Беҳтарин Печида (Мастер кастро) дар Париж

01 05

Ҷустуҷӯи Croissants Delicious ё Eclairs? Сарварон ба ин панелҳо

Агар як чизи фаронсавиро фаромӯш накунед, ин фармоишҳо ( пашша ) ва Париж баъзе шафтолуҳои сердаромадтарини кишварро дар бар мегирад. Новобаста аз он шоколад éclair, лимон tart, макарон, ё ҷудои соддае, ки шумо мехоҳед бикунед, ин лаззат ва лаззату зебои зебо, ҳатто дандони ширинро қонеъ мегардонанд. Нигоҳ кунед: Агар нони шумо аз паси шумо бошад, роҳнамои моро ба беҳтарин нонпазҳои Париж маслиҳат кунед. Ин як каме пажӯҳишест, ки беҳтарин потенсион ( корпартоҳо ) ҳатман нонпази нонпази махсусан нонпазӣ нестанд ва баръакс, аммо хуб аст, ки он низ ҳақиқӣ аст (бо истиснои баъзе мавридҳои назаррас)!

Ҳамчунин боварӣ ҳосил кунед, ки ба роҳнамоии мо обхези мо дар бораи муайян ва фармоишоти маъмулии маъхази фаронсавӣ ва ресурсҳои фаръӣ - маслиҳатомези даҳонии обёрии маслиҳатонро дар бар гиред - ва аз шармовар будани зарбаҳои қисмҳои дар варақаҳои намоиш дастнорас.

Нигоҳе ба боло : Нишондиҳандаҳои асосӣ барои Croissants, Ae Chocolat & Other Viennoiseries

02 05

Беҳтарин нуқтаҳои барои Croissants, Абрӯи Chocolat & Дигар Виетнамҳо

Чорчӯбаи кӯрпаи фаронсавии фаронсавӣ фармоишӣ аст ва беҳтарин таблиғи феълӣ нест. Хушбахтона, Concours du Meilleur Croissaur au Beurre AOC Charentes-Poitou осон аст, ки бо озмуни ҳарсолаи интихобшудаи беҳтарин равған-ҳои солона.

Ғолиби соли 2015 дар минтақаи Париж Бенжамин Туркирер, нонпазӣ, ки дар ду макон дар Париж ҷойгир аст, дар маркази ҷойгиршавӣ дар Париж ҷойгир аст. Вай дар соли гузашта ба синамогарони саросари олам дода шуд, вале бисёре аз офаридаҳои дигари ӯ, аз ҷурмҳои хунукӣ ба услуби пӯст , ба онҳо хеле аҷиб аст.

Benjamin Turquier
134 rue de Туренne & 59 rue de Saintonge, (ҳам дар сеюм )
Metro: République, (хатҳои 3, 5, 8, 9 ва 11) ё Филес Дл Калвейр (сатр 8)

Croissants боло ва бозичаҳои боло-бештар

Агар шумо ҷустуҷӯ барои зебоии зебо, шириниҳо , зардолу, ё зардолу наздиктар ба майдони он, ки шумо дар пойтахти Фаронса истироҳат мекунед, шумо шубҳанок ҳастед - бисёре аз соҳибкорон ва дигар намуди хӯрокҳо дар мусобиқаҳои миллӣ дар пирожниҳои Париж сохта шудаанд. Дар ин ҷо чанде, ки мо махсусан тавсия медиҳем:

Le Grenier à Pain des Abbessess
Ру des des Abbesses, 18-умин
Metro: Abbesses, Blanche or Pigalle
Соатҳо: Ҳар рӯз ҳар рӯз Tuesdays ва Wednesdays: 7:30 am - 8pm
Тел: +33 (0) 1 46 06 41 81
Барои ҷойгиркунии ҷойгиркунии сайт ба сомонаи расмӣ равед

Ин нонвойи нонпазӣ, пирожни ороишӣ, ки дар он ҷо ҳастанд, бояд ҳатмӣ бошанд ва дар ҳоле, ки шумо ҳастед, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо низ як блог - сардори нонпазӣ Djibril Bodian мукофот додед, барои беҳтарин бугет дар соли 2010, ки ин ҳукмро дар боло зикр кард.

