Шаҳрванди Канада 400-сола ва шаҳри қадим аст
Чаро ба Квебек Сити ба хӯрдан равед?
Quebec City, шаҳри 400-сола, ки дар вилояти Квебеки Канада ҷойгир аст, барои қаҳрамони анъанавии он маҳбуб аст. Бо вуҷуди ин, ин меҳмоннавозӣ, ҷойгоҳи зебо, гармоиши навовариҳои косибӣ мебошад.
Боздид аз бе интихоби интихобшударо ба ресторанҳои дилхоҳ ва ошхонаҳои Quebec. Клубҳои Quebec City бо фарорасии фаронсавии Фаронса-Канада бо Quinnec табии табиӣ табдил дода шуданд ва як cuisine , ки дар Квебеки истироҳат офарида шуданд.
Меҳмонон метавонанд аз хӯрокҳои анъанавии Québecois тамос гиранд, ба монанди хукуки бозӣ ё бозии бозӣ, blueberries wild bulluer , ва шарбати баҳр дар мағозаҳо ва бозори портҳои Old.
Аммо хӯроки болаззат дар Квебек ин таҷриба аст: қаҳвахонаҳои бузурги маҳаллӣ бидуни беэҳтиётии шаҳр. Дар ин ҷо 5 мағозаи квебекии шаҳр, аз классикӣ ба муосиртарин. Садо Ояндасоз
01 04
Ле Си Амур: Ифтихор барои Фарон & Квебек
Аз тарафи Жангнизон (коргоҳи шахсӣ) [CC BY-SA 3.0], бо воситаи Википедиа Квебеки шаҳр ва меҳмонон ҳамзамон гандум Ли Сен Амур. Аз соли 1978, ин ресторане, ки аз ҷиҳати моддӣ, илҳомбахшӣ ва боэътимод ба даст овардааст, аз ҷониби хоҷагии ёрирасон таҳия шудааст. (Номи романтикӣ метавонад ба шохаи Beaujolais, деҳаи Burgundy муроҷиат кунад ва чуноне ки рӯй медиҳад, бозигари хоккейи Канада аст, вале бисёриҳо бо номи инқилоби шарафро шарҳ медиҳанд.)
Ле Saint Amour's Art Deco барвақт ба боғи боғи боғи, намоишгоҳи дар се ҳуҷраи ошхона ошхона меорад. Дар ин ҷо, конструктор Джованни Маур, рассоми шишагини санъати тасвирӣ, пошхӯрии толор ва рангҳои рангини рангини навовариҳои Квебеки Жан Годеуэлро насб кардааст.
Шоҳҷои сарпараст Жан-Луис Боэй , афсари Квебек, ситораи хурди пиёдагард ва маъруфи он аст. Хӯроки ӯ аз хӯрокҳои классикии Фаронса аз ҷониби Escoffier ваҳй аст. Аммо style Boulay равшании муосир ва тамоми худ дорад. Сатҳи хӯроквории Le Saint Amour мунтазам ва ҳайратовар аст.
Гул гулу гул , аз duck Quebec, дар ин ҷо ҷойгир аст. Дарвин Boulay, ки дар Армадак марафон ва бо сурх тару тоза аст, танҳо ягона Michelin détour (Le Saint Amour flaunts се ситораи Мишели нодир аст . )
Деҳқонони маҳаллӣ аз ҷазираҳои Madeleine Quebec ҳамчун carpaccio бо саба ва blinis хизмат мекунанд. Ман табақро ба ҳайрат меовардам . Трилоги Алберта решаи помидорҳо ва фабрикаро дорад. Он бо гӯшти пӯсти транзитӣ ба як ҳисси сигарӣ, ки бо зардии Morgucho бо гиёҳҳои сиёҳ ва чӯҷаҳои нахӯд машғуланд, бо пластикӣ кор мекунанд.
Шаҳрҳо аз забони Леван Амур 12,000 шиша гулӯгиранд, ва меҳрубонона тамошо мекунанд. Эрик Бондс "Коньяк", пирамида яхкардашуда бо фабрикаи карамелитӣ ва бо равғани равған печонида шудааст.
