Дастурҳои асосӣ барои хӯрок ва хӯрок дар Перу

Дар се баст хӯрок асосан дар Перу мавҷуданд: desayuno (шабонарӯзӣ), брюерзо (хӯроки нисфирӯзӣ) ва кена (хӯрок ва хӯроки нисфирӯзӣ). Хӯроки калон ва дарозмуддат ҳамчун хӯроки асосии рӯз, хусусияти он, ки Перу дар Испанияро ҳиссагузор мекунад (ки хӯроки нисфирӯзӣ ба ҷои зардолу маъмул аст, на ба almuerzo ). Обтаъминкунӣ одатан хурд ва оддист, ва хӯроки нисфирӯзӣ чун хӯроки нисфирӯзӣ хеле муҳим аст, агар дар ошхона хӯрок хӯред.