Хабари хондашуда: Бузургонро дар Париж

Лоран Дьюкена
2 rue Wurtz, 13-ум ; 238 rue de la la la, 15-юм
Метро: (ҷойи аввал: Corvisart ё Glaciere; ҷойи дуюм: Конвенсия

Ин нонвойи нонпазӣ ҷоизаи беҳтаринро барои минтақаи Париж дар соли 2013 ғалаба кард ва инчунин барои тухмиҳои шоколади ҷаҳонӣ, шириниҳои плостикҳо, ва пирожни навъҳои гуногуни ғизоҳои ғарқшударо ба даст оварданд. Ҳар як дӯстдоштаи атроф, ду пирожни ӯ барои сафар ба нимҳиматҳои 13-ум ва 15-юми он ба сафар баргаштанд.

134 Радд
134 rue de Туренна, 3-юми посбон
Metro: République
Соатҳо: Душанбе то ҷумъа 7:30 am - 8pm, шанбе 7 -умиpm
Тел: +33 (0) 1 42 78 04 72

Дар 10 дараҷаи баландиҳои маъмулии риштаи беҳтарин дар шаҳр, ба номе, ки 134 RDT ном дорад, ҳама чизи ношоям аст. Ғайр аз он, ки дуюмин барои сессияи он дуюмро ишғол карда буд, он дар соли 2009-ум боғи худ ғалабаи дуюмро соҳиб шуд. Он дар маркази Rue de Turenne аз мағозаи Бинямини Туркия ҷойгир аст, ки имконияти воқеии (ва тавсия) имкон медиҳад, ки суботи оромии ороишӣ ё нимаи шабона.

Бомлангери Томан
8 Булгория-де ла Liberté, Les Lilas
Метро: Мэйри де Лилас (Line 11)
Телефон: +33 (0) 1 48 97 84 06

Ғолиби соли 2009 барои пирӯзӣ дар Париж, ин нонпазӣ ночизе, ки танҳо дар шимоли шаҳри Париж ҷойгир аст, дар шаҳраки Лилас яке аз беҳтарин барои хлопатизм, ҷолиби хушрӯй боқӣ мемонад. Бо назардошти он, ки дигар озмоишҳо, венаҳо ва пирожни он низ лаззат доранд, ба маблағи на камтар аз миқдори метри мукааб.

Boulangerie L'Essentiel Mouffetard
2 адад Рупертфильм, 5-юм
Metro: Place Monge ё Cardinal Lemoine
Соатҳо: Сешанбе, 8-уми август - соати 8:00
Тел: +33 (0) 1 56 81 86 64

Boulangerie L'Essentiel Mouffetard мукофотпулии мукофотбахш ҳамеша дар вақти сафари марҳилаи Латинии Латин аст. Баъд аз он, ки шумо ба croissants шустани худ, хурсандӣ (ва пур) оид ба шоколад éclairs, пирожни қабат ва дигар чизҳои тамошобинона дар ҳолатҳои шиша пешниҳод.

САВОЛҲОИ: Беҳтарин Макарон ва Пирожни

03 05

Барои Макарони обгузаронӣ ва пирожни анъанавии анъанавӣ

Агар шумо макаронро истихроҷ кунед - як поси фаронсавиро, ки дар солҳои охир маъруфияти зиёд ба даст овард, роҳнамои моро ба беҳтарин макроонҳои Париж , аз ҷумла Лейере ва Пирри Херм, дида мебароем . Ин пажӯҳишгарони Париж низ ба як қатор ашёи истихроҷ, мурғҳо ва дигар анъанаҳои шириниҳои маъмулӣ, ки бо компонентҳои болаззат сохта шудаанд, низ месозанд.

Дар бораи тортҳо , Жан Пауэл Ҳевин (яке аз шоколадҳои хубтарини шаҳр), ҳамчунин баъзе пӯлодҳои пӯсти маъмулии саршумор мегузарад ва болаззаттарин болопӯшӣ барои танаффуси ширин-дандон аст. Ӯ инчунин якчанд маконҳои аҷоибро (дар боло зикршуда), бо навъҳои шоколад, махсусан истодааст.

ДИҚҚАТ: Машғулиятҳо ва маъданҳо аз ҷаҳон

04 05

Барои Торт ва Pastries аз рӯи ҷаҳон

Илова ба манзили истиқоматии сершуморе, ки ба анъанавии анъанавии фаронсавизабони фаронсавизабони фаронсавиро пешниҳод мекунанд, сармураббии онҳо низ ба баъзе шонздаҳҳои шириниҳо бо таҷрибаи пешқадами гиёҳҳо ва хӯрокҳои дигар анъанаҳои фарҳангӣ хона доранд. Инҳо ғолиби мо ҳастанд.

