Ҳама чизро аз малакаҳои асосӣ барои омӯхтани ширинӣ ба ороиши ширин
Ғизои бузург ҳамеша қисмати асосии зиндагӣ дар Остин буд, вале аксарияти мардуми нав ва фарҳангҳои нав бисёр одамонро меомӯзанд, ки методҳои нави пухтупазро омӯзанд. Дигарон аз бозорҳои деҳқонон ва тамоюли фермаҳо илҳом мегиранд. Ва, албатта, онҳое ҳастанд, ки ҳамеша танҳо барои фаҳмидани асосҳо ҳастанд. Дар синфҳои расмӣ ва ғайрирасмӣ, барои хӯрокхӯрӣ дар ҳама сатҳҳо чизи каме пешниҳод мекунад.
1. Ҷадвали Патрисия
Бо дарсҳои ҳам барои кӯдакон ва ҳам калонсолон, Ҷадвал Патриия диққати махсус ба тайёр кардани хӯришҳо равона мекунад. Функсия бо Ҷӯрсозии хӯроки 1 ҳам ба ҳам кӯдакон ва ҳам барои волидон дар омӯзиши малакаҳои асосии фишор, буридани ва омехта дар бар мегирад. Дараҷаи бештар шуғли Master Chef Jr., кудаконро дар компонентҳои бунёдӣ, бурдани малакаҳо ва малакаҳои асосии беҳтарсозии таҷҳизот дар ошхона таълим медиҳад. Синфҳои калонсолон аз Easy Weeknight Meals, бо хӯрокҳои ба монанди кабуд ва сабзавоти офтобпараст, ба табақаи тиббӣ, ки дар он шумо табобатро мефаҳмед, ки чӣ гуна хӯрокро дар курсе, ки аз ҷониби духтур табобат карда мешавад, меомӯзед. 1510 W. 35-юм Кӯр; (512) 434-9100
2. Эпикюрян табии
Танҳо дар бораи хӯрокҳои растанӣ диққат диҳед, Epicurean Табиист, ҳам таблиғоти касбӣ ва курсҳои оммавиро барои дӯконҳои ҳаррӯза пешниҳод менамояд. Аксарияти курсҳои оммавӣ аз як ҷаласаи ду-се-се соат иборатанд. Дар соҳаи тандурустии бофандагӣ барои синфҳои дилатон, шумо мефаҳмед, ки хӯрокҳои солим, аз қабили моддаҳои майкадашуда ва лавозимоти картошка.
Сатҳи 101 Fermentation низ хеле маъмул аст. Донишҷӯён ба санъат ва илмҳои ферментонӣ омӯхтаанд ва чаро ин бактерияҳо каме барои саломатии ғизо хеле муҳиманд. Шумо мефаҳмед, ки кадиҳо, мисолҳо ва равғандорҳо. 1700 Ҷазираи Ламар; 512-476-2276
3. Пуршакл
На мактаби маъмулии маъмулӣ, Умумичаи сафед, ба ҷои ҳодисаҳои ҷамъиятӣ рӯй медиҳад.
Силсилаи сафед метавонад ба синфхонаи навбатии худ ба синфхона дар хона машғул шавад. Шифрҳои корпоративии ширкат барои меҳмонони худ ҳангоми хӯрокхӯрӣ ҳангоми омӯхтани шумо чӣ кор карда метавонанд? Барои пухтупази офтобпараст аз он ҷо, Whisk Whisk низ як чорабинии рақобат-сабти дар ошхона касбӣ пешниҳод. Иштирокчиён ба ду гурӯҳ тақсим мешаванд ва якҷоя кор мекунанд, ки анкета ва шириниеро, Агар малакаҳои пухтупазии худро ҳанӯз дар сатҳи рақобат надошта бошанд, дарсҳои пухтупазӣ низ дастрасанд. 3012 Street East Gonzales; (512) 826-8841
4. Меҳмонхонаи Gateway
Хизматрасониҳо дар якҷоягӣ бо хати баландсифат, ки дар он ҳамчунин синфҳои пухтупаз пешниҳод мегарданд, Gateway Guesthouse дар бораи ташкили тамоми хӯрокҳо (Фестивал, Фестивали юнонӣ) ва мавзӯъҳои махсус (Беҳтар намудани қобилияти корӣ ва бехатарии ғизо) нигаронида шудааст. Бештар аз корҳои дастӣ, санҷиши озуқаворӣ ва камера. Донишҷӯён барои гирифтани хонае, ки ҳамаи дорухатҳоро дар синф фаро мегиранд, мегирад. 1001 Ричардҳои Шарқи Наздик; (512) 326-2646
5. Бозори марказӣ
Дуюм танҳо ба тамоми ғизоҳо чун мағозаи болоӣ дар Остин, Бозори марказӣ низ мактаби хуби пухтупазӣ ҷойгир аст. Бисёре аз тренерҳо шафтолуҳои баландсифат, авторизаторҳо ва шахсиятҳои телевизион мебошанд.
