Дастури муштзанӣ барои хӯрокҳо бо Нишон ва Provencal пухтупаз
Ниҳоят хуб аст, ки барои ресторанҳои Мичиелӣ шӯҳратёфтаи маъруфи он, аммо он хӯрокворӣ Nichois анъанавист, ки дар пойтахти меҳнатии ҷанубии Фаронса ҳукмронӣ мекунад. Беҳтарин ҷойҳо барои хӯрокҳои маҳаллӣ ва хӯрокҳои Provençal мебошанд bistros хурдтар аз ҷониби сокинон. Бисёриҳо бо шефҳо кор мекунанд, ки пеш аз рафтан ба сӯи калонсолон омӯзанд. Шумо якчанд ганҷҳои воқеиро дар байни теппаҳои сайёҳии муқаррарӣ ва питаҳо дар Виux Nice (Норас Nice) ва портҳо пайдо мекунанд.
- Ҳамчунин, хуби, Рестораҳои арзон дар Ниценко тафтиш кунед
- Ва шояд эҳтиёт кунед, ки ин хӯрокҳои шириниҳои фаронсавӣ фаромӯш накунед (агар шумо забони фаронсавӣ набошед)
01 аз 09
Ли Вивьерс
Барои Les Viviers ду қисм вуҷуд дорад, ки аз тарафи ҷисми боло, Jacques Rolancy идора мешавад. Ресторанҳои беҳтарини маъруфи макони ҷиддист, вале бисёриҳо ба бистарҳои беназиртарини 1900-сола маъқул медонанд. Дар ороиш як каме як клик, балки тарзи Art Deco, деворҳои санг, менюи сиёҳ, ҷомаи сафед ва ҷӯйҳои сафед дар ҷадвалҳо дар ҳақиқат кор мекунад. Ин ҷо барои хӯрокҳои классикӣ, хӯрокҳои баландсифат, мисли carpaccio scallop бо truffles, ва гурдаҳои шифобахш аст. Хуб, маблағи хароҷоти онҳо аз моҳиён ва баҳрҳои тару тоза иборатанд. Меъёрҳои нармафзори нархро риоя кунед; рӯйхати шарикони фаронсавӣ хеле ҷиддӣ аст ва агар шумо эҳтиёткор набошед, метавонад сатилро вайрон кунад.
Суроға: 22 rue Alphonse Karr, New Town
Тел .: 33 (0) 4 93 16 00 48Сомона
Кушодан: Так. ноябри-2pm, 6pm соати 10pm, С. 6 соату 10pm.
02 аз 09
Le Bistrot du Порт
Дар китоби рӯзи тобистон барои хӯрдани хӯрокворӣ дар ҷадвалҳои берунии санги банӣ Bistrot du. Ин ҷои беҳтаринест барои одамон, махсусан мела сартарошида, саросари худро дар болояш худ дар портҳои кӯҳна, муқоиса мекунад. Ин дараҷаи гармидиҳӣ, бо обанбори бузурги Panoramic он Nice, ҷойи бузург дар фасли зимистон аст. Баҳри номи ин бозӣ; фармоишгари баҳрии баҳрии фармоишро пурсед ё хоҳиш кунед, ки Josef Orsini барои хӯрдани моҳӣ, ки дар намак пухтааст, пурсед.
Суроға: 28 Quai Lunel, Портали Old
Тел .: 00 33 (0) 4 03 55 21 70Сомона
Кушодан: Якшанбе, Панҷ. ноябри-2pm, 7 соати 10pm, Сешанбе. ноябри-2pm.
03 09
Лаҳурӣ
Хӯрокҳои ғайриоддӣ ҳар рӯз ба шиша меафтанд ва ҷондорон ба ин хурок, хуршед ва ошкоро бистарӣ мекунанд (шумо дар дафтарҳо бо пуштаҳо нишастаед). Спирт, полента бо панир ва велосетҳо бо panache аз ҷониби пешини меҳмонхонаи Negresco Hotel , Dominique le Stanc пухта шудаанд. Ҳеҷ гуна кортҳои кредитӣ, рақами телефонӣ, номнависӣ надоранд. Ин беҳтарин муваффақ аст.
Суроға: 4 rue Raoul-Bosio, Vieux Nice
Телефон нест.Сомона
Кушодан: Так. ноябри-2pm, 7 соати 10pm.
04 09
Côte Sud
Корт Суд яке аз беҳтарин беҳтарин аст, агар шумо ба сайти Matisse ё Chagall Музейҳо дар Cîmiez ҷойгир ҳастед, дар маҳалҳои зебо дар баландкӯҳҳо дар Ниаси Нин. Ҷалби ин тарабхонаи сулҳу ошӯб дар он аст, ки пухтупаз коргоҳи муштзани ҷолиби Жан-Люк Ҷеффрез мебошад, ки менюи худро дар бораи ҳар рӯз дар бозор харидорӣ мекунад. Китоб дар нур, ҳавзии ҳавоӣ ё дар зери дарахтон дар таркиб барои берун аз сулфаи баҳр бо помидор ва пиёз, ё рехтани рамзи оддӣ бо сабзавот.
