Бо вуҷуди он ки дили маркази сайёҳии Гонконг аст, Ковлун аксар вақт ҳамчун хоҳари содиқ ба Глюк ва Гитлер дар ҷазираи Гонконг гузошта мешавад. Ин албатта дар тиҷорати ресторан дуруст аст. Дар ҳоле, ки Ҷазира Hong Kong ва меҳмонони панҷвақтаи он дар бисёре аз шохаҳои Michelin-ситораи дурдаст ва бисёре аз рестораҳои беҳтарини ғарбӣ, ин Ковилест, ки асосан ҳамчун объекти ғанисозии Гонконг ба сарварии ғизо машғул аст.
Дар ин ҷо ресторанҳо метавонанд тоза карда шаванд, вале ғизо аксар вақт оҷиз аст. Хонконгҳо ғизои ғизо доранд ва воқеиятро ошкор мекунанд, ки сокинони маҳаллӣ мунтазам аз ҷойгиршавӣ дар каналҳои Ковилон пинҳон мекунанд, ки сифати пухтупазро тасдиқ мекунанд.
Дар поён мо баъзе мағозаҳои боло Ковелдонҳо - Юнониён ва байналхалқиро интихоб карданд. Шумо инчунин метавонед, ки дар куҷо дар Клоде хӯрок бихӯред, ки баъзе минтақаҳои озуқаворӣ ва ошхонаҳои мушаххаси маҳалро дар маҳалҳо муҳофизат мекунанд.
01 05
Ҷорҷ Буш
Нақшаҳои бодиққат / саёҳати бодиққат / тасвирҳои Getty Бисёр вақтҳо аз тарафи дастурҳои дастурӣ инъикос ёфтаанд, Spring Deer як тарабхонаи миёнавазни ҳамсоя аст, ки дар бештари оилаҳои маҳаллӣ ва гурӯҳҳои фосиларо барои 40 сол сару кор дорад. Саволҳо дар баҳрҳои дигар тарабхонаҳои арзон дар Моди Ҷидда ҷойгиранд, сифати хӯрок ва пухтупаз дар он аст, ки барои мардум аҳамият дорад. То он даме, ки дӯкони шишагие, ки дар он ҷо нишастааст, ва дар дохили як ҳуҷраи хӯроки нурафшон, шафтолу коршиносони кӯҳнапарварӣ аз табақаҳои олӣ Пекин ва шимоли Чин, аз ҷумла хук ва гиёҳхору хушбӯй хубтар аст. Инҳо маҳсулотҳои озуқавории маҳалии озуқаворӣ ба писарон аз Michelin барои дастнорасанд дар дастурамали онҳо мебошанд. Роҳҳо тавсия дода мешавад ва то ҳадди имкон пеш аз ҳама мумкин аст.
02 05
Нотон ва Нишон
Oliver Strewe / Getty Images Ҷалолидо ва Нишонҳо ҷавоби Гонконгро ба хӯрокхӯрӣ ва тарабхонаҳо, ки ба онҳо хизмат мерасонанд, аз ҳама наздиктарини шаҳр ба истироҳат доранд. Ғизо пур аз фатир аст, вале албатта маънои онро надорад, ки он лаззат набахшад ва аз ҳама беҳтарин хӯроки квантӣ метавонад бо як косаи угул омехта шавад.
03 05
Бештар
Эндрю Роват Медиа Лтд. / Getty Images Ғизои баландмақоми Cantonese дар вохӯрии баланди синф бо 28-ошёна ба заҳмати Ҳонгконг бармегардад. Дар ҳоле, ки пеш аз ҳама болоравии қимати яквақта, як рӯйхати шарбати ширин ва классикони хуби Конибодаро хуб нигоҳ медорад.
04 05
Харборҳои ошхона - Интеркулмент
Пешниҳодҳо / Getty Images Ин рӯйхати хӯроквории Гонконг нахоҳад буд, агар мо дар кӯли хурдтарин дар як меҳмонхонаи меҳмонхона истироҳат намекардем. Тарабхонаи "Харборид" дар Индонезия ба таври васеъ ғизои байналмилалиро ташкил медиҳад, аммо дар ин ҷо дар инҷо истироҳат кардан мумкин аст. Гонконг як ҳавопайморо дӯст медорад ва ҳеҷ чизи аз Интеркон бештар маъқул нест. Катибаҳои хӯрок дар блокҳо одатан маънои онро доранд, ки сифати бесамар аст; на дар ин ҷо - сарфи назар аз нишондиҳандаи мӯътадил аз Чин, Осиё ва ғарби ғизо дар бораи пешниҳод - ҳар хӯрокҳои ҷолибе, ки агар он барои шумо пухта шудааст. Буффика хеле маъмул аст, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо пешакӣ китоби пешакӣ медиҳед.
05 05
Тим Хон
Masayuki Yamasaki / Getty Images Дар ҳоле ки он метавонад акнун наметавонад ба ситораи арзандаи Миелин арзонтар шавад, зеро он аз тарафи дигар тарабхонаи Гонконг баста шудааст - Тим Хон Ван ҳанӯз маконест, ки хеле арзон, хеле хеле хуб Дим Сум аст. Дар дохили як қаҳвахонаи асосӣ, як хӯроквории якумини хӯрокворӣ, ки ба таври ройгон дида мешавад, тафаккурҳое ҳастанд, ки танҳо пас аз қабули довталабон ба даст меоранд. Ногузир аст, ки Tim Thoh Wan Michelin Star, ки ресторан ба сарлавҳаҳои сарватҳои зеҳнӣ мезанад ва ҳар рӯз як қатор қонунҳо ба даст меоранд. Роҳбарият нест, баръакс, ба шумо як рақам дода мешавад ва вақти муайянкардаи шумо баргардонида мешавад - интизории як соат ва ё зиёдтар ғайриимкон аст. Ғолибони онҳо аллакай ба баъзе соҳаҳои нав мераванд, вале барои таҷрибаи воқеӣ Mongkok роҳбарӣ мекунанд.