Cuisine, фарҳанг ва таърих
Бо канораҳои васеи либос ва либосҳои сиёҳ, Ҳакка яке аз ҷамоаҳои мухталифтарини Чин ва Ҳонгконг мебошанд. Ҳатто онҳо гурӯҳҳои мухталифи қавм нестанд - онҳо қисми аксарияти Ҳиндустон мебошанд - онҳо фестивалҳо, хӯрок ва таърихи худро доранд. Онҳо маъмулан ба қавли Ҳакка номида мешаванд.
Чӣ қадар Ҳакка?
Шумораи тахминии Ҳакка васеъ фарқ мекунад. Зимнан, 80 миллион нафар Чин, ки баъзе мероси Ҳактикиро тақозо мекунанд, ба назар мерасанд, гарчанде шумораи онҳое, ки Ҳакка мегӯянд, хеле кам аст ва шумораи онҳое, ки забони Ҳақка ҳанӯз паст аст.
Қувваи Ҳакка ва ҷомеа аз вилоят ба вилоят вобаста аст.
Ҳакка маърифати маънавӣ дорад; як номе, ки ба мардуме дода шудааст, ки сокинони аз ҳама ҳассос дар Чин буданд. Ҳакка аз шимолтарини Чин буданд, вале дар тӯли асрҳо, онҳо аз тарафи ҳокимияти Империяи Бритониё рӯҳбаланд шуданд - барои ҳалли баъзе қитъаҳои минбаъдаи империяи империя. Барои фермаҳои хоҷагии онҳо фахр кардан ва бо шамшер истифода бурдан, Ҳакка дар маҷмӯъ ба ҷануби Чин, ки дар он номи онҳо ба даст овардааст, муҳоҷират кардааст.
Забони Ҳаккаро фаҳмед
Ҳакка забони худ доранд ва ҳанӯз ҳам васеъ сухан меронанд. Забони баъзеҳо ба забони Юнониҳо монанд аст - гарчанде ки онҳо дуҷониба фаҳмида наметавонанд - ва бо Мандарин низ таъсир мегузоранд.
Бо чунин миқдори хеле тӯлонӣ дар тӯли муддати тӯлонӣ, диалектҳои гуногуни Ҳакка пайдо шуданд ва на ҳамаашон якҷоя фаҳмиданд. Ба монанди дигар забонҳои хитой, Ҳакка ба оҳангҳо такя мекунад ва рақами дар истифода барои диалектҳои гуногун аз 5 то 7 фарқ мекунад.
Ҷомеаи Ҳакка ва фарҳанг
Барои бисёриҳо, маданияти Ҳакка маъмулан хӯрокҳои Ҳақкаст. Дар ҳоле, ки аксар вақт аз ҷониби минтақае, ки онҳо ҷойгиранд, Ҳакка дорои баъзе намудҳои гуногуни хушсифат мебошанд - аксаран шӯр, ҷуфт ё бо тухмиҳои хардал - ва баъзе хӯрокҳои гуногун, аз қабили мурғ ё пошидани хук, бо кабудизори шарбат.
Боғҳои хӯроки Ҳақка дар Ҳонгконг , Тайван ва бисёре аз чинҳои чинӣ дар Чин пайдо хоҳанд кард.
Ғайр аз хӯрдани хӯрок, Ҳакка низ барои сохтани алоҳидаи онҳо маъруфанд. Вақте ки онҳо аз Шимолу Шимолӣ омаданд, онҳо деҳаҳои деворро мекушиданд, то ҳамлаҳои дигар ҷамоатҳои Ҳакка ва сокинони маҳаллиро қатъ кунанд. Баъзе аз инҳо зинда монданд, махсусан деҳаҳои девори Ҳонгконг .
Ҳакка низ либоси бардавоме дорад, ки аз либос ва таназзул фарқ мекунад, ки он асосан аз сиёҳ иборат аст. Гарчанде, ки он тамоман дигар шудааст, либосҳои хоса ба назар мерасанд, ки занони калонтар дар либосҳои чуқур ва чоҳҳои васеъе, ки барвақт ба кор дар соҳаҳои зироат баргардонида шудаанд, тарҳрезӣ шудаанд.
Ҳакка имрӯз аст?
Аксари сокинони Ҳакка ҳанӯз дар минтақаи Гуанчжоу ва Гонконг зиндагӣ мекунанд - тақрибан 65% - ва дар он ҷо фарҳанг ва ҷомедашон боқӣ мемонанд. Ҳамчунин, дар минтақаҳои гирду атроф аҳамияти назаррас вуҷуд дорад - аксаран Фуҷуҷо ва Сичуан.
Чуноне, ки номи онҳо нишон медиҳад, ки Ҳакка муҳоҷирати беғараз доранд ва дар ИМА, Британияи Кабир, Австралия, Сингапур, Тайван ва бисёре аз кишварҳои дигар мавҷуданд.
Ҳакка дар Гонконг
Ҳакка дар Ҳонгконг ақаллияти калонро мемонад.
То он даме, ки солҳои 70-ум бисёре аз ҷомеа дар соҳаи кишоварзӣ боқӣ монданд ва чун ҷамоатҳои муттаҳидшуда - аксар вақт дар деҳоти шимолу ғарбии Шанхай зиндагӣ мекарданд. Тағйирёбии босуръати Ҳонгконг; осорхонаҳо, бонкҳо ва болоравии шоҳроҳи он хеле тағйир ёфтааст. Кишоварзӣ камтар аз як саноати косибӣ дар Гонконг ва бисёре аз ҷавонон ба чароғҳои дурдасти шаҳри калон ҷалб карда мешаванд. Аммо Ҳонггг ҳанӯз ҳам ҷойи шавқоваре барои тамошои маданияти Ҳакка боқӣ мемонад.
Дар деҳаи Ҳакка девори Санг Тюн Тонс, кӯшиш кунед, ки девори берунӣ, хонаи муҳофизатӣ ва толори ношиносро нигоҳ дорад. Шумо инчунин занони ҳакимаро либоси анъанавии либоси зебо меёбанд, ҳарчанд интизор шавед, агар шумо тасвири худро ба даст оред.