- Ли Си Амур, 48 сола, Сиэтт-Урсулу, Квебеки ш
02 04
Ҷадвали: Суғуртаи глобалӣ, эҳсосоти умумӣ
Кафедаре, ки дар Ресторан ҷамъ оварда мешавад. © Туризми Квебек Ҷойҳои ҷаззоб дар масҷид, қариб дар Помир Quebec Hotel Pur in the neighborhood of the trendy Saint-Roch. Аммо Ҷадир аз он чӣ шумо мехоҳед як тарабхонаи меҳмонхонаро хомӯш созед ва аз ҷониби сокинони маҳаллӣ пошидаед.
Қоидаҳои изофӣ дар ҷадвал, бо ханда, гарм кардани офтоб-аҷиб, тарҳрезии minimalist. Интиқол дар ҷадвалҳои коммуналӣ дароз аст , ки дарозии ҷойи ошхонаро васеъ мекунад. (Агар шумо дар якҷоягӣ бо як бегона хӯрок намехӯред, чанд ҷадвалҳои инфиродӣ дар бораи фазои калон паҳн мешаванд.)
Менюи хӯрокхӯрӣ ва хӯроки хӯроки он аз толорҳои хурд бо толори хурд бо Осиё, Амрикои Шимолӣ ва Аврупо мебошад. Як мудири мудофиаи педагогии педагогии педагогии Ню-Йорк, Питер Эмонмон, дар Менюи машваратӣ машварат кард. Муфассал дар бораи шӯҳрат.
Cuisine дар ҷаҳон тарзи ошхона намоиш медиҳад. Квадратҳои овоздиҳии дарунии даҳони Québecois қатъ карда шудаанд. Аммо ба таври бесобиқа пешниҳодшуда гиёҳхӯрии гиёҳхӯрдаи Фернандо Адреса, Кататик Эл Булли, хотима меёбад. (Агар шумо бояд бошад, ҳатто исботи Iberico ham, дуруст ба иловаро-коғаз борик ба sliced.)
Умуман, менюи ҷадвал ба таври эктективӣ нест. Хатоги Албатта! Ошпази юнонӣ-сабзавот ё қаҳвахонаҳои бригадирии классикӣ ? Дар ҳақиқат, ҳам ҳамрешии хурд барои мубодила.
Ҷадвали барои истироҳат, хӯроки нисфирӯзӣ Ҳатто ширинӣ глобалӣ: Тухми фаронсавиро аз bread challah (pain doré) дод ва бо шарбати решаи Quebec хизмат мекард.
- Ҷадвали, 395, rue de la Couronne, Quebec City
03 04
Ток !: Рӯҳи рангини Quebec
Театри истироҳатгоҳи тозаи ошхона. © Туризми Квебек Tasted! дар ҳақиқат ду ресторан аст. Як Ток! ки аз моҳи май то моҳи октябри соли равон, вақте ки он дар мағозаи буттагии тарабхонаи хӯрокворӣ хӯрок мехӯрад. Дигар Ток! ки дар моҳҳои хунукии Квебек
Дар ҳуҷраи дохилӣ дар Ле Прори, як меҳмонхонаи истироҳат дар бораи он, ки дар кӯчаи Амрикои Шимолӣ воқеъ аст , дар Квебеки аслии Портҳои Old Quebec.
Ҳар ду ҳуҷра муҷаҳҳаз мебошанд. Дар ҳуҷраи дохилӣ деворҳои сангин ва давраҳои муосир чӯбҳои хушсифат доранд. Ҷӯйҳо пӯшидаанд ва бо пӯсти сиёҳ пушида мешаванд. Селлҳои сурх ва зард ба ҳаво гарм мешавад.
Хӯрокворӣ! Тақсимоти чашм ин аст , ки бо чашми дилхароше , ки бо фарқияти ранг интихоб мешавад. Лавҳаҳо баробар баробаранд. Tasted! ба маҳалҳои маҳалла, аз қабили дарахтони Шаркано дар наздикии Чорвода, ҳар сол, ва шамолҳои Шимоли Атлантика дар тирамоҳу зимистон таъкид мекунанд.