Суроға: 2 Рӯйхати СССР, Кимиез
Тел .: 33 (0) 4 93 01 36 40Маълумоти иловагӣ
Кушодан: Так. ноябри-2pm, 7 соати 10pm.Август августи соли равон
05 09
Чез Acchiardo
Ин тарабхонаи анъанавии анъанавӣ бо сокинони маҳаллӣ маъруф аст ва аз он вақт, ки аз соли 1927 дар шаҳри қадимтарини деҳаи Италия Acchiardo кушода шудааст. Атмосфераи муҳити атроф барои хӯроки нисфирӯзӣ, аз шӯрбофии болоии худ сар карда, ба классикӣ монанди сабзавот сабзавот меоранд. Шаробро шароб диҳед, ки онҳо дар зарф барои таҷрибаи ҳақиқии воқеии маъхази ғарқшавӣ нигоҳ медоранд. Ин ҷои баҳсест, ки баъди фурӯшгоҳ дар бозорҳои меваву сабзавоти хушсифат дар Нию Йорк ҷойгир аст .
Суроға: 38 rue Droite, Vieux Nice
Тел .: 00 33 4 93 85 51 16Сомона
Кушодан: Так. ноябри-2 соати, 7 соати 10pm06 аз 09
La Table Alziari
Дар болои толори беруншавӣ тарроҳӣ ва овезаи фармон бо картошка, зайтун ва помидор ё решакане, ки ба мисли анавул истифода мешавад. Аз ҷониби сокинон ҳамчун муассисаи ғайриманқул дар дунёи тағйирёбанда тағйир ёфтанд, La Table Alziari аз ҷониби насли зайтун нафт (шумо метавонед равғанҳои машҳури худро дар мағозаи худ, 14 дона Saint Francois de Paule) харидорӣ намоед.
Суроға: 4 rue Francois-Zanin, Vieux Nice
Тел .: 33 (0) 4 93 80 34 03
Кушодан: Соат.-Суб. ноябри-2pm, 7 соати 10pm.07 09
La Cantine de Lulu
Дар шимоли кӯчонидашудаи Massena дар байни кӯчаҳои тиҷоратии шаҳраки нав, La Cantine таҷрибаи архитекторияи Nice пешниҳод мекунад. Чӯҷаҳои гули зукчини, aioli дар охири ҷумъаи моҳ, бо зайтун, bouillabaisse ба фармоиш. Ҷанбаҳои содиқе, ки пас аз ин бистро хурӯсро нигоҳ медоранд.
Суроға: 26 rue Alberti, Vieux Nice
Тел .: 33 (0) 4 93 62 15 33Маълумоти бештар
Кушодан: Так. ноябри-2pm, Сешанбе-Ҷумъа. 7 соати 10pm.08 аз 09
Vin Sur Vin
Яке аз вирусҳои шароб, Vin sur Vin ба таври бесобиқа ҳамчун бразер / bistro бо рӯйхати шарбати 300-қавӣ бо ҳамроҳии хӯрокҳои шалғам, монанди пӯсти гӯшти пухта ё танҳо як плитаҳои оддӣ пиёда карда шуд. Ин дар мавзеи пиёдагард аз шаҳраки нав, беҳтарин барои танаффус аз харид.
Суроға: 18 bis rue Biscarra, Town New
Тел .: 33 (0) 4 93 92 93 20Маълумоти бештар
Кушодан: С. ноябри-2pm, 7-10 соа.
09 09
Le Bistrot d'Antoine
Пухтупази пухта дар нархи бистар дар ин ҷо сокин аст. Баъд аз такмили шефҳо, мисли Жоал Робучон ва ситораи ҷашнвораи маҳаллӣ ва байналхалқӣ, Jacques Maxim, Armand Crespo хостори ҷои худ буд. Пас, чанд сол пеш, ӯ ва ҳамсараш Силвиа ин бистари қадимаро гирифтанд. Дар фасли зимистон, барои ошомидани болаззат болотар аз болин; дар фасли тобистон дар тарозуҳои берунии офтобӣ бо як омехтаи туристон, танзимоти маҳаллӣ ва тавсияҳои беҳтарини ҳама, аз шафтолуҳои ғайринизомӣ мехӯранд. Нархҳо мувофиқанд; хӯрокҳо мисли мелл шудаанд; Рӯйхати шароб одил аст ва рӯйхати мӯътадили ромҳо барои гирд овардани хӯрок вуҷуд дорад.
Суроға: 27 ноҳия, деҳоти Виуи Nice
Тел .: 33 (0) 4 93 85 29 57Маълумоти бештар
Кушодан: Ҳаррӯза, ноябри-2 соати, 8pm-10pm.