Ғалладову хӯрокворӣ Ғеомелла пеш аз ҳама аз фарҳангҳои Майян ва Испания таъсир мерасонад. Бо вуҷуди ин, он низ таъсироти фарҳангҳои Африкои ва Карибро гирифт. Ҳоло, хӯрок як омехтаи tons аз таъсироти гуногуни байналхалқии монанди Чин, амрикоӣ ва ҳаракати вегетативӣ мебошад.
Омодагӣ барои таъми хӯроки Гватемала? Боварӣ ҳосил кунед, ки пайвандҳо барои дорухонаҳои Гватемала ва дигар иттилоот дар бораи ғизои Гватемала ва нӯшокӣ.
Баҳри Гватемала
Чораҳои Гватемала оддӣ мебошанд, одатан аз он ҷумла навъҳои тухм, тухмҳо, лӯбиё ва лӯбиёҳо мебошанд. Баъзеҳо низ бо баъзе панир ё яхмос хизмат мекунанд. Бисёр хӯронӣ дар Гватемала аз меваҳои тропикии фаровони кишвар истифода мебаранд, ба монанди банан, папа, манго, ва avocado. Дар баъзе ҷойҳо, шумо ҳатто метавонед як овёне гиред. Ва албатта, ҳеҷ шаробаи Гватемала бе қаҳрамони қаҳрамони ҷаҳонии Гватемала ба итмом мерасад.
Гватемала хӯрокҳо
Ҷуворимакка, лӯбиё, биринҷ, хук, гӯшти гов, помидор, панир ва tortillas решаи бисёр ғизои Гватемаларо ташкил медиҳанд. Парҳези гӯшт ( caldos ) ва шӯрбо ( соибҳо ) осонтарини хӯроки маъмултарин дар байни аҳолӣ мебошанд. Агар шумо мурғеро парвариш кунед, ба хӯрдани хӯрокворӣ, агар хӯрокаи Гватемала бо пойҳои ҳанӯз ҳамроҳ (нодир набошад, вале номаълум набошад).
Бо тафтиши менюҳо шумо мефаҳмед, ки бисёр ғизо дар Гватемала бо ҳамсояҳои Мексика, ҳамсоягии Гватемала ба шимоли он монанд аст.
Хӯроки Гватемала ба монанди Nachos, Tamales ва Enchiladas чуноне, ки шумо дар тарабхонаи дӯстдоштаи Мексикаи шуморо пайдо мекунед, хеле арзон аст. Китобҳои хӯроквории Чин, ҷойҳои пиҷӣ ва равғанҳои пухташуда низ дар шаҳрҳои Гватемала хеле маъмуланд.
Се хӯрокҳои асосии Гватемала:
- Чилчаҳои релинҳо: Бӯлабҳои Чилӣ бо биринҷ, панир, гўшт ва сабзавот пур карда шудаанд. Онҳо бо tortilla ва чошнии помидор хизмат мекунанд.
- Чӯҷа Pepian: Чӯҷа дар каду ҷолибе ва чошнии овезон. Ин табақаи миллии Гватемала аст.
- Кактик: Ширини туршии туркии Туркия, бо нармафзори монанди шоколад, achiote, ва қаламфури chile. A бояд кӯшиш.
Ғизо ва паноҳгоҳ дар Гватемала
- Гоакамол: бо хиштҳо, ё ба сифати ғизоҳои ғизои дигар ғизо дода мешавад.
- Манго харҷ карда шудааст: Мангоҳои сабз, сабзавот ва пашм. Аз фурӯшгоҳҳои сабук фурӯхта мешавад.
- Tortillas: Пирожни нӯшокӣ, пирожни дурушт, як ғизо дар хӯроки Гватемала. Ҳамчун арзон ба панҷ сент дар кӯча.
- Начос: Онҳо ҳама гуна намудҳои машқҳои болаззаро мисли панир, лўбиё, гўшт, крем, avocado ва қаламфури дохил мешаванд ва қариб ҳамеша қуттҳои гармии гармро дар бар мегиранд. Либос!
- Элтирозҳо: Рухҳои ҷуворимакка бо панир, оташи, пиёла ва равған ё майонез.
Гватемала десертҳо
- Трес Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Ин як намуди ширини ширин аст, ки торт дар се намуди шир, аз он ҷумла шираи бухоршудаи шир, шир ва ширин ширин мегардад.
- Флан: Ҷанги гармидиҳӣ, гармии рангаи ранга бо якчанд карамикаи моеъ дар боло.
Where to eat and what you pay?
Гватемала яке аз кишварҳои арзонтарини Амрикои Марказӣ мебошад ва аз ин рӯ, хӯроки Гватемала арзон аст.
Шумо танҳо нархҳои ИМА дар самтҳои зиёди сайёҳӣ, аз қабили Флорес ва Антигуа Гватемала ёфтед; ва ҳатто дар он ҷо, вариантҳои арзон камтаранд. Eaters хурд хурд имконоти беҳтарин ва арзонтар пешниҳод мекунанд.
Ресторанҳои байналхалқӣ, қаҳвахонаҳо ва қаҳвахонаҳо дар минтақаҳои хуб ҷойгиранд. Бо вуҷуди ин, фурӯшандагони маҳаллӣ ва фурӯшандагони маҳалли ҷойҳои беҳтарини озмоиши ғизои аслии Гватемала (ва аслии аслӣ, ба монанди мурғи пухта ва fries fries) мебошанд. Танҳо шаффофро дар он ҷо нигоҳ доред: шустани он, пӯст, онро пухта ё онро фаромӯш кунед.
Нархҳо дар хатсайрҳо ба Гватемала шаҳри Гватемала муқоиса кунед
Марина К. Валераторо таҳрир карда шуд