Маҳсулотҳои флагӣ аз Перу

Exuvian Exports, ки кишварро дар бозори маркетингҳо намояндагӣ мекунад

Дар соли 2004 намояндагон аз муассисаҳои гуногуни давлатӣ дар Перу, аз ҷумла Вазорати тиҷорати хориҷӣ ва туристӣ, Вазорати корҳои хориҷӣ, Вазорати кишоварзӣ, PromPerú ва INDECOPI якҷоя шуданд, ки якҷоя бо Комиссияи Насли диалоги Productos Bandera (COPROBA) таъсис дода шаванд.

COPROBA ("Кумитаи миллӣ оид ба маҳсулот флагринг") бо мақсади баланд бардоштани сифати маҳсулот ва фурӯши маҳсулоте, ки дар Перу истеҳсол карда шудаанд, содирот карда шудааст. Мутобиқи саноати INDECOPI:

"Маҳсулотҳои флагӣ аз Перу мебошанд, маҳсулот ё фарҳангҳои ифлоскунанда, ки пайдоиши ё коркард дар қаламрави Перу бо хусусиятҳое, ки тасвири Перуро берун аз кишвар нишон медиҳанд, рӯй медиҳанд. Беҳтарин тавлидкунандаи Bandera (COPROBA) агентии Перу, ки ноил шудан ба таъминоти содиротии кишвар ва ҳузури он дар бозорҳои байналмилалӣ мебошад, муттаҳид мекунад. ( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)

Аз моҳи июли соли 2013, COPROBA аз 12 намуди содироти Перу дар рӯйхати маҳсулотҳои флагӣ иборат аст:

• 01 аз 12

  Шутурҳо

  Перу барои дандонҳояш маълум аст: alpacas, llamas, guanacos ва vicuñas. Алокака ва витамини ангишт содироти арзонтаранд. Мутобиқи маълумоти Guia Informativa INDECOPI, Peru 89 фоизи талаботи ҷаҳониро барои нахи алпакӣ, бо Боливия фаро гирифтааст, ки қисми зиёди 11 фоизро ташкил медиҳад. Перу инчунин маҳсулоти аз дӯхҳои дуддодашуда, аз ҷумла, алюминиюмро содир мекунад.

• 02 аз 12

  Писко

  Pisco як намуди коняк, ё aguardiente аст , ки асосан дар соҳили ҷанубии Перу (дар минтақаҳои маъмурии Лима, ИКА, Такна, Аргуча ва Уқего) истеҳсол мешавад. Нигоҳе пайдо шуд, ки ҳангоми пошидани оби нӯшокӣ, писко бештар дар нӯшокиҳои миллии Перу истеъмол мешавад, Pisco Sour (машҳуртарин дар коктсусҳо ). Pisco Sour дар соли 2007 қисми якуми Мероси миллии фарҳангии Peru эълон гардид; Peruvians рӯзи якшанбеи аввали моҳи феврал ва Писко рӯзи чоруми июлро рӯзи Писки хӯрокро ҷашн мегиранд .

• 03 аз 12

  Lúcuma

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) меваи субтропикӣ ба як дарахти гули ( lúcumo ) -и оилаи Sapotaceae мебошад. Дар Перу, гӯшти зард мева дар аксар вақт дар афшураи мева, яхмосҳои ях ва дигар ширинҳо истифода мешавад. Луцка аксар вақт содир карда мешавад ва дар хориҷа дар шакли шакл ба фурӯш меравад. Дар робита ба сатҳи баланди каротин, витамини B3, ва витаминҳои дигари B, он одатан ҳамчун "суперфоситҳо" боз меояд.

• 04 аз 12

  Gastronomy Peruvian

  Фикри ғизоии Peruvian ( gastronomía del del Perú ) метавонад беназоратии тавлидоти тавлиди каме бошад, вале албатта, дар пешрафт дар кишвар мусоидат ба кишвар дар хориҷа мебошад. Peru's chefs topҳо сафирони ғайрирасмӣ ба шумор мераванд, бо Gastón Acurio роҳро пеш мебаранд. Ширкати «Астид & Гастón» ва «Ла Мар маркетинг» -и Фаронса ба хӯрокҳои Peruvian ба тамошобинони байналмиллалӣ ҳамроҳ карда шуданд, бо дигар знитаборҳо, аз ҷумла Лав Каравана ва Писаре, ки бо пиву формати Peruvian-style la brasa (мурғи rotisserie) ба бозори ҷаҳонӣ.

• 05 аз 12

  Пахта

  Перу се намуди намудҳои гуногуни навъҳои гепатитҳои пахтачинӣ ( алгеви ) истеҳсол мекунад: tangüis, νpero ва pima. Дар охир, пахтаи Перу Перима , як платаи экспуск (Extra Long Staple (ELS) асосан дар соҳили шимолии Перу парвариш меёбад. Ин яке аз потенсиусҳои беҳтаринест, ки дар бозори ҷаҳонӣ мавҷуд аст, бо онҳое, ки Миср ва дигар истеҳсолкунандагони пахтакор мебошанд, мебошанд.

