Яке аз аввалин чизҳое, ки дар сафар ба Ҳавайӣ дар бораи фуруд омадани онҳо ба ҳавопаймо ё аввалин боздид ба ягон мағозаи дӯконҳо нишондиҳандаи бузурги маҳсулоти макаронӣ, масалан, тӯҳфаҳои хушсифати хушкшудаи хушк, шоколадҳои пӯшида ва макадомияҳост. Интихоби қариб ногаҳонӣ ва нархҳо ба таври аҷиб аст, камтар аз нисфи он чӣ шумо дар бораи як дар як мағозаҳо барои ҳамин чизҳо пардохт мекунед.
Macadamia Nut Capital аз ҷаҳон
Ин чӣ гуна имконпазир аст?
Хуб, ҷавоб хеле оддӣ аст. Ҳавайӣ ҳанӯз яке аз бузургтарин истеҳсолкунандагони макаронҳои макази ҷаҳон буда, баъдан ҳамчун маркази машҳури макази ҷаҳон шинохта шудааст, ки 90 фоизи ҳосили макадомияи ҷаҳонро афзоиш медиҳад.
Ин чӣ бештар аз он аҷибтар аст, ки дарахти макарони маказа ба Ҳавайӣ нест. Дар асл, он то соли 1882 набуд, ки дарахти аввалини Ҳавайии назди Капулена дар Бохтарии Ҳавай шинонда шуд.
Муҳоҷирати Австралия
Дарахтони макамамӣ дар Австралия пайдо шудааст. Макадомия якҷоя бо Барон Сир Фердинанд Ҷакоб Хайнрри фон Мюллер, Директори биҳиштҳое, ки дар Мелбурн ва Уолтер Хилл, нахустини нахустини биҳиштҳои Ботаник дар Брисбен номбар шудаанд, номбар карда шуданд.
Дарахт ба шарафи дӯсти Мюллер, доктор Юҳанно, муаллими дар соҳаи химиявии амалӣ ва теоретикӣ дар Донишгоҳи Мелбурн ва узви Парламент номида шуд.
William H. Purvis, менеҷери ниҳолшинозии шакл дар Зеландияи Бузург, Австралияро ташриф овард ва аз зебоии дарахт ба ҳайрат омад. Ӯ тухмиро ба Ҳавай овард, ки дар он ҷо дар Капулена шинонда шуд. Дар тӯли 40 соли оянда, дарахтон дарахтони ороишӣ буданд, на барои меваи онҳо.
Истеҳсоли нахустини тиҷоратӣ дар Ҳавайӣ
Соли 1921, марди Массачусетс, Эрнест Шелтон, Ван Тассел, якумин макотиямро дар назди Ҳололул гузошт.
Бо вуҷуди ин, ин кӯшиши барвақт бо сабаби камбудиҳо мушоҳида карда шуд, зеро ниҳолҳо аз як дарахт бисёр вақт ҳосили ҳосили фаровон ва сифати гуногунро истеҳсол мекунанд. Донишгоҳи Ҳавайӣ тасвир гирифта, ба зиёда аз 20 соли таҳқиқот такмил намуд, ки зироатҳои дарахтро такмил диҳанд.
Истеҳсоли бузурги истеҳсолӣ оғоз меёбад
То он вақте, ки солҳои 1950-ум, вақте ки корпоратсияҳои калон ба расм дохил шуданд, истеҳсоли масолеҳи макадямӣ барои фурӯш дар бозор бештар буд. Аввалин сармоягузори асосӣ буд, ки Castle & Cooke, соҳибони Dole Ананас. Соати баъд, C. Brewer ва Company Ltd. сармоягузори худро дар максадҳои макадямия сар карданд.
Дар ниҳоят, C. Brewer амалиёти Макадомияи Шимолӣ ва Кукро харидорӣ намуда, бренди худро дар бренди Mauna Loa дар соли 1976 ба фурӯш баровард. Аз ҳамин вақт, Магазина Магазина Магазия дар маърази идона идома ёфт. Mauna Loa калонтарин истеҳсолкунандаи ғалладонҳои макази ҷаҳон дар ҷаҳон ва номи онҳо бо маҳсулоти макаронӣ макон аст.
Таҷҳизоти хурдтар
Бо вуҷуди ин, якчанд кишоварзони хурд, ки чормағзро истеҳсол мекунанд. Яке аз беҳтарин маълум аст, ки хоҷагиҳои хурд дар ҷазираи Молокае, ки аз тарафи Тудди ва Коми Тарҷидӣ доранд. Ин ҷои хубест, ки барои ба даст овардани дарсҳои шахсӣ оид ба парвариши чормағзи Мазадимия, барои нӯшидан ва истеъмол кардани чормағз ва тару тоза ва дигар маҳсулоти макаронӣ.