Michelin Stars / Chicago Bib Gourmands барои соли 2016 роҳнамо

Шашумин нусхабардорӣ барои беҳтаринҳо дар шаҳри Вилёс

Чандин тағйиротҳо барои соли 2016 Chicago Michelin Guide, ки расман ресторанҳои ситорашударо рӯзи сешанбе, 27-уми октябр эълон мекунанд, эълон мекунанд. Ҷоизаи Acadia , ки одатан ғизои амрикоӣ, ки аз ҷониби соҳилии Майин илҳом ёфтаанд, як ситораи иловагӣ ва соли бузургтарин зард, Парагвай , онро ба рӯйхат дар соли аввал дар тиҷорат дод. Дузек (Board & Beer) , ғизои олӣ ва зебо дар Палсен, инчунин бори аввал ситораи сершуморро ба даст овард.

Ҳама чиз чизи дигар аст.

Дар ин ҷо гирандагони мусофирон:

ТАЪРИХИ ДИГАР

Алина : Чӣ тавр шумо беҳтарин тарҷумаи ресторанеро, ки таҷрибаи миёнаи хуби озуқаворӣ дорад, тасаввур мекунед? Аз гению ба Худо монанд, дастаи Алина он ҳама шунавандагонро шунид, ва ба ҳар як фарде, ки аз рӯи малакаҳои худ маълуманд, ҳар як мукофоти бонуфузе маълум аст. Ширкати Grant Achatz ва соҳибкори Nick Kokonas , ки хӯрокҳои Линкольн-Паркро доранд, ба истироҳаткунандагон ҳавасманд мекунанд, ки дар бораи он чизе, ки истеъмол мекунанд, фикр мекунанд.

Грейс : Трайзерси пештара ва Грант Ачатз Ҷаноби Дючи , бо ин инқилоби амрикоӣ ба худ омад таҷрибаи озуқаворӣ дар маҳаллаи шӯравии ғарбӣ Chicago воқеъ аст. Ба мавзӯи муҳимтарини гиёҳҳо ва мавсимӣ , Грейс ду менюи тозаро пешниҳод мекунад: Флора, ки ба сабзавот нигаронида шудааст; ва Fauna, ки баҳр ва гӯштро нишон медиҳад. Ин се ситораи Мичиел , як мукофоти James James ва мукофоти иловагӣ баста шудааст.

ДУШАНБЕ

Acadia : Ҷойгир аст, ки дар Ҷанубу Ҷанубӣ ҷойгир аст, Acadia танҳо панҷ дақиқа аз Ҳисси Чикаго . Ширкати Ryan McCaskey пеш аз он, ки чашмашро дар кушодани ин ошёна ошёна дар қисми саноатии шаҳраки худ ҷойгир кард, буд. Acadia дар мавсими мавсими мавсимии Англия бо диққати ҷиддӣ ба Maine, асосҳои stomping McCaskey.

Ин маънои онро дорад, ки шумо аз як менюи диалекти хуби баҳрҳо меомӯзед.

42 грамм : Кӣ мехост, ки тарабхонаи ин қабила берун аз ҳудуди шаҳр пайдо шавад? Аммо чизи бузургеро эҷод кунед ва мардум ба воя мерасанд - ҳатто вақте ки дар ҳамсоягии шимоли шимолии Uptown мавҷуд аст. Шоҳа / соҳиби Jake Bickelhaupt як рефте , ки Alinea , охири кӯли Чарли Trotter ва Schwa дорад , ва менюи ӯ шодбошӣ мекунад, ки вақти худро дар ин кӯҳҳо сарф мекунад.

Шаш-шаш : Шашум (ному насаби 16-ошёна) аст, ки хӯроки хуби хӯрока аст, ки бо хӯрок, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯрокворӣ бо хидмати сатҳи оддӣ ва нархҳо ба бозор хизмат мекунад.

Як бор STAR

Blackbird

Boka

Дузек (Раёсат ва Beer)

Дунёи иқтисод

Элизабет

Эҳтимол

Goosefoot

Longman & Eagle

НА

Бунёди шимолӣ

Параграф

Шва

Sepia

Spiaggia

Topolobampo

Tru

Касоне, ки ҷустуҷӯи арзиш доранд, аммо сифати он ҳангоми хӯрокхӯрӣ бояд 2016 2016-ро дар бораи Чикаго Michelin Guide Guide Bib Gourmand ҷустуҷӯ намоянд. Дар ҳоле, ки аксари халқҳо ба ҳамаи мағозаҳои маъруфи Мини- ленинӣ барои ҳолатҳои махсус ҷустуҷӯ мекунанд, муассисаҳои озуқаворӣ бо Bib Gourmands дода мешаванд.

