Элвваль аз хӯрок ва нӯшидан иборат аст, махсусан дар байни табақаҳои гуногуни Амрикои Марказӣ. Ин натиҷаест, ки омехтаҳои таъсирбахши исландӣ ва испанӣ, хӯроки El Salvador метавонад ҳамчун шӯрбо мурғ, ё гиёҳхоро ҳамчун гулҳои пухта пухта шавад.
Боварӣ ҳосил намоед, ки пайвандҳои зер барои хӯрокҳои El Salvador ва дигар иттилоот дар бораи Сальвадорҳои cuisine! Шумо инчунин метавонед суратхои Салвадор ва хӯрокҳои Селвадорро бинед.
- Андешидани як сафари меҳнаткаши Амрикои Марказӣ! Ҷустуҷӯи хӯрок ва нӯшидан аз ҳар як кишвари Амрикои Марказӣ
Баҳри маъмулӣ
Шаклҳои El Salvador одатан як навъи хӯрокҳои Салвадор, аз қабили тухмро бо сабзавот (пӯсти зардобӣ), панир, панелҳои пластикӣ (флюотозҳо), лӯбиёи пӯлод ва тухмпораҳо ташкил медиҳанд. Меваҳои нави тропикӣ мисли mango, ананас ва банан низ ҳамроҳӣ доранд. Агар шумо як варианти байналмилалиро ба монанди боғҳо ва pancakes розӣ кунед, онҳо низ дар бисёр тарабхонаҳо хизмат мекунанд.
Хӯроки асосӣ
Азбаски Элввор дар соҳили баҳр паҳн шудааст, баҳрӣ як таркиби маъмул дар косибони Эл Салвадор аст. Рӯйхатҳо ва сабзавотҳо (Caldos) дар Эл Салвадор, махсусан софа-пата, як омехтаи ... хуб, ба поён нигаред.
Дигар хӯрокҳо
- Pupusas: tortillas ҷуворимакка ғафсӣ бо панир, гӯшт, помидор, ва / ё пури дигар. Онҳо бо як намуди равған карам кардор ва чошнии помидор ба хона бароварда мешаванд.
- Empanadas: равғанҳои орд пур аз гӯшт, картошка ва / ё панир пур. Дар Эл Салвадор, "empanadas" низ метавонад ба ширин муроҷиат кунад: пухтаҳои пухташуда бо яхмос ширин бардоранд. Тӯҳфаҳое, ки одатан бо чошнии помидорҳо кор мекунанд.
- Tamales: печакчаҳои судак аз хамир ҷуворимакка, бо гӯшт ё ширини ширин ва дар рухсатии банан хидмат мекунанд. Агар шумо дар дигар кишварҳои Амрикои Марказӣ кӯшиш кунед, шояд онҳоро боз дар инҷо такрор накунед, вале ман тавсия медиҳам, ки ин корро кунед. Ҳар як кишвар дорои дорухои гуногун дорад.
- Sopa de Pata: як шӯрбо маъруфе, ки аз ҷуворимакка, киштзорҳо, пӯлод ва гиёҳҳои шифобахш сохта шудааст.
Озмоишҳо ва саҳҳомҳо
- Yuca frita: yucca пухта, аксаран бо chicharon (ҷӯйҳои мурғ чуқури-пухта) хизмат.
- Попало: гулҳои гиёҳ дар шалғам, пухта ва бо чошнии помидор хизмат мекарданд.
- Флэтос Фритизол: тирезаҳои тиреза.
- Curtido: Аз навъҳои себу соири сатил, ки аз карам, сабзӣ ва дигар гӯштҳо иборат аст. Бештар монанди sauerkraut.
Шириниҳо
- Торт Leches Cake (Pastel de Tres Leches): Як теппа дар се намуди шир, аз он ҷумла шираи бухоршуда, ширини ширини ширин ва крем.
- Палелититҳо: табдилҳои помидор, бо шириниҳо, монанди мокиёне, помидор ё меваи карамелӣ.
- Семита: қаҳва қаҳва бо гава ё ананас.
Шаклҳо
Беҳтарин машҳури Сальвадор Плотсер аст. Истеҳсоли ғайриозуқавии спиртӣ дар Ел Салвадор аз Колакпан, содаи ороишӣ-хушкшуда иборат аст; шарбати tamarind; horchata, як гиёҳ ва равған Селла дар асоси равған; ва ансалла ("хӯриш"), як омехтаи нӯшокии меваҳои тропикӣ решакан карда мешавад.
Where to eat and what you pay?
Вақте, ки ба хӯроки аслии Салвадор, Салвадор меояд, Эл Салвадор осон аст. Беҳтарин ҷой барои гирифтани толори баланди El Salvador? Як pupuseria, албатта! Дар бораи як pastelito чӣ гуфтан мумкин аст? A pastelia!
Дигарҳои бузурги (ва хеле арзон) барои санҷиши хӯрокҳои Салвадор, мошинҳои сабук ва бозорҳои кушодаи ҳавоӣ мебошанд. Агар шумо дар буҷет набошед, фаротар аз мағозаҳои болаззат дар шаҳрҳои калон монанди Сан Салвадор, ва дар минтақаҳои наздисоҳилии Эл Салвадор мавҷуданд.
Хӯроки El Salvador гуногун аст, лаззат, ва дар росташ ба зудӣ. Бо вуҷуди ин, шаҳрвандони ИМА барои ғизои хӯрдашавандаи амрикоӣ метавонанд дар франшизаҳои ресторавӣ, монанди Pizza Pizza, Burger King, Wendy ва Толстовкаҳои калонтарини шаҳри Сальвадор гиранд. Дар навбати худ, толорҳо ва дигар ресторанҳои Салвадор дар ИМА ба воя мерасанд
Марина К. Валераторо таҳрир карда шуд