Ла Багу де Кенза
Агар шумо пухтани анъанавии анъанавии Фаронса шуда бошед (дар ҳоле ки, эҳтимолан, ин метавонад рӯй диҳад), аз ҷониби ин парранда, ки дар қаламрави Алжир рехта мешавад. Дискҳои толорҳои зебо мизҳои табақро дар бар мегиранд, бо баландии болаззат, ки асосан бо чормащз, санаҳо, анҷир, асал, асал ё пистачие сохта шудаанд. Бо решаҳои об, гулчанбарангези афлесун, банан ва дигар чизҳои ширине хушк шудаанд, ки ин пирожни палмосӣ барои қонеъ кардани қобилият ба хуби хуб аст. Танҳо дар бораи онҳое, ки ҷолиби диққатанд, бубинед, агар шумо номҳо надоред, шумо албатта мехоҳед бо ягон интихоби шумо хушбахт шавед.

Суроға: 106, Rue Saint-Maur, 11
Metro: Rue Saint-Maur or Parmentier
Соатҳо: Душанбе то якшанбе: 9: 00-10: 00, Ҷумъа: 13h30 - 21h (2: 30-9pm дар тобистон)
Телефон: +33 (0) 1 43 14 93 15
Барои дидани макони ҷойгиршавии сайт ба сомонаи расмӣ нигаред.

Паҳишот Садahару AOKI: Хусусиятҳои Ҷопон
Бо тренинг дар Ҷопон, инчунин Фаронса, Садahару Охоки бозгаштиҳоро офаридааст, ки барои тарҳрезӣ ва оддӣ ба тарҳи анъанавии анъанавӣ ва Ҷопон пайравӣ мекунад. Aoki мегӯяд, вақте ки ӯ мизоҷонро мехӯрад, бозгашти худро дорад, ӯ фикр мекунад, ки "хуб, аммо ман ҳатто беҳтарам!" Ин ҷустуҷӯи бузургӣ тавассути офаринаҳои зебои Аки, ки дар он чой, чӯб, Пас аз он, Шумо инчунин метавонед дар курсиҳои классикии классикӣ дар ин ҷо, аз қабили теппаи карамелии намакин, тавсия дода мешавад.

Суроға: 35 rue de Vaugirard, 6-умин
Метро: Rennes, Saint-Placide ё Notre-Dame-des-Champs
Соатҳо: Сешанбе-шанбе 9 ва 7pm, якшанбе 10 субҳ 6pm
Тел: + 33 (0) 1 45 44 48 90
Барои дидани макони ҷойгиршавии сайт ба сомонаи расмӣ нигаред.

БА САВОЛҲОИ МУВАФФАҚӢ: Меъёрҳои ғизоӣ ва маркетингҳо барои лаззат барои пирожни ҳайратовар

05 05

Деҳқонон ва маркетингҳо барои лаззат барои пирожниҳои ҳайратовар

Илова бар он, ки решаҳои анъанавии мустақиле, ки (шукрона) то ҳол дар аксари бозорҳо барои пухтупази хуб дар Париж қарор доранд, шумо инчунин метавонед дар намоишгоҳҳои хӯрокворӣ дар атрофи шаҳр якчанд намунаҳои хуб пайдо кунед.

Баъзе аз беҳтарин озмоишҳо ва мурғҳо, аз ҷумла навъҳо аз тамоми ҷаҳон - метавонанд дар қуттиҳои махсус ва гӯшаҳои дар дехҳои ғизои хӯрокворӣ ва бозорҳо , монанди Гафурет Gourmet ва Grande Epicerie дар Департаменти марбутаи марбута пайдо шаванд. Бисёре, ки дар ин яке аз ин бозорҳои болаззат дар як холӣ будани меъморӣ ба шумо ҳеҷ гоҳ намеояд!

Л'Eclair de Genie (дар тасвири дар боло) дар соли 2012 дар Лафайет Гормет коғазро кушод ва онро ҳамчун яке аз сайёҳони пешқадами гулмоҳӣ, бо навъҳои инноватсионӣ ва тарҳҳои дигар пайдо кард. Онҳо инчунин дар дигар шоколадҳо низ мутахассис мебошанд.

Механизми шафқати пухтупаз Кристоф Одам, мағозаи дӯконҳо низ дар ҷойҳои дурдаст дар Париж ҷойгир аст, бинобар ин, агар шумо фахрии пӯсти пухта, ки бо яхмос пухта ё лӯбиё пур кардаед, аз мағозаҳои Одам.