Маслиҳатҳо барои хӯрокхӯрӣ дар Италия

Кадом моҳӣ шумо дар Италия пайдо мекунед ва чӣ тавр он хизмат мекунад?

Захираҳои бузурги Италие имкон медиҳад, ки барои хӯрдани моҳии тару тоза, ё дар пӯсти Италия бошанд. Аммо вақте ки шумо менюро мебинед, шумо метавонед ба ҳайрат оред, ки чӣ гуна моҳӣ шумо мефаҳмед. Қариб ҳама чизҳое, ки дар баҳр зиндагӣ мекунанд, дар пухтупази итолиёӣ истифода мебаранд ва бисёре аз моҳидиҳандаҳо ва гулӯлаҳо, ки шумо мебинед, ки дар Иёлоти Муттаҳида пайдо нашудаанд. Омодасозии баҳрҳои Италия дар Итолиё низ аз он чизе, ки шумо дар хона истифода мебаред, фарқ мекунад.

Чӣ тавр бодияҳо ва зайтунҳо дар Италия хизмат мекунанд?

Моҳӣ дар як қатор роҳҳо хизмат мекунад, вале яке аз маъмултарин оҳан аст. Агар он моҳии хурд бошад, он пухта мешавад ва пурра хизмат мекунад. Баъзе тарабхонаҳо ҳанўз моҳияти хўрока ба мизи шумо пеш аз тайёр карданро меоранд, ки шумо мехоҳед чизеро, ки мехоҳед интихоб кунед ва бинед, ки он тару тоза аст.

Одамоне, ки аз Иёлоти Муттаҳида баъзан ҳайрон мешаванд, ки моҳиён фармоишро ба ҳама, сари ва ҳама хизмат мекунанд. Ғамхорӣ накунед, аксар вақт ба кормандони интизорӣ ҳамаи бодиат ба шумо пешниҳод карда мешаванд ва пас хоҳед пурсед, ки оё шумо мехоҳед, ки онҳо онро аз худ дур кунанд. Агар онҳо ин корро накунанд, одатан аз онҳо хоҳиш мекунанд, ки ин корро анҷом диҳанд.

Кори, ё scampi, аксаран дар ниҳонӣ хизмат мекунанд, одатан бо сарлавҳаи ҳанӯз ҳам, ва шумо бояд ба снарядҳо худ аз худ бигиред. Гарчанде, ки метавонад ба шумо аҷоиб бошад, ағбаҳои пухта ин роҳ одатан бештар flavorful мебошанд. Шумо инчунин метавонед ба менюи Итолиё, ки дар Италия дар муқоиса бо ИМА навъҳои гуногуни майл доранд, бубинанд.

Таркҳо ва мӯйҳои, vongole ва cozze низ дар садафҳои онҳо хизмат ва метавонанд ҳамчун appetizer ё дар табақаи макарон хизмат. Кунҷҳо аксаран дар як чошнии шароби оддии сафед хизмат мекунанд, дар ҳоле, ки мӯйҳо аксар вақт дар як чошнии помидор каме тайёр мекунанд.

Дар аксари минтақаҳои Италия марзбонҳои сарҳадӣ ва ҳар як минтақа дорои ихтиёрии баҳрҳои махсуси баҳрӣ ё макаронҳои баҳрӣ мебошанд, аммо табақи пухта барои равғанҳои баҳрӣ, спагетти allo scoglio , ё spaghetti reef , ки бо якчанд гилхок ба вуҷуд омадааст.

Дигар чизеро, ки шумо дидед, истифода намебаред , он гиёҳхӯрӣ , полпе , ки дар бисёр ҷойҳо дар соҳили баҳр хизмат мекунад, одатан пухтупази гарм ва одатан бо картошка шинонда мешавад.

Дар бораи моҳӣ дар Итолиё хӯронед

Бифаҳмед, ки моҳиён ва гилхокҳо дар Италия аксар вақт аз маҳсулоти дигар меню доранд. Агар як меню бо як қошуқе , ки аз гӯшт ё бо сад грамм арзиш дорад, пурсед, ки чанд моҳи шумо моҳии худро ба даст меорад, ё фақат пурсед, ки чӣ қадар арзиш дорад. Бисёре аз тарабхонаҳо менюҳои нархро ба таври бензин пешниҳод мекунанд, ки ҳар як чиз, аз хӯрокхурӣ ба антивирусҳо (аммо на ширинӣ), моҳӣ ё баҳрӣ мебошанд. Ҳамчунин, баъзе тарабхонаҳо, ки дар моҳӣ мутахассис ҳастанд, танҳо шумораи маҳдуди хӯроки ғайриқонунии моҳиро пешниҳод мекунанд.

Номҳои моҳӣ дар Итолиё омӯхтаанд:

Пас, чӣ тавре ки ҳамаи ин моҳиён дар Итолиё пайдо мешаванд, шумо чӣ кор мекунед? Як роҳи хубе, ки дар бораи моҳӣ биомӯзад, ба бозор дар бозори маҳалӣ меравад. Шумо ба биҳишт наздик мешавед ва шахсро мушоҳида кунед ва дарёбед, ки кадом моҳӣ маҳал аст. Моҳӣ метавонад тамға карда шавад, пас шумо номҳои Итолиёро барои моҳидиҳандаҳо мебинед, масалан, чӯҷа ( платья ), туна ( tonno ) ё код ( merluzzo ).

Ғизои дар Италия - Buon Appetito

Ғизо дар Италия яке аз таҷрибаи бузург ва роҳи хуби фароғати фарҳанг ва ихтисоси минтақавии кишвар мебошад. Агар шумо дар хотир доред, ки хӯрок дар Италия метавонад аз хӯрок дар кишвари худ фарқ кунад

Кӯшиш кунед, ки бештари таҷрибаҳои навро ба даст оред!

Бештар аз таҷрибаи хӯроки италиявии худ: