Бо вуҷуди он, ки қариб як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯзи 90-
Дар Чикаго, як қатор маъюбонҳои барҷастаи BBQ фикри тамокукашӣ ва хӯроквории тамоми рӯзро тамаркуз мекунанд. Ва барои таҷрибаи иҷрошавандае, ки шумо низ ба ҳаво партофтан мехоҳед, мо якчанд ресторанро барои беҳтарин BBQ дар Чикаго ҷамъ овардем.
01. 08
Chicago q
Шабака аз ҷумлаи шарикони маҳаллӣ, Чикаго Q қисман аз ҷониби сармоягузорони асосӣ дар шефтаи Art Smith, ки дар он зиёда аз толори Форт-Ду-ду пӯшида буд. Шабака дар Чикаго q баланд аст, ки мизоҷи тиҷоратии асосиро хидмат мекунад, ва тамоми сехҳо ва рублҳо дар дохили хона сохта мешаванд. Кобед буридашударо (якҷоягӣ) яке аз хӯрокҳои имзошудаи хӯрокворӣ мебошад. Ҳамчунин имконоти якчанд висли ҳавоӣ барои пур кардани "q" мавҷуданд, ки аз як баррел ва парчами хурд (се ҳар як) ба андозаи "тозаи бузург" -и нӯҳ шоха аз сақфҳои тарабхона (нархи $ 18- $ 75) интихоб кунед. Динҳо инчунин метавонанд ба лавозимоти хариду фурӯшро барои нав сохтани ҷоду дар хона харанд. 1160 N. Dearborn St., 312-642-1160
02 аз 08
Офтобӣ
Як блок аз шаҳри дуюми iconic яке аз бозорҳои дурдасти BBQ дар шаҳр аст. Ширкати Innovative Innovative ба варзиш машғул аст, ба хӯрокхӯрӣ, ки ба ҳама чизҳое, ки дар якчанд экран, дараҷаи калонтар мебинанд, тамошо мекунанд. Онҳо инчунин барои кӯдак ба пистонакҳо ва ватани аълои васеъ мераванд, ки фосилаи вақти худро дар муддати тӯлонӣ гарм мекунанд. 1448 N. Wells St., 312-664-5264
03 аз 08
Green Street Тухмҳои пӯхташуда
Гӯшҳои тамокукашӣ дар ин заҳматиҳо, ҳамчунин тарабхонаи зебо аз дастаи Гиль Бар , Моҷи Ликор Бар ва Ау Чевал, дар байни дигарҳо мебошанд. Green Street Токсид ҳашишҳо дар brisket, повести хук, хук хомӯш карда ва менюи коктейл ҳунармандӣ. Дар зер ҷоест, ки ба High Five Five Ramen , яке аз калонтарин пойгоҳи асосии шаҳр . 112 N. Green St., 312-754-0431
04 аз 08
Honey 1 BBQ
Аз ин рӯ, дӯстдоштаи мазкур аз лаҳзаи аз Шимолу Шимолӣ ба Ҷануби Ҷанубии Браззил дар соли 2015 кӯчонидани худро аз даст надодааст. Honey 1 BBQ дар рибосҳои ғизоӣ, мурғи дудданг, хӯшаи хук, тепловка ва сӯзанҳо пухта пухта дудкашӣ. Сатҳи 1 Сатҳи BBQ дар хона аст. 746 E. 43rd St., 773-285-9455
Садо Ояндасоз
Лиллӣ аз С
Ситораи ғолиби озмоиш ва BBQ ба ин макон маслиҳат додаанд, Лилл Ли Си низ дар навбати худ барои интихоби васеи брошери худ содиқ буд. Тарабхонаи Букконетс ба ҳама чизҳо хеле монанд аст, зеро он барои бозиҳои маъмул барои бозиҳои варзишӣ хеле муҳим аст. 1856 W. North Ave, 773-772-5500
06 аз 08
Доктор Дада
Тақвияти охирини Smoke Daddy , ки васеъ намудани майдони майдонҳои ошпазӣ / берунӣ ва такмил додани сигоркашӣ мебошад, онро аз ҳарвақта бештар маъқул месозад. Нашъаи он тӯли зиёда аз мардум дар канори Викер Парк аст, зеро он аз сабаби барномаи шабеҳи мусиқии ройгони шабона хизмат мекунад. Доктор Дадаӣ беҳтарин барои рибосҳои суст, дӯхташуда ва мурғи пошида (мурғ, хук ё бодом) низ дар мухлисон машғул аст. Начос кардани гӯшти пухташуда яке аз беҳтарин таҷрибаи беҳтарин дар менюи боғҳои BBQ мебошад. 1804 W. Д.С., 773-772-6656
07 аз 08
Smoque BBQ
Ин ба маблағи нусхабардорӣ ё такси такрорӣ ба Ирвинг Парк барои ин қаҳваҳоро, ки тайи соат тамокукаш шудаанд, арзон аст. Соко як гиёҳеро , ки дар он рӯз кушода буд, хеле заҳролуд кард , ва махсусан барои гӯшти хук ва шӯрча барои 12 ва 15 соат тамға карда шудааст. Ресторан низ ҳасибаи Техас-стротетикиро мебинад (ки дар он тарабхона дар Тейлор, Техас) ва либоси Сент-Луис сохта шудааст. Чошнии имзо бо шиша (тасвир) инчунин фурӯшандаи калон аст. 3800 N. Pulaski Rd, 773-545-7427
08 аз 08
Ифтихор
Дар сохтори 1881 дар шаҳри Old Town , Twin Анчорҳо дар маъхазҳои маъруфи Ал Капон, Франк Синатра ва Конан О`Бренин машғул буданд. Он барои рибосҳои решакан, моҳӣ ва помидорҳо, стекерҳо ва сандвичҳо маълум аст. 1655 N. Sedgwick Ave, 312-266-1616