Чӣ тавр хӯрокҳои маҳаллӣ дар Ванкувер, мас

Чӣ гуна ва куҷо хӯрокҳои маҳаллӣ дар Ванкувер, мас

Ҳаракати манфӣ - ҳаракати озуқаворӣ ба таври ғизои маҳалла ва маҳаллӣ таъмин карда мешавад - дар Ванкувер бузург аст. Дар асл, Ванкувер ҳамеша аз пешбарандаи ҳаракати озуқаворӣ маҳсуб шуда буд: олоти беҳтарин, 100 милаи ғизоӣ , аз ҷониби Vancouver authors Alisa Smith ва JB MacKinnon (ки дар Kitsilano таҷрибаи 100-милии парҳезӣ зиндагӣ мекарданд) навишта шудааст.

Аз ин рӯ, ҳайратовар нест, ки ба хӯрдани хӯроки маҳаллӣ дар Ванкувер осонтар ва осонтар мешавад. Ин гуфт, ки ҳанӯз ҳам баъзе талошҳо ва дониш дар бораи чӣ ва дар куҷо барои хӯрокҳои маҳаллӣ дар шаҳр харидорӣ кардан лозим аст.

Ин Дастуроти пурра барои хӯроки маҳаллӣ дар Ванкувер, BC, барои дарёфти беҳтарин манбаъҳои хӯрокҳои маҳаллӣ, аз CSA ва хидматрасонии маҳсулот ба маҳсулотҳои деҳқонӣ, бозорҳои баҳрии маҳаллӣ ва тарабхонаҳои хоҷагиҳои фермерӣ истифода баред.