Бисёре аз курсҳо ба ҳосили мавсимӣ, ба монанди синф барои тайёр кардани хӯрокҳо бо плостикҳо, ки дар якҷоягӣ бо Hatch Chile Fall дар охири тобистон гузаронида мешаванд. Дигар синфҳо умуман бештаранд, масалан, Сара Мултон чӣ гуна ба ҳама чиз такя мекунад. Яке аз синфҳои машҳуртарини Ситораи 101 аст, ки дар он ҷо шумо таҳияи сехҳои сехҳо меомӯзед. 4001 North Lamar; (512) 458-3068
6. Store Store Kitchen Faraday
Асосан як фурӯшанда барои либосҳои баландошёна баланд аст, мағозаи низ ҷадвали пурраи пухтупазро дар давоми сол пешниҳод мекунад. Дарсҳо тарҳҳои пухтупазро аз тамоми ҷаҳон, аз ҷумла Мексика, Ҳиндустон, Итолиё, Фаронса ва Испания дохил мекунанд. Аксарияти синфҳои намоишӣ, ки дар он ҷо шумо муаллимро ба табақ табдил дода, сипас ба хӯрока намерасед. Якчанд синфҳо ба шумо дасти пӯстро медиҳанд, масалан, дастони пиёдагардро синфи қабул мекунанд.
12918 Парки пулакӣ; (512) 266-5666
7. Make It Sweet
Нишондиҳандаи аспирантҳо метавонад ҳунармандии худро дар "Make It Sweet" дошта бошад. Ҳар як нуқтаи нонпазӣ дар синфҳои барои кӯдакон ва калонсолон фаро гирифта шудааст. Шумо метавонед қаҳваҳо, чӯбҳо, тортҳо, нон ва хамиртуруши шоколадро ёд гиред. Дар якчанд синфҳо эстетикаи нонпазӣ, аз кукиҳои ороишӣ барои тозакунии ошёна тайёр карда мешаванд. Курсҳои кудакон дар Куба Кубок Куба, Кофарниҳои ширин (candies, кукиҳо ва pretzels) ва Кишти пароканда ва Decorating. 9070 Research Boulevard, Suite 203; (512) 371-3401.
8. Тарҷумаи Таиланд
Агар бӯи хӯриши Тайй ба шумо дар моҳ ба шумо мефиристад, чаро ин ҳисси эҳсосиро ба хонаи худ намеоред? Дар синфҳои дар хона ҷойгирифтаи каме бошад, аммо он метавонад ба он шарик бошад, агар шумо шахсеро, ки дар гурӯҳҳои калон хуб медонад, омӯзед. Дар курсҳои дар хона буда аз як то 15 нафар иборат аст. Бо вуҷуди ин, аксарияти одамон барои курсҳои омехтаи ҷамъиятӣ дар ошхонаҳои тиҷоратии ширкат сайъ мекунанд. Дар синфҳои Сайёраи Таиланд, шумо мефаҳмед, ки шӯрбозаки аҷибу оҳанӣ, кураи Тай, крипҳои сурх бо мурғ, ва биринҷии шишагин ва манго. Дигар синфҳо ба хӯроки навзод диққат медиҳанд ва метавонанд ба гиёҳхорон иваз карда шаванд. 909 West West Street; (512) 494-6436
9. Маркази озуқавории устувор
Маркази озуқавории устувор бозорҳои фермериро дар атрофи Остин фаъол мекунад ва дар он ташкилотҳои диққатҷалбкунанда бо хӯрока бо хӯроки маҳаллӣ таъмин карда мешаванд. Шумо метавонед ҳама чизро аз чӣ тавр ба gelato-и итолиёвӣ омӯхтед, ки чӣ гуна ба шифо додани гўшти худ шавед. Дигар синфҳо малакаҳои машъара, хӯрокҳои curry ва гиёҳҳои косибӣ парвариш мекунанд. Ҳар як доллари шумо, ки шумо дар инҷо сарф мекунед, инчунин як қатор лоиҳаҳои ҷомеаро, аз ҷумла барномаи «Хизматрасонии хоҷагии деҳқонӣ», дастгирӣ мекунад, ки ба деҳқонони маҳалӣ ба мактабҳо, тарабхонаҳо ва қаҳвахонаҳо дар атрофи Остин кӯмак мерасонад. Барномаи хурсандии ошомиданӣ барои синфҳои ҷолиби диққат ва ҷамоаҳои камдаромад дар минтақа пешниҳод мекунад. 2921 кӯчаи Истарии 17. Истиғфор, C; (512) 236-0074
10. Инҷили ошхона
Дар зериобии ошхона курсҳои пухтупазро дар маконҳо дар шаҳр ҷойгир мекунанд. Тренерҳо шафтолуҳои касбӣ, блогнависон ва хонаҳо бо малакаҳои махсус дохил мешаванд. Барои баъзе синфҳо, шумо ҳатто намедонед, ки то он даме ки шумо ба синф дохил мешавед. Аксарияти онҳо дар маркази Остин ҳастанд. Намунаи синфҳои нав: тухмиҳои гиёҳхӯрӣ, навъҳои хӯшаи Ҳиндустон ва паҳншавии онҳо, кабудизорҳо ва кабуддараҳо ва варақҳои вегетативӣ.
11. Ҷадвали ҷадвали
Бо синфҳои пухтупаз аз синфҳои юнонӣ ба Паҳлун дар гул, дарсҳои слайд метавонанд ба шумо асосҳои таълимӣ диҳанд ё ба шефтаи мастакҳо табдил диҳанд. Мағозаҳо ҳатто барои дастгирӣ кардани курсиҳои пухтупаз барои ҳамсарон (дастӣ ба ғизо, ки аст) пешниҳод мекунанд. Баъд аз он ки шумо якчанд малакаҳои нави худро ёд гирифтед, шумо эҳтимол мехоҳед, ки баъзе аз мағозаҳои дӯкони дукарат ё мағозаҳои хӯрокворӣ харидорӣ кунед. Ин эҳтимолан ҳамаи қисм аз нақшаи мастере мебошад. 11800 Domain Boulevard, Suite 130; (512) 873-7179