Қатлие - Massachusetts Bison Farm барои ҷойгиркунӣ ва сафар ба Ҳал
Alta Vista Bison Farm аз ҳад зиёд пӯшида аст. Агар шумо хоҳед, ки хобгоҳи хобонаро дар Англия бинед ва харидани гӯшти заҳри ҷигариро бинед, ба сайти Mohawk Bison дар Гошен, Connecticut боздид кунед.
Ин ҳикояи ман дар бораи Alta Vista Bison Farm мебошад, ки баъд аз боздид аз соли 2001 навишта шудааст ва дар ин ҷо барои онҳое, ки мехостанд, ки хоҷагиҳоеро, ки ҳоло истиқомат доранд, фаромӯш кунанд. Барои дидани бозиҳои Ратленд-дар маркази марказии Массачусетс нигаред.
Ин дигар гӯшти сурх аст ... Бӯстон дар равған ва холестирин ва баландтарини сафеда аз гӯшти гов, хук ё мурғ пасттар аст. Ва, дар Alta Vista Farm in Rutland, Massachusetts, шумо наметавонед танҳо мағозаи буғулакҳо, рибо, стеклитҳо, Burgers ва, боварӣ ба он ва ё не, сӯзанҳо, шумо метавонед ин як бор ҳайвоноти заиф зуком, то наздик.
Ойниҳол Бобоназарова мегӯяд, ки дар ин бора як нафаре ҳаст, ки дар ин бора хабар додааст. То соли 1890, камтар аз 1,000 ҷасад бимурд.
Бо вуҷуди ин, аксаран аз сабаби кӯшиши фермерҳо ва фермерон, аз ҷумла, баъзеҳо дар Инглистон, дар байни аҳолии ҷиҳози ИМА воҳима карданд.
Алтай Vista ферма аз фермаи ширӣ ба фермаҳои асбобӣ дар охири солҳои 1960-ум шурӯъ кард. Дар ниҳоят, оилаи Mann, ки аз соли 1951-ум дар деҳаи таърихии 1724-ум зиндагӣ мекунад, гаррандаҳои гушти худро фурӯхта, танҳо ба ҷиҳози гиёҳӣ.
Мағозаи чаканаи онҳо як қатор маҳсулотҳои гӯшти мурғро оғоз намудааст ва тӯҳфаҳои амрикоӣ ва тухмпӯширо барои аҳолӣ дар соли 1994 оғоз намуданд. Пешакӣ, 508-886-4365 муроҷиат кунед, ки дар бораи мавҷудияти хаёлҳо барои дидани парранда барои оилаатон ё гурӯҳ . Гиангҳои чарбшаванда низ аз роҳ дида мешавад.
Ҳатто беҳтар, ба хоҷагии деҳқонӣ дар давоми ҷашни истироҳати ҷашнвораи рӯзона, ки ҳар сол дар моҳи сентябр баргузор мешавад, ташриф оваред Фестивали фестивали физкультура, ки ба шумо дар мобайни говони ҷигар мерезад (оё шумо бовар мекунед, ки нонпази нонҳои сафед «доми» ҷолиб аст, ки ин буфера ҷамъ меоварад?) имкон дорад, ки барои бургурҳо ва сӯзанакҳо, мисолҳо дар бораи фарҳанги муосири амрикоӣ омӯхта ва барои ҳунармандони анъанавӣ харидорӣ намоянд.
Барои шарм кардани гӯшти майнаи шармовар набояд бошад. Пур кардани маслиҳатҳои пухтупазӣ ва варақаҳои ройгон дар хоҷагӣ, ва шумо тамоми ваҳйҳоро, ки ба шумо лозим аст, ки ин намунаи солим, сабзавотро ба назар гиред.
Агар шумо меравед ... Alta Vista Farm дар Ратленд, Массачусетс, ки дар маркази ҷуғрофии давлат воқеъ аст, ҷойгир аст. Ин тақрибан соати ғарбии ғарби Бостон аст. Аз маркази Rutland, барои 56 дақиқа ба Пакт 56 роҳи Ҷанубӣ меравад. Рақамеро пахш кунед, ки дар кӯчаи Prescott, ки роҳи Hillside Road мегардад. Шумо Алта Vista деҳаи тақрибан ду километрро дар рост мебинед.
Алта Vista ферма: 80 Hillside Road, Rutland, Массачусетс 01543
Агар шумо ният дошта бошед, ки ба сайти Alta Vista Farm in Rutland, Massachusetts, дидани гиёҳпӯшӣ ва мағозаи гӯшти буфула, дар ин ҷо якчанд варианти манзилӣ ҷойгир аст :
General Rufus Putnam House
344 Main Street, Rutland, 508-886-0200
Чизе,
1026 Old Road Dana, Barre, 978-355-2015
Jenkins Inn & Ресторан
7 Street Street, Barre, 978-355-6444
Соҳиби фоидаовар
100 Street Pleasant, Барре, 978-355-6543
Дигар мавзӯъҳо ... Қубби обанбор, Рюланд State Park, Hardwick Vineyard & Winery, Ҳербби Херб Хон