8 Ресторанҳо дар мағозаи Лосос

Сокинони Лосос аз тамоми мамолики Мексика ва Амрикои Шимолӣ изҳори хушнудӣ карданд, ки дар қисми зиёди сайёҳи бузурги туристӣ шӯҳрат доранд ва дар гирду атрофи шаҳр инъикос ёфтааст. Шумо аз бодҳои Веракруз, баҳрҳои Перу, ва ҳатто аз як ғизои амудии амрикоӣ (ҷуфтҳои ширин, шӯрбоҳои помидор), дар баъзе аз ресторанҳо ва барвақттарин маҳаллаҳо мебинед. Боварӣ надоред: Шумо қариб дар ҳар ҷойи таъмини guac ва margaritas мунтазам пайдо карда метавонед.

• 01. 08

  Манта

  Муносибатҳои фавқулоддаи surfers дар Monuments Beach бо ғизо барои диққати шумо дар Манта, ресторан ба имзо расид, дар кӯли Капи, Томпсон Hotel. Мексикаи маъмулӣ ин нест: менюи Ҷаҳони Бузурги Уқёнуси Ором бо анъанаҳои Перу, Мексикаи Ҷопон ва Ҷопон маъқул аст - фикр кунед, ки моҳҳои баҳр ва гӯшти говорӣ-бо маҳалҳои маҳаллӣ ( Толоколҳои carnitas оид ба шикамҳои нахлҳои хона, cake cucumber) Grenaches ва Chardonnays аз минтақаҳои шаробии Мексикаи рӯй. Натиҷаи таҷрибаи хуби озуқаворӣ аст, ки эҳсос мекунад, ки тару тоза ва пурқувват аст, вале на он қадар вазнин аст, ки барои рӯзҳои биёбонҳои офтобӣ ва бригадир, шабонаҳои хушк.

• 02 аз 08

  Рестораҳои Edith's

  Caje Baja бо ризоияти Guerrero-inspired рух дар ин Cabo San Lucas standby, ки бо номи Jalapa native. Аз ресторан аз соли 70-ум инҷониб (пас аз он ки Эсхела аз тарафи баҳр номида шуд), Эдит дар фосилаи соли 1994 харидорӣ карда, ба қисми зиёди амволи ғайриманқули худ дар қаламрави Мадинаро ба саҳна меовард. Ба ҳуҷайраҳои тозаи тару тоза, шӯрбоҳои баҳрӣ, ва тухмҳои ҳунарии зери палпаи пӯшида, ҳамаи нуқтаҳои Эл Арко дар замина.

• 03 аз 08

  Офис дар соҳил

  Ин як идораи ягонаест, ки шумо бояд дар истироҳат бозӣ кунед: барвақти ангуштарин ва ресторан дар соҳили мусулмонӣ, ки ҳамон як гурӯҳе, ки Эдиситро идора мекунанд. Диндорон дар зери як калон, palapa oceanfront парапо ба ҷашнҳои баҳрии Мексикаи-Веракруз, боғҳои бо ҷомаҳои ҷомашӯй, брититҳо-ҳама дар дохили худсарии Эл Арко тамошо мекунанд. Субҳи рӯзи ҷустуҷӯ барои зебо ва пиёлаҳои pancakes, ё дархосте барои пошидани офтоб пас аз Эл Арко, маргаритед дар даст.

