Дар 8 Маблағ дар Мозамбик кӯшиш мекунад

Дар соҳили ҷанубии Африқои Африқо ҷойгир аст, Мозамбик ҷойгир аст, ки дар ҷазираҳои он ҷазираҳои ҷазираҳои худ ва соҳилҳои зебо шинохта шудааст. Инчунин интихоби баландтарин барои ғизо, ба шарофати мероси ғании пухтагии он. Дар соли 1498, экспедитор Васко де Гама ба Мозамбик омад, қариб 500 сол ҳукмронии Португалияро ишғол кард. Дар ин муддат компонентҳо ва техникаҳои Португалия қисмати ҷудонопазири Мозамбик гардиданд.

Махсусан, ин ҷойгохҳои қаблии колонияҳо бо ихтироъи piri-piri, як чошнии ҷолибе, ки номи он аз Swahili тарҷума шудааст, "қаламфури қаламфури" ном дорад. Бо лимӯ, сирпиёз, сирко ва папуми хушкшуда, компонентҳои асосии чошнии парвариши парранда дар Африқои Ҷанубӣ, киштзори африқоии Африқои Каписичи геликии гелосӣ мебошанд. Имрӯз, piri-piri бо пухтупази Мозамбик ҳамзистарӣ шудааст, ва ҳамчун ғафс барои ҳама чизҳои аз гӯшти парранда ба баҳр истифода мешавад.

Шаклҳои минтақавӣ ба соҳаҳои баҳрии тозае, ки аз соҳилҳои шарқии кишвар сарчашма мегиранд, такя мекунанд, дар ҳоле ки гӯштҳои аз ҳама паҳншуда мурғ ва буз мебошанд. Ситор дар шакли xima (номгӯи "shima"), як намуди пўсти пўсти сиёҳ; ва коса, решаи аз Бразилия португалӣ воридшаванда. Меваҳои экзотикӣ мисли mango, avocado ва papaya ҳам арзон ва ҳам осон аст. Сурудҳои Мозамбик дар маҳфилҳои косибӣ, вале ҳаҷм ва лавозимот доранд, ки ҳар ду аз он дар ашёи анъанавӣ истифода мешаванд.

Дар ин ҷо чанде аз хӯрокҳои ширинии Мозамбик, аз рӯи маълумоти Крейг Макдональд: менеҷер ва сардори шӯъбаи Сарҳади Суну дар сайти Archipelago , Мозамбик. Бояд гуфт, ки ҳамаи инҳо беҳтарин бо яхбандии яхбандии Laurentina ё 2M пиво шуста мешаванд.