NYC ҷои беҳтаринест, ки ба таърих, илм ва қаҳвахонаи панир табдил ёбад. Аз синфҳои дастӣ, ҷуфтҳо ва ҷуфтҳои шароб, NYC ба садҳо синфҳои панирӣ аз якчанд донаҳо ва мағозаҳои ширин табдил меёбад.
Маълумоти бештар: Беҳтарин СТС барои хӯрокхӯрӣ
01 04
Ҳайвонот оид ба Mozzarella дар синфхона
Донишҷӯён аз профилакси Artisanal Premium Cheese омӯхта мешаванд, ки чӣ тавр ба панир ва дар пӯсти меваҳои тару тоза тайёр карда шаванд. Дар синф яке аз намудҳои зебои Мозазелла аз Италия ва ИМА ва иштирокчиён бо панирҳои худсохти худро тарк мекунанд.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 2 соат
Ҳамшаҳрӣ: Hells Kitchen
Нарх: $ 11002 04
Сирри мағрурӣ
Шумо аз таҷрибаҳои асосӣ ва илмҳои педагогӣ дар назди панелҳои пешина пеш аз он, ки ба мағораҳои панирӣ дар Панҷи Мюррей - яке аз 50 ҷойгоҳҳои муҳими ҷаҳон дар асоси контейнерҳои Conde Nast Traveler омӯзед, меомӯзед. Дар сайри сетарафаи роҳнамои беназир, шумо мефаҳмед ва манфиатҳои раванди пиршавии панираро барои худ медоред.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 2 соат
Нохунак: Village Greenwich
Нарх: $ 6003 04
Whiskey ва Панеса
Муҳаббат вирус ва панир Омӯзед, ки чӣ тавр онҳоро дар якҷоягӣ дар ин синф, ки дар Вестердида, синфхона дар дохили Bedford Cheese Shop фурӯхта истодаанд, омӯзед. Шумо як ҳавопаймоҳои гуногуни ғалладонагиҳо мечинед ва онҳоро бо шарикони ширини худ комилан мутобиқ кунед.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 1.5 соат
Ҳамшаҳрӣ: District Flatiron
Нарх: $ 6504 04
Панҷ ва ширин: Ҷустуҷӯи барои ҳамоҳангсозии комил
Омӯзед, ки чӣ тавр арзёбӣ кардани панирҳои алоҳида ва чӣ гуна онро беҳтар кардани он тавассути шарики беҳамтои шароб. Шумо мефаҳмед, ки навъҳои гуногуни помидор барои сустӣ, профилҳои хушсифат, аромаву матоъҳо ва дарёфти шириниҳо ба ҷустуҷӯ. Ташкилоти ҷамъиятии худ дар ягон ҷой ягон хел нахоҳад буд.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 2 соат
Ҳамшаҳрӣ: Hells Kitchen
Нарх: $ 75