Инҳо ҳар рӯз Чикаго хитоиҳо, ки аз тарафи Ментелин нозири озмоишӣ ва пинҳонии хӯрокворӣ меандешанд, ва чӣ онҳо аз мағозаҳои ситорачаҳо фарқ мекунанд, ки шумо метавонед ду курс ва як шиша шароб ё ширинро барои $ 40 ё камтар аз андоза гиред (андоз ва ройгон).

Барои соли 2016, ба 10 рӯйхат навиштаи нав илова карда шуд (нигаред *). Онҳо маҳалҳои гуногун, кӯҳҳо ва дигаронро намояндагӣ мекунанд, вале омили муҳимтарини он аст, ки онҳо ҳама хубанд. Ҳамаи рӯйхати Chicago Bib Gourmands дар поён нигаред.

Хушбахтона Крис (The) *	Андерсонвилл, Edgewater & Упанде
Арами	Буккктон & Викер Парк
A10	Chinatown & South
Ау Чевал	Ғарб
Аввал	Ғарб
Балена	Lincoln Park & Old Town
Beatrix	Дарёи шимолӣ
Блейк	Ғарб
Билл Шак	Буккктон & Викер Парк
Бохемиан *	Дарёи шимолӣ
Хонаи наздисарҳадӣ (ба наздикӣ ба CH Bar + Муқаррарот)	Буккктон & Викер Парк
Ҷадвали	Lakeview & Wrigleyville
Чилам Балам	Lakeview & Wrigleyville
Барби князи	Pilsen, University Village & Bridgeport
Cumin	Буккктон & Викер Парк
Доусон (The)	Буккктон & Викер Парк
Доллар	Pilsen, University Village & Bridgeport
Дугонаи луобпараст *	Буккктон & Викер Парк
Девори Inn (The) *	Pilsen, University Village & Bridgeport
Равғани равған	Humboldt Парк & Лаган Лантан
Frontera Grill	Дарёи шимолӣ
Gilt Bar	Дарёи шимолӣ
Духтар ва буз	Ғарб
Green Zebra	Буккктон & Викер Парк
GT Fish & Oyster	Дарёи шимолӣ
Han 202	Pilsen, University Village & Bridgeport
Герб	Андерсонвилл, Edgewater & Упанде
Ҳусейнаф	Андерсонвилл, Edgewater & Упанде
Jaipur	Ғарб
Ҷам	Humboldt Парк & Лаган Лантан
Ҷанг Тайланд	Андерсонвилл, Edgewater & Упанде
Кей Зан	Humboldt Парк & Лаган Лантан
Ла Сзез Чан	Chinatown & South
Ҷанубии Southern Luella Luella *	Андерсонвилл, Edgewater & Упанде
Лула кафе	Humboldt Парк & Лаган Лантан
Mana Food Bar	Буккктон & Викер Парк
Liquor Bar Maude	Ғарб
мм. *	Lincoln Park & ​​Old Town
Мегин	Chinatown & South
Mott St.	Буккктон & Викер Парк
Нана	Pilsen, University Village & Bridgeport
Ҷазира (The)	Ғарб
Насбкунӣ	Кофи Gold
Pig Purple (The)	Streeterville
Риккардо Тратата	Lincoln Park & ​​Old Town
Сабри Нихари *	Андерсонвилл, Edgewater & Упанде
Гирифтанпӯшӣ	Дарёи шимолӣ
Smoque BBQ	Humboldt Парк & Лаган Лантан
Sol de Мексика	Humboldt Парк & Лаган Лантан
Спакка Африқо	Андерсонвилл, Edgewater & Упанде
Садо Ояндасоз	Ғарб
Ҷадвали, Хароҷот ва старт	Humboldt Парк & Лаган Лантан
TAC Quick	Lakeview & Wrigleyville
Дуюм	Буккктон & Викер Парк
Клуби тиллоӣ	Дарёи шимолӣ
Via Lima *	Lakeview & Wrigleyville
Вуд	Lakeview & Wrigleyville
Юсух *	Humboldt Парк & Лаган Лантан