weissbier
Намунаи пиво-графи Бавари Hefeweizen (пиво гандум). Сирри тиллоӣ-зард, ки он бо хоки банан аст, ба лимӯ илова карда намешавад.
Он дар асоси дорухои аслӣ дӯхта шудааст.
Табъан
Ин лӯхтаки пуриқтидори пуриқтидор аст пур аз мазмуни қаҳва бо марра карамел аст. Онро бо хӯрокҳои ширини Олмон , монанди реша ва бозӣ якҷоя кунед.
Weihenstephan Vitus
Дар Vitus як пиваи маъмулӣ нест. Он ба монанди мор, ки пиво гандум аст, вале дар 7,7% вазн дорад. Ин як ғолиби мукофотпазирест, ки дар гузашта дар якҷоягӣ Беҳтарин беҳтарин World, инчунин World Beast Best, World Best Beer Beer ва Аврупо Best Best Beast Beer.
Weihenstephaner 1516
Ин Bavarian Келлерbier 500 солагии Қонуни Тафтиши Биҳиштро қайд намуд. Истифода аз дорухат аз 1516, ин табиатан пивлҳои ниҳонӣ абрнок барои давраи дарозмуддат дар ҳарорати паст. Пешниҳодот исбот шуд, ки ин маросим дар моҳи март дар Олмон хоҳад шуд.
Weihenstephaner Korbinian
Барои бунёдгари қаҳрамон номида мешавад, ин торикии Доппелбок дорои маслиҳатҳои заиф аз олуҳо ва анҷирҳо, гиёҳҳои ширин, чормағз ва шоколад.
Дар бораи ҳамаи вохӯриҳои Weihenstephaner хонед.
Боздид аз вируси Weihenstephaner
Хароҷоти Вейхенстепханерро дар шаҳри Фризинги Бавария, танҳо 20 дақиқа аз фурудгоҳи Мюнхен. Тӯҳфаҳо ба таври васеъ дар олами босифат фаъолият дар ҷаҳон аз осорхонаи "Origin Beer" ба тариқи таърихи 1000-солаи худ пешниҳод мекунанд.
Туро арзон € 8 (ва варақаи 2 воҳиди мағозаи Вейхенстепханерро дар бар мегирад) ва тақрибан як соат кор мекунад. Мехоҳед сайти бештар шавед? Дар як варақи ду соат барои 11 €, ки ҳамзамон варақа, таъми маҳсулот - пивои гандуми гандум - як pretzel ва як шиша барои хона ҳамчун ҳушдор дохил мешавад .
Меҳмонон аз синни 16-сола бояд ҳамроҳи калонсолон ва кӯдаконе, ки ҷавонтар аз 6 иҷозат дода шудаанд, ҳамроҳӣ шаванд. Пойгунҳои пӯшида ба зеҳни пӯшида ва пеш аз бақайдгирии онлайн ба қайд гиред.
Schedule Tour:
- Душанбе - 10:00
- Сешанбе - 10:00 ва 13:30
- Чоршанбе - 10:00
Вебсайти Вирусstephaner Вебсайт: https://www.weihenstephaner.de/en/
https://twitter.com/weihenstephan
Ҳамчунин, дар вебсайти сайти анъанавии анъанавӣ, ҳамчунин як Бигаритс дар болои теппа вуҷуд дорад.
Дар деҳоти Friesing ва чанд филиал дар атрофи кишвар ду ҷой вуҷуд дорад:
Weihenstephaner Locations дар Freising
Браузерв Вейхенстеффан
Weihenstephaner Berg 10
D-85354 Озодкунӣ
Weihenstephaner am Dom
Домберг 5а,
D-85354 Озодкунӣ
Weihenstephaner дар Берлин
Пиряхи Ноун 5
D-10178 Берлин
Weihenstephaner дар Висбаден
Taunusstrasse 46-48
D-65183 Wiesbaden
Дигар ашёи назаррасе дар Олмон
Норасоии машруботи машҳур дар Олмон вуҷуд дорад. Якчанд дигар шумо бояд ташриф биёред:
Уэттенбург Аббей Брюери
Уттенбергер Klosterbrauerei дар наздикии унвони боркаши қадимтарин низ ғолиб мешавад. Аз соли 1990 инҷониб фаъолият дорад ва инчунин мукофотҳои ҷашнвораи World Beer Cup Awards. Вохӯрии вохӯрии Винхенстепханерро барои пухтупази таърихии олмонӣ дӯст медоред.
Bolten Brewery
Дар соли 1266 таъсис ёфта, Bolten-Brauerei дар оламтарин Altbier дар ҷаҳон маҳсуб меёбад.
Gaffel Brewery
Беҳтарин пиво дар яке аз шаҳрҳои қадимтарини Олмон, Gaffel истеҳсолкунандаи Кёшч мебошад . Дар 1302 бунёд шудааст ва ҳоло дар байни 10 истеҳсолкунандагони калонтарини пиво дар Олмон мавҷуд аст.