01 04
Top 4 Чин новбари дар Flushing
Рӯзи нав дар Чин рӯзи душанбе оғоз меёбад. Тӯҳфаҳое, ки Соли Нави Модарро тасвир мекунанд, ҳафтаҳо флешмобии шаҳри Flushing Chinatown шӯранд. Бо мақсади кӯмак ба шумо дар Соли нав дар Чин, дар ин ҷо якчанд аз хӯрокҳои noodle дӯстдоштаи ман аз. FYI ҳамаи ин ҷойҳо кӯчиши кӯчманчашма аз пойгоҳи асосии кӯчаи 7-ро дар бар мегирад.
Хонаводаи хонасоз махсусан ($ 7.25) хеле муҳим аст. Барои як чиз, он дар ду косаи пешниҳод карда мешавад. Яке аз қаторҳои спагетти монандии услуби биринҷе, ки бо шафақи гов, лӯбиёи сабзавот, пиёз сабз, лаблабу, киланро пахш карда мешавад. Ду кушодаи ҷолиби чуқури хук асосан пухта пӯшидаанд, ки ҳама чизро дар як вақт нигоҳ медорад.
Дигар косаи шўрбои ширин дорад. Барои хӯрдани хӯроки ҷигаргии zheng zong меғунҷед , ки он дар чинӣ чинӣ маълум аст, ки дар Чин чӯҷа шўред ва аз он ҳама як омехтаи хуб истифода баред. Дар мавҷҳои тару тозагӣ ва заҳкашҳои ороишӣ, зардолуи ғалладонагиҳо, гӯшти гов, гиёҳҳои ширин, равғанҳои зебо ва шириниҳои зебо ҳастанд. Дар ҷои хлопи сурх тару тоза, ки мизи дар ҳар як шӯрбаҳои чинӣ ҷудошуда як concoction дурахшон зебо пайдо мекунад, ки назар ва зебои ба монанди он дар як ғизои ғарби Ҳиндустон аст.
Гу Лин Ми Фен, 135-25 Роҳи Роҳ, Финг, 718-939-2025
02 04
Лианг Пи: Тақвиме, ки империяро сар кард
Сарфи назар аз ном, пӯлокҳои пӯсти сард, ё пӯлоли пӯст , яке аз хӯрокҳои имзогузорӣ дар ғизои ғизои Сиан ҳеҷ чизи ҷисмонӣ надорад. Номро ба сандуқҳои хунукии сақфҳои гандум гандум, ки бо блюзҳои пластикии gluten, бодиринг, sprouts ва квантро тарғиб менамуданд. Блюзҳои буттаи глюк гандел як кори бузургро ба шӯр заданд, ки ҳамзамон ширин, ҷолиб, сабзӣ ва ғизо иборат аст. Як бичашед ва бубинед, ки чӣ тавр ин хӯрокие, Хӯроки шифобахши Сиан, №36, Хариди тиллоии Golden, Flushing
03 04
Шӯрбо нон пӯсида, ғизо хуб аст
Ин фолкл дар маркази савдои Алюминийи тиллоӣ ҷойгир аст, ки косаи тару тозаи Zhengzhou ё хром, ки молҳои Henanese ҳамчун «Шӯрбо заҳираҳои серғизо» -ро тарҷума мекунанд. Илова бар гиёҳҳои шалғам ва гиёҳҳои шифобахш, аз ҷумла гиёҳҳои гoji ва гулӯлаҳои лӯндагӣ, шўрии бой дар се намуди угро дорад: лифофаҳое, ки гандум, гиёҳҳои шишагини шиша ва сақичҳои пӯсти пӯсти пӯстро доранд. Доктор косаи бо сирко сиёҳ ва пиёзи ширинро барои эҷод кардани шӯрбои гарм ва ширини худ хеле худаш месозад. Шӯрбо нӯшокиҳои серғизо (aka Su Xiang Yuan), Хариди тиллоии Golden, 41-28 Main St.
04 04
Генри Нифлети ғизоӣ
Шӯрбо пӯсидаҳои гови қаймоқи Тайван аст, ки табақоти классикӣ, шифобахшии гӯшти тендер ва кабудизори селлюлоза мебошад. Ҳамагон ҳам, ҳарчанд, ки шўрбои қаъри қаъри он нест. Не, дар Leaf Bar & Lounge, ки нусхаи Шинҷон Ҳенри бо ароматҳо ва танҳо гармии кофист. Leaf Bar and Lounge 133-42 39th Avenue, 10FL (Rooftop)