Дар куҷо дар шаҳри Оaxака хӯрок мехӯрад
Оaxаа барои хӯроки фаровони он, бо ҷӯякҳои flavorful ва наботот тару тоза, quesillo ва mezcal маълум аст. Бисёр одамон ба Оaxака танҳо барои хӯрок омада меоянд, гарчанде онҳо ҳамчунин аз сайтҳои археологӣ, рангҳои зебо ва ҳунарҳои зебо баҳра мебаранд. Дар ин ҷо баъзе аз беҳтарин ҷойҳои озмоиши Oaxacan, ҳам анъана ва навовариҳо ҳастанд.
Муфассалтар дар бораи ғизои Oaxacan
01. 08
Casa Oaxaca
© Suzanne Barbezat Chef Alejandro Ruiz Olmeda ба cuisine муҷассамаи муосир. Ин хӯрокворие, ки Оaxака аст, аммо ин маблағи он аст. Агар шумо хоҳед, ки ҷашни махсусе дар Оаксака ҷашн бигиред, ин ҷои он аст. Пешниҳодҳои пешакӣ ва агар хубии ҳаво (чунон ки одатан дар Оаксака мавҷуд аст), дар ҷойгиршавии истгоҳ хоҳиш кунед.
Суроға: Сохтани 104А
Телефон: (951) 516-888902 аз 08
Ла Ола
Субҳи Ла Олла Ин мағозаи ошомидании шифобахш-Галерея бо менюи гуногун дар асоси компонентҳои нави тозаи ошомиданӣ ва рассоми рассоми маҳаллӣ намоиш медиҳад. Шаҳраки Pilar Cabrera, ки синфҳои пухтупазро тавассути Casa de los Sabores пешниҳод мекунад, яке аз асосҳои хӯрокаи Оaxакан мебошад ва шумо метавонед онро дар ин ҷо санҷед.
Суроға: Reforma 402
Телефон: (951) 516-666803 аз 08
Лососос
Гӯштҳо дар Лососос ихтисос доранд. Боварӣ ҳосил кунед, ки барои намунаи мушакҳо муроҷиат кунед, то шумо метавонед ҳамаи ҳафтум Oaxaca -ро санҷед, пас шумо метавонед барои яке аз беҳтарин барои курси асосии худ интихоб кунед. Яке аз ҷойҳо вуҷуд дорад, ки яке аз марказҳо ва дигар дар Колумони Reforma - ҳам хуб аст, вале баъзеҳо ба ҷои он ки Colonia Reforma ҷойгиртар аст, беҳтар аст.
Вебсайт: Лососос
Суроға: Abasolo 121, Centro (рӯзҳои пӯшида) ва Белизарти Domínguez 108-1, Колония ислоҳи (рӯзҳои пӯшида)
Телефон: (951) 516-1704 Ҷойгиршавии маркази ва (951) 515-3573 Ҷойи ислоҳоти колония04 аз 08
Калифорния
Хизматрасониҳои ношаффоф ва ғизои хуб дар ҷойи ширин. Қабл аз ҳуҷраи хӯрокхӯрӣ - дӯстдоштаи ман дар саҳни ҳавлӣ аст. Дар меню менависад, ки хӯрокҳои минтақавӣ, инчунин як қатор стекерҳо ва баҳрҳо мавҷуданд, вале ман ба huitlacoche crepe in poblano sos аз маъқул.
Веб Сомона
Суроға: 105 García Vigil, гӯшаи Morelos
Телефон: (951) 516-3285
Пӯшидаҳои Tuesdays.Садо Ояндасоз
Лос Дангонтес
Дар саҳни пушти ин бино ҳамчун Оро Монте Албан, мағозаи тиллоӣ, Пажан Данзансес, боғҳои фароғатӣ дорои деворҳои изолятсионӣ ва ҳавзаҳои ранга бо дарозии як девор мебошад. Дар ин ҷо шумо компонентҳои анъанавиро, ки дар эҷодкорон таҳия шудаанд, ва аксар вақт роҳҳои зебо меёбанд. Кӯшиш кунед, ки "cascada de chocolate" барои шириниҳо (агар шумо дар шустушӯй бошед, онро пешгирӣ кунед, то пешгирӣ кардани муддати дароз). Онҳо инчунин ба масофаи хона хидмат мекунанд, ки ин ба кӯшишҳо, пружокҳо ё яке аз имзои cocktails мебошад.
Вебсайт: Лос Дангонтес
Суроға: Macedonio Alcalá № 403-4
Телефон: (951) 501-118406 аз 08
El Refectorio
Ресторани меҳмонхонаи Quinta Real, El Refectorio ҷои тааҷҷуб аст, ки ба маконҳои Оaxакан монанд аст. Девори пушти ҳуҷраи асосии ошёна бо дегчаҳои гилин, ки дар давоми барқарорсозии бинои 16-уми бино ошкор карда шудаанд, таҳия карда мешавад. Breakfast Breakfast дар Oaxaca дар unmatched аст.
Суроға: 5 деҳоти № 300
Телефон: (951) 516-061107 аз 08
La Casa de la Abuela
Зимни машқҳои зебои Oaxaca Zocalo , La Casa de la Abuela дар ансамбли анъанавии Оaxакан хизмат мекунад. Вақте ки шумо хӯрок мехӯред, аз тиреза ба ҷои он лаззат мебаред.
Суроға: Hidalgo 616
Телефон: (951) 516-354408 аз 08
La Biznaga
Ин ошхонаи истироҳатӣ, вале боғчаҳои флюерӣ ба cuisine fusion хизмат мекунад, ки онҳо ба онҳо "cocina mestiza" меноманд. Менюка дар сутунҳо ҷойгир карда шудааст ва хусусиятҳои рентгенӣ, ба монанди mave guava. Барои шурӯъкунандагон, қуттиҳои боқимондае, ки бо jamica (гибридҳои гибрид) мепошанд. Менюи васеи нӯшокиҳои спиртӣ дар дохили антропологияи воридотӣ ва маҳаллӣ ва гуногуншаклии онҳо ҷойгир аст ва онҳо аксар вақт қубур доранд.
Сомона: labiznaga.com.mx
Суроға: Garcia Vigil 512
Телефон: (951) 516-1800