Tasted! ҳар як чанд моҳ мӯҳтаворо иваз мекунад. Дар давоми ташрифи охири тобистон, ман ҷолиби аҷиберо дар боғи зайтунии маҳаллӣ бо сирпиёзи сиёҳ тасаввур менамудам. Ҳамчунин, дар меню, ки шом як crostini тару тоза (зардолуи) фаромӯшшудаи Италия буд.
Зарфҳо дар хурдтарин ҳастанд, аммо дар либос . Шумо қариб ҳамеша як дона хобро аз гулӯ пайдо мекунед. Ман инчунин тавсия медиҳем, ки хоҷагии хона маслиҳат кунед, ки дар Фармоиш кор фармуда , котибҳои шишагӣ бо мӯйҳои офаридаи Quebec баҳравар мешаванд.
Tasted! Теги се-ҷавдор - барои шириниҳо; навъҳои рехтанд, ва аз қаъри Québec ҳамеша ба он дохил карда шудааст. Баъд аз ин, шумо бояд аз қаҳвахонаи қаҳва гарм дуред.
- Tast !, 17, Sault-au-Matelot, Quebec City
04 04
Ла-Триша: Якумин арзиши миллиро, аммо табиати нав
Мартин Гваге аз Ла Трайит. © Claude Mathieu. Ла- Трайит бо муваффақият намоиш медиҳад, ки кудаконе, ки дар Канада зиндагӣ мекунанд: аввалин халқ. Ин тарабхонаи ягона дар Wendake, ҷамоати Хурон-Wendat аст. Ин 15 дақиқа бо автомашина аз Квебек Сити, вале як ҷаҳон дур аст.
Ла-Трайит дар меҳмонхонаи чорвои калони "Десред-Миллес Милан" ҷойгир аст, дар назди дарахтоне, ки дар кӯҳҳои ҷавоҳирот ҷойгиранд, ҷойгир аст. Хонаи ошхона бо либос, санг ва дигар маводҳои бофандагӣ сохта шудааст ва бо фосфорҳои камшумор ва санъати якум. Аудити васеъе, ки аз сӯрохи драмавӣ гарм карда мешавад.
Мартин Gagné, як Квебеки қисми мероси Алҷонку, нуқтаҳои маҳсулоти аз тарафи ҷудои вилояти Quebec (шимоли) ҷангал ва дарёҳои ширин. Менюи беназираш аз анъанаи аввалини анъанавии миллӣ иборат аст, ки бо техникаи муосир омода карда шудааст , ки барои қаҳрамони ҷаҳон пешбинӣ шудааст. Ҳар касе, ки дар бораи хӯрокҳои аввалиндараҷа, ё решаҳои амиқи амиқи Амрикои Шимолӣ, мехоҳад, ки дар ин ҷо бихӯрад.
Menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu Дар хӯроки ман дар Ла Трагитӣ чашм кушода, бо ҷилди оҳанӣ бо желе пластикӣ баста шуд. Мехост, ки бо палос ва шарбати Берч glazed ба ман имон овардам.
Бисёре аз хӯрокҳои Gagné бо растаниҳо, ки дар макони меҳмонхонаҳо дар болои дарёи Чарлз Чернобил ҷойгиранд, пазмон мешаванд. Ин touches аз ќаламфури dune ва wintergreen оризро илова кунед, мазмуни нодир. Ла Традаит як табобат аст .
- Ла Трада дар меҳмонхонаҳои меҳмонхонаҳои Ҷанубӣ 5, Place de la Rencontre, Wendake, Quebec
Quebec City сомонаи расмии сайти интернетии "info & deals"
Тавре ки дар саноати туристӣ маъмул аст, нависандагон бо мақсадҳои баррасишуда бо баъзе хизматрасониҳои тахфиф пешниҳод карда шуд. Гарчанде, ки ин таҳқиқот таъсир нарасондааст, боварӣ дорад, ки пурра ошкор кардани ҳама гуна ихтилофоти эҳтимолии манфиатдор аст. Барои маълумоти иловагӣ, ба Этикаи этикаи худ нигаред.