Espresso? Латте? Кафе Corretto? Дар Итолиё дар бораи ман чӣ бояд кунам?
Аксари Итолюҳо дар баромади худ ба кор дар соати корӣ, барои кофтани қаҳва ва аксар вақт як cornetto , ё croissant. Онҳо метавонанд якчанд маротиба дар як рӯз барои қаҳва зиёдтар бас кунанд, ва шумо бояд ҳам. Қаҳва дар лавҳаи Италия - қисми ҷудонашавандаи фарҳанг аст - агар шумо вохӯрӣ ё тамосро бо дӯсти Итолиявӣ дошта бошед, ӯ аз ӯ пурсед, ки "Prendiamo un caffè?" (Биёед қаҳва гиред?), Сарфи назар аз вақти рӯз.
Plus, Италия баъзе аз қаҳвахонаи хуберо дар ҷаҳон месозад, шумо бояд танҳо якчанд вақт дар он ҷо кор кунед!
Дар ин ҷо баъзе нӯшокиҳои қаҳва пӯшидаанд, ки дар як лӯлаи итолиёвӣ хизмат мекунанд.
Caffè ( kah-FE ) - Мо метавонем онро espresso меномем; як пиёла хурди қаҳва қаҳва, қаҳваранг бо карамел-ранга бо номи крема , унсури хеле муҳим дар мисоли беҳтарин.
Caffè Hag як нусхаи офариниш аст. Шумо инчунин дафтарчаи худро фармоиш медиҳед; Hag ин номи бузургтарин қаҳвахонаи фаронсавии Итолиё аст ва ин тарзи шумо дар болои панелҳои зиёди менюҳо мавҷуд аст. Шумо баъзан мешунавед, ки Итолиёҳо ин «суб» -ро барои фароғат даъват мекунанд.
Шумо метавонед қаҳваи оддӣ ( бе қафас ) ҳар вақт шабу рӯзро фармоиш диҳед. Итолиё пас аз тақрибан 11-соат пас аз кappuccino дур мемонанд, зеро он бо шир ва шир сафед карда, танҳо як субҳ менӯшад. Агар шумо як хӯшаи мардум дидед, ки дар атрофи нӯшокиҳои спиртӣ дар се нимсола нишастааст, табрикҳо, шумо сайри сайёҳӣ пайдо кардед.
Баъзе вариантҳои умумӣ оид ба caffè (espresso)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) - қаҳва дароз. Ҳоло дар як косаи хурд хизмат мекунад, ин аст, espresso бо оби каме иловагӣ, комил, агар шумо хоҳед, ки бештар аз як қаҳва қаҳва.
Caffè Americano ё American Coffee, метавонанд ба шумо ду роҳро пешниҳод кунанд: варақи эспромо дар қаҳва қаҳва мунтазам, бо қубуре аз оби гарм хизмат карда, шумо метавонед қаҳва қаҳва ё қимматро каме хоҳед, ё мехоҳед Оби нӯшокии қаҳва.
Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-ба) - як "қаҳвае маҳдуд" ё яке аз оне, ки қаҳва қаҳва пеш аз миқдори муқаррарӣ қатъ карда мешавад. Ин моҳияти қаҳва, консентратсия аст, вале бояд талх нашавад.
Дар нӯшокии қаҳва дар Италия
Caffè con panna - espresso бо яхмос қамчинкорӣ
Caffè con zucchero (ZU-kero) - espresso бо шакар. Одатан, шумо аз як маҷмӯа ё контейнер дар саҳро илова мекунед, вале дар баъзе ҷойҳо, махсусан дар ҷануби атрофи Naples, қаҳва бо шакар меояд ва шумо бояд онро ба шумо zzačero ё бе шакар фармоиш диҳед, Ин монанди он ширин аст.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-ба) - қаҳва «ислоҳи» бо бориши шиша, одатан Sambuca ё гиёҳҳо.
Caffè macchiato (kah-FE mahk-yAH-ба) - қаҳва бо "шир" бо шир, одатан танҳо як каме кафк дар болои espresso.
Caffè latte (kah-FE LAH-te) - Espresso бо шир гарм, ё кappукаин бе сарпӯш, аксаран дар як шиша кор карда истодааст. Ин аст он чизе, ки шумо метавонед дар "latte" дар ИМА занг занед. Аммо барои "latte" дар лавҳаи Итолиё талаб накунед, зеро эҳтимолан як шиша шир ё шамол дар равғани равғанӣ дар Италия истифода мешавад.
Мактаби Латвия (Лах-та mahk-YAH-ба) - Ширини шамол бо "espresso" дар як шиша буд.
Cappuccino (хати кос-пу-КХИ-не) - як ороиши эспромо дар як косаи калон (с) бо шираи шир ва кафк.
Дар ҳоле, ки бисёре аз сайёҳон хӯрок мехӯранд ё хӯроки нисфирӯзӣ бо cappuccino ба анҷом мерасанд, ин нӯшокӣ аз ҷониби 11-уми субҳ ба итмом расонда намешавад. Гарчанде, ки аксар ваќтњо ва ресторанњоро ба шумо њамеша ба шумо хидмат мерасонанд.
Кафеҳои махсус
Bicerni (BI-che-rin) ифтихор дорад - Воридоти анъанавии Piemonte дар атрофи Торино, ки аз кокои гарм, espresso, ва яхмос, гармгаро дар як шиша хурд ҷойгир аст. Одатан берун аз минтақа Piemonte ёфт нашуд.
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-он) - Шояд, ё ҳадди аққал хунук, қаҳва, дар фасли тобистон хеле маъмул аст, вале дар дигар мавридҳо ёфт нашуд.
Caffè Shakerato ( KI -FE shake -er-Ah-to) - Дар шакли соддатарин, як қафас шоколадо бо якҷоя кардани espresso тару тоза, каме шакар ва қошуқи ях сохта шудааст, шаклҳои рехта мешаванд.
Он метавонад шарбати шоколад илова карда шавад. Нигоҳ кунед, Кафе Шакокао - Ин Шакар Италия аст .
Caffè della casa ва ё қаҳвахона хона - Баъзе тарзҳо дорои спирти махсус қаҳва доранд. Кафе дела дар Кафе Келле Каррозез дар Chiavari яке аз беҳтарин аст.
Яке аз чизҳое, ки шумо ҳангоми ба роҳ рафтан ба ёд доред, шумо аксар вақт барои нишастан ба ҷои худ нишастед. Мехоҳед фаҳмед, ки чӣ гуна як лӯлаи Италия ҳаст? Дар бораи Итолиё дар бораи он ки чӣ гуна интизор шавед, бештар хонед .