• 06 аз 12

  Мама

  Maca ( Lepidium meyenii ) маҳсулоти дигар Peruvian мебошад, ки аксар вақт тамғаи "superfood" дар бозорҳои хориҷӣ мебошад. Гарчанде ки тадқиқоти воқеии илмӣ маҳдуд аст, моисан умуман боварӣ дорад, ки мустаҳкам кардани физикаи ҷисмонӣ, баланд бардоштани сатҳи энергия ва баланд бардоштани функсияҳои ҷинсӣ. Maca аст, решаи Антиани, ки дар Junín ва Cerro de Pasco меафзояд, дар беш аз 13,000 фут (4,000 м) аз сатҳи баҳр мерӯяд. Он мумкин аст дар шаклҳои мухталиф, аз ҷумла, ҳамчун хабардор, ҳамчун иқтибоскунандаи моеъ ё ҳамчун хокаи реша (решаи помидор) гирифта шавад.

• 07 аз 12

  Chulucanas Ceramics

  Маҷмааи chulucanas дар қисмати муайяни шимоли Перу сохта шудааст: ноҳияи Чулучанаси ноҳияи Пиура. Майдон барои сафед кардани он, сафеде, ки одатан тарроҳии сиёҳ ва сафед дар бар мегирад, машҳур аст. Маҳалҳо дар Чулҷанас аз айёми пеш аз Инвалҳо сафолҳо истеҳсол кардаанд ва акнун сафедпӯшони онҳо ҳоло дар тамоми ҷаҳон содир карда мешаванд.

• 08 аз 12

  Сарсабил ё морҷӯба

  Перу - истеҳсолкунандаи дуюми бузургтарин дар ҷаҳон - asparagus ( espárrago ) - дуюм танҳо ба Чин - ва содироти бузургтарин дар ҷаҳон дар соли 2012 буд. Peru фоидаест барои содироти аспҳо дар моҳи ноябр ва январ, як давра кишвари дигар содироти маҳсулотро содир мекунад. Тибқи гузориши Анна дар моҳи ноябри соли 2012 «содироти аспузи аз Перу 220,6 миллион доллари ИМА дар моҳҳои январ ва сентябри соли 2012» бо ИМА ба ҷойи асосии содирот ворид карда шуд. Asparagus дар як рахи соҳили ҷанубии Перу кишт шудааст. Сарфи назар аз миқдори зиёди asparagus, ки дар Перу парвариш ёфтааст, сабзавот дар таркибҳои Peruvian ё дар бозори Перу бисёр чизҳоро намефаҳмад - он қариб ба истиснои содирот мебошад.

• 09 аз 12

  Қаҳва

  Қаҳва ( кафе ) яке аз содироти асосии содироти Перу мебошад, ки дар шарқ бо ангур ва тару тоза аст. Парвариши қаҳва аҳамияти бузурги иҷтимоию иқтисодӣ дар Перу, бо 150 ҳазор истеҳсолкунандагон - ҳам калон ва ҳам хурд - тақрибан 330 ҳазор гектарро ташкил медиҳад. Перу дар ғарби Амрикои Ҷанубӣ дар Бразилия ва Колумбия ҷойгир аст. Истеҳсоли маҳсулот дар соли 2013 бо сабаби мубориза бурдан бар зидди fungus рехт, занги барге аз қаҳва.

• 10 аз 12

  Сил дар Перу

  Перу дар соли 2012 аз ҷониби Мексика ва Чин дар ҷаҳон истеҳсоли савдои сеюмтарини ҷаҳонӣ буд (нигаред ба Таҳқиқоти Top 20 Маблағи Silver дар соли 2012, Институти Силсилавӣ). Дар кишвар таърихи тӯлонии истеҳсоли гамбӯка ва тилло, ки аз фарҳангҳои пеш аз Колумбия, ба монанди Чиму, Моше ва Инка ба рассомони муосири Peruvian ва эҷодкорон дорад.

• 11 аз 12

  Дунёи иқтисод

  Парвандаи Перу ( Pasallo Peruano de Paso ) ба таври мусолиматомези табиии табиии ҷаҳонии зебои ҷаҳон шинохта шудааст. Дар чорчӯбаи бисту чорсола, ки Перу Пётр ба воя расида буд, аз феҳристи ислоҳи аслии испанӣ, ки аввалин маротиба дар Перу бо Francisco Francisco Pizarro дар 1530-юм расид. Пеш аз он ки солҳои 80-ум, зоти бесамар аз Перу нисбатан номаълум буд. Аммо дар давоми 25 соли охир, содироти Перу Пано ба самтҳо, аз ҷумла Аврупо, Австралия ва Шарқи Наздик афзудааст.

• 12 аз 12

  шӯра

  Quinoa ( quinua , аз Quechua name kinwa ) аст, ки илова ба охирин ба рӯйхати маҳсулоти абрешими Peru, ки 25 марти соли 2013-ро ба фурӯш гузоштааст, дарбар мегирад. Зироати ғалладона асосан барои тухмии боқимондааш парвариш карда мешавад; Incas онро як «гиёҳҳои модар» ҳисобида, як қисми ҳаёташро аз парҳезии онҳо ҳисоб кард. Квино ҳанӯз ба номи хонаводагии худ табдил ёфтааст, вале эътибори он албатта болотар аст. Ассамблеяи Генералии Созмони Милали Муттаҳид соли 2013 ҳамчун Соли байналмилалии Куино эълон кард, ки иқтидори бузурги ин номро "суперпоп" эътироф мекунад.