6 чизеро, ки Шумо дар соҳили ғафсии Mississippi мехӯред

Ғизо яке аз беҳтарин лаззатҳоро ҳангоми сафар ба соҳили баҳри Миссиссипи. Таъсири таркибҳои Фаронса, Cajun ва Кроул дар баъзе роҳҳо ба наздикии наздики New Orleans монанд аст, аммо Mississippi пешниҳодҳои мутобиқро пешниҳод мекунанд, ки бояд ба даст наояд. Дар ин ҷо чӣ шумо бояд дар сафари навбатии худ бихӯред.

• 01 аз 06

  Карт ё Crawfish Étouffée

  Агар шумо намехоҳед, ки дубора ғалтак кунед, он гоҳ ки аз дохили як суфачаи Po-boy гирифта мешавад, шояд шояд аз оҳангарии Étouffée бештар сабки шумо бошад. Ин табақ (айни замон Ай-too-Fay ) хусусиятҳои калтаки гулафшон ё қаҳварангро, ки дар як равғани зайтун ва roux асосан тайёр карда шудааст.

  Оғози бунёди Cajun метавонад аз Флорида то Техас ёфт шавад, ва гарчанде ки карбон бо компонентҳои оддии пӯсти маъмулӣ пайдо мешавад, он вақт аксар вақт бо усули кофӣ дар рӯзи муайяне хизмат мекунад. Қисми зиёди биринҷ сафед дохил карда шудааст, аммо мумкин аст, ки ба онҳое, ки намехоҳанд, ки биринҷ ва дигар компонентҳоро омехта кунанд.

  Дар Biloxi , хонаи Мерони Мэрони Мэрони Мерон, баъзе аз хӯрокҳои махсуси моҳиро, ки бо баландии Crawfish Étouffée хизмат мекунад. Ҳар рӯз як соати 11 то 10 соа, ғайр аз якшанбе.

• 02 аз 06

  Панҷ-пункти Sandwiches

  Фикри пас аз плитаи плита-педагогӣ ба ғӯза (нонҳои фаронсавиро) бо ёрии калон ба ҳар чизи калон медиҳад. Аз ин рӯ, шумо мебинед, ки Туркия ва либосҳои либосро дар атрофи рӯзи шӯҳр, рӯзи ширин, ё шояд, дӯстдоштаи маҳаллӣ, po-boy.

  Эътибор ба он асбоби аслӣ дар New Orleans ба коргарони бекор дар давоми Департаменти Бузург баромад. Бузургон метавонанд интихобкунандагон бошанд.

  Варианти Mississippi низ ба кӯшиши кӯшиш аст, махсусан агар он бо майли, маҳсулоти бештари маҳсулоти баҳрии давлат шаффоф аст.

  Тавре ки шумо шояд хулоса кардед, ин хӯроки шумо бо равған ва муносибати дуруст нахӯред. Писароне, ки нобасомониҳо ҳастанд, санг мезананд, ва шумо шояд аз баъзе тухмипоштан аз бандит пеш аз он, ки тухмии аввалинро холӣ кунед. Баъзан, po-писар бо салат, пиёз ва майонез либос мепӯшад. Хардал зард ва чошнии гарм одатан дар дарозии чап дар ҷойҳои хизмат ба сандвич.

  Дар Gulfport, Blowfly ҳашт намуди po-boys хизмат мекунад. "Diners, Drive-Ins & Dives" ва "Live Emeril" ҳам тарабхонаи худро ба аудиторияҳои телевизионии худ муаррифӣ карданд.

• 03 06

  Помидор бо сабзавот

  Он напазед, ки ба чуқури помидор нонпазӣ чуқуртар аст. Баъзе ҷойҳо, ки дар бораи ҳамаи шумо дар табақи худ пайдо мешаванд.

  Аммо Mississippians маълуманд, ки ин табақаи оддиро ба шакли санъати коргарӣ баланд кунад.

  Бо як помидор помидор лоғарро сар кунед, ва шармовартарини баҳрҳои дӯстдоштаи худро дубора илова кунед, шояд баъзан гӯшти гов ё пирожниҳо. Сипас, лойпӯше дар як чошнии ravigote (як фаронсави фаронсавиро, ки бо шир ва сабзавот ва гӯшти Дон Доронро фош мекунанд).

  Бо вуҷуди ин дар бораи помидор сабзида пухтааст? Фармоиш ё фармоишро тақсим кунед. Огоҳӣ: Баъзе одамон баъд аз оғози "OK, ман онро санҷидам ..."

  Мехоҳед кӯшиш кунед? Бохчӯл як тарзи либосвории ин маҳсули маҳаллӣ дар Biloxi хидмат мекунад.

• 04 06

  Monica Crawfish

  Вақте ки шумо соҳилро меронед, шумо даъват карда метавонед, ки дар экрани навъҳои гуногуни навҷавонон кӯшиш кунед. Дар наздикии соҳили Mississippi Crawfish Monica, ки макарони яхмос бо мурғи сабзӣ ва чошнии Cajun-парвариш карда мешавад.

  Дар Cafe Harbor дар Лич Бич дар Crawfish Monica дар менюи хӯроки худ / таом мехӯрад. Ҳавопаймо дар Катрина ин рестораро аз байн бурд, вале дар Харбор дар дохили бино бозсозӣ шуд ва пас аз як сол боз аз нав барқарор шуд. Он рӯзи 11-уми рӯзи рӯзи ҳафта ва 8-уми ҳафта дар ҳафта кушода мешавад.

• 05 06

  Jambalaya

  Ҷамбаласия дар соҳилҳои Фаронса ва Испания ҷойгир буда, дар Ҳиндустон низ дар кулли Cajun ва Крослет хизмат мекунанд. Гарчанде ки фарқияти ҳассос вуҷуд дорад, аксари ашёи аҳолӣ аз сегона, пиёз ва қалбакӣ иборат аст.

  Дар Мисиссипи ва Луизиана, аксарияти пояҳо бе сабзавот омода карда мешаванд. Ин имкон медиҳад, ки дар як тарабхонаи гуногун ҳар як шабонарӯзӣ, ороиши jambalaya, ва ҳамзамон дар ҳар як нишаст дар як дорухат фарқ кунад.

  Felix's Restaurant & Oyster Bar дар Gulfport як варианти иборат аст, ки дӯкони он, ҳасибаи итолиёвӣ, ҳасиб ва пӯлодро дар бар мегирад. Онҳо рӯзона 11 то 10 соа кушода, соати севум ва рӯзи шанберо кушоданд.

• 06 аз 06

  Mississippi Mud Pie

  Шояд ин аломати таблиғи байни Mississippi ва лой, ки ин номро истеҳсол кардааст, истифода бурд. Кӯшиш накунед, ки ин қадар аз он огоҳ шавед.

  Аз Pascagoula ба Бей Луис лимӯҳои сершумори шадиди муҳофизатӣ мавҷуданд, вале аксарияти онҳо ба як шоколади шириниҳои бо пеканкаҳо, ки бо шоколад ва гармшавӣ пошидаанд, ба ҳам монанданд. Ҳилоли он аст, ки ба хизмат бо пиёдагард ҳамзамон бо гармии гармии яхкардашудаи яхкардашуда чун болопӯш.

  Дар хобҳои Ғундфпорт ин муносибати хубе пеш аз шумо муқаррар карда мешавад. Хӯроки соати 11:30 оғоз меёбад, ва аз соати 5 то соати аз соати ним соат кор кардан мумкин аст