Азбаски яке аз сарони умумиҷаҳонии машқҳои ҷаҳонӣ, NYC дар якҷоягӣ бо намудҳои гуногуни табақаҳои пухтупазӣ ва омўзгорони машҳури хонагӣ қарор дорад. Новобаста аз он ки шумо умуман саратони пухта ё пухтупаз ҳастед, як синфхонаҳои табобат роҳи беҳтарини ташриф овардан ба NYC аст.
Маълумоти бештар: Беҳтаринҳо барои хӯрокҳо
01 05
Мастерак ва Кук: Chinatown барои моҳӣ
Шумо дар Chinatown вохӯред ва бозорҳои аҷиберо меҷӯед, ки пеш аз бозгаштан ба ошхона дар Camaje тарабхонаи нав ва хӯрокворӣ харидорӣ кунед. Дар он ҷо, шумо аз як профессори касбӣ чӣ гуна ба қолаб, saute, poach, оҷил ва оҳан пеш аз ҳалли он барои лаззат хӯроки тару тоза, ба ҳайрат меомӯзед.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 5 соат
Синну сол: Чинатун ва деҳаи Гринвич
Нарх: $ 10502 05
Кандани помидор (BYOB)
Омӯзед, ки чӣ тавр ба худ равғани худро аз сангу коғаз, дараҷаи BYOB кунед. Бо хӯрокҳои бичашед ошхона дар як студияи офтобӣ дар Челси, шумо мефиристед, то ҳиллаҳо барои шаклҳои макарони сершумори дар хона ва инчунин ду лӯхти лазиз.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 2 соат, шабона рӯзи ид
Ҳамшаҳрӣ: Челси
Нарх: $ 6503 05
Шаш Sixty Techniques of Cooking Basic
Дар як шабонарӯзи кӯҳнавардии меҳнатӣ, донишҷӯён аз Паҳн кардани Ню-Йорк ба хӯрокхӯрӣ омӯхтанд, методҳои асосии хӯрокворӣ, ки барои пухтупаз ба сатҳи оянда лозиманд, омӯхта хоҳанд шуд. Шумо малакаҳои дурусти кордро омӯхта, инчунин чӣ тавр ба гӯштҳои қаҳваранг, қаҳвахонаҳо, пухтупаз, сабзавот ва сабзавоти баргҳо, баъд аз хӯрокпазӣ ва чор ошхона дар ошхона ва ошпази мактабӣ омӯзед.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 2.5 соат
Ҳамшаҳрӣ: Челси
Нарх: $ 10004 05
Сатҳи Пиёз
Паҳн кардани пита дар шаҳр, ки онро онро такмил дод. Донишҷӯён аз пизишкони пизишкони маъруфи Бруклин ошӯб карда мешаванд, то онҳо бо пиосари худ дар камон бо хамиртуруши кӯҳна (қариб) аз худ кунанд. Илова бар ин, дар синф бо ҷуфтҳои ширин аз Брукли Бруклини Бруксинги NYC дохил мешавад.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 2 соат
Ҳамшаҳрӣ: Вилсбург / Greenpoint
Нарх: $ 8505 05
Асосҳои пухтупази нон
Як омӯзгоре, ки аз Блейк кӯчонидан аз Ли Пейн Quotidien ба шумо ҳама чизеро, ки ба шумо лозим аст, нишон диҳад, Донишҷӯён мефаҳманд, ки яхбандии асосӣ бунёд карда шавад, ки барои эҷод кардани банкаҳо, ролҳо, нонпазӣ ва пизишкӣ дар хона истифода шаванд.
Тафсилот дар синф:
Schedule: 3 соат
Нохунак: Village Greenwich
Нарх: $ 75