• 04 аз 08

  Acre

  Бозиҳои cheddar biscuits барои ороиши озмоишӣ дар ин хоҷагии органикӣ берун аз Сан-Хосе д дело муқаррар карда мешавад. Интизорӣ рифтҳои бозича дар классикӣ - сафедпӯш бо суратҳои картошка мисли кабудези орд, баланд аст; як muguso espresso шӯрбо помидор бо crouton панелҳои зардобӣ барои кӯдакон аст; ва умуман мурғи хошок бо хлопокҳои хоми хизматӣ як табақаи DIY Bao хизмат мекунанд . Беҳтарин қисми? Новобаста аз хӯрок хӯроки тарабхона дар он ҷойҳо аз фурӯшандагони маҳалӣ зиёд нашуд. Иншооти хусусии хоҷагиҳои фермериро интизор аст, ки дар солҳои оянда низ васеътар шавад. Ин ду вант дар Ванкувер, ки ресторанро кушоданд, дар марҳалаи якуми ташаккулёбии иқтидори устувори он, ки дар он фазои яктарафа, меҳмонхонаҳо ва кластерҳои дарахтон мавҷуданд, ҳама метавонанд барои иҷора дастрас бошанд.

• Садо Ояндасоз

  Флора хоҷагиҳо

  Ин хоҷагии деҳқонии 10-сола аз Сан-Хосе Делоо 100 фоизи маҳсулоти худро ба истеъмоли маҳаллӣ тақдим мекунад. Шумо фенолро дар меню дар се саҳифа дар атрофи меҳмонхонаҳо-Флюа майдони майдон, хоҷагии деҳқонӣ ва Флора боғчӣ пайдо карда метавонед, аммо чорабиниҳои асосии Mediterranean-мавзӯӣ. Зиндагӣ дар питаофарии носипосӣ, дар оташдонҳои чӯб (сӯзишворӣ ва бригадаҳо) дастрас аст; гулкарам "дона," бо чошнии равған сафед; ва хасбеда пӯлод пухта, бо сабзавот гулӯсаки сабзавот ва сабзавот хизмат карда буд. Коктейлҳо аз атрофи маҳалҳо, ҳамчунин бо нӯшокиҳо, ба монанди Farmarita, як маросими маҳаллӣ дар маргарита, ки бо афшураи сабзӣ гиёҳҳои ширин ва гиёҳҳои Flora - Old Fashioned, Marker бо омехта бо гиёҳҳои хоҷагиҳо омехта шудаанд.

• 06 аз 08

  Дон Санчес

  Далелҳои фано-лоғарии лампаҳои аҷоибе, Дон Санчес, барои беҳтарин хӯрокворӣ дар Сан-Хосе д дело мебошад. Аз се меню: El Granajdor (фермерӣ), El Pescador (seafood), ва El Ranchero (гӯшти гов ва парранда). Ҳама хусусияти Мексикаи баландсифатро, ки бо як блог ба даст меоранд. Mole луч як вираи vegan аз табақи мурғи классикӣ; пизишкон номида шудаанд "Belly and Suckers" ҳамсарон дучор мешаванд ва қаҳваран хук; ва tacos duck бо blackberries, Клубничка ва plantain crispy боло.

• 07 аз 08

  Sunset da Mona Lisa

  Офтобӣ як қадами бузург дар Cabo San Lucas-пӯст ва ранги сурхчаҳои рангҳои рангаест, ки ранги обистанӣ дорад ва Sunset da Mona Lisa яке аз беҳтаринҳои маҳаллиро барои тамошои намоиш пешниҳод мекунад. Барои як шиша пеш аз хӯроки шишагин дар T. Terrace, як шампанчаи рӯдхона ва курси ойине, ки пеш аз кофтани хӯрокҳои Итолиё ва Миёназамин ба сақичҳои Тунетер хизмат мекунанд.

• 08 аз 08

  Торой Лотинӣ Лоик & Бар

  Гирдиҳамии ҷосусӣ (дар мавсими) аз утоқи беруна ё дар ошхона дар ҷашни ошӯб дар Ричард Сандово Торо, яке аз портфелҳои 40-ошхона. Ресторан, ки дар Пунта Баллена ҷойгир аст, дорои хусусияти имзои имзои имзои имзои имзогузории имзои Япония, Мексика, ва Peruvian-пӯстест, ки бо плори чарбдорони плостик плостик, плотони самбоҳо бо майнаи chipotle, ва гӯшти гов бо марафони Peruvian-style.