01. 08
7 Зиндагии хушбахтии ҷашнвораи ҷаҳонӣ
Мавлуди Исо барои он аст, ки оилаҳо дар саросари ҷаҳон ҷамъ шаванд ва аз рӯи табиат, чунин ҷамъомадҳо ғизо доранд. Бо вуҷуди ин, ки Амрико метавонад барои маросими ҷашни хушбӯйӣ дастрасӣ пайдо кунад, Мексиканҳо дизелҳои ношинохта хоҳанд шуд, ва Олмон ба сабад зада мешавад. Ин рӯйхатро барои ин рӯйхат аз 7 даҳон обхезиҳо дар саросари ҷаҳонӣ пахш кунед.
02 аз 08
Tamales (Мексика)
Тамулалҳо аз хӯроки ҷашнвора то замони замони Колумбия буданд. Меваҳои ҷуворимакка ва гӯшти гӯшт дар пӯстҳои хушкшудаи хушк пӯшида мешаванд ва дар давоми мавсими Мавлуди Исо дар тамоми Мексика ва Кенияҳои Иёлоти Муттаҳидаи Амрико пӯшида мешаванд. Ин хӯрокхӯрии вақтро дар гурӯҳҳои калон, анъанавии гурӯҳҳои занона, ҷамъоварӣ ё ҷамъоварии толор ташкил медиҳанд. Ретт Ринг, фолклор дар Институти санъати маъруфи Сант Антонио, гуфт, "То он даме, ки рӯзона гузашт ва ба итмом расид, оила баста шуд, далелҳо ҳал карда шуданд, тафовутҳо ... танҳо дар бораи сесад ва гӯшт, ин муҳаббат ва ашкҳо буд ".
03 аз 08
Вител Велел (Аргентина)
Занони Италия ба Аргентина tonnato ба Аргентина дар охири асри 19 ворид шуданд ва табақ зарб зад. Рӯйҳои дандон бо як чошнии орд, бо capers ва тухм судак сахт табобат мегиранд. Сардори хунук, рангҳои витамини зардолу комил ва ҳамзистӣ барои ҷашнҳои хуши Аргентина барои Аргентина аст.
04 аз 08
Доро Ват дар Injera (Эфиопия)
Эҳтимол, табақаи машҳури Африқои Ҷанубӣ, ки дар давоми мавсими истироҳати эфирӣ барои идҳо ба таври сунъӣ хизмат мекунанд. Стипсидҳои ҷолибе, ки дар таркиби пӯсидаҳои чуқурӣ бо равғани камақл, бо порчаҳои пӯлод бо пойгоҳи пиёз ва berbere (як ҳалқаи бисёр бокимонда), бо шароби асал, ва илова кардани тухмҳои сахт-пухта дар охири пухтупаз раванди. Доро ват дар болои болопўшҳои беназири беназири Эфиопия, ки ҳамчун мирера шинохта шудаанд, хизмат мекунад.
Садо Ояндасоз
Столсен (Германия)
Stollen бозичаест, ки бо илова кардани чормащз, хушкмева, зардолу ва зардолу ба орди орд ва об сохта шудааст. Stollen аз марги Мавлуди маъруфи асрҳои миёна буд. Ҳар сол дар шаҳри Дрезден дар Олмон як сабӯсҳои калон, ки дар гирду атрофи атрофи аспсаро дар шаҳр ҷойгир аст, пӯшидааст. Пас аз он, ки нонпазӣ устухон бо сабзае бо 1,6 метр, ки 12 километрро ташкил медиҳад, меафзояд.
06 аз 08
Imbuljuta tal-Qastan (Malta)
Номи он метавонад дароз ва нописанд бошад, вале ин тарзи анъанавии малакаи коса ва қуттиҳо ба каси дигар водор хоҳад шуд. Дар нимаи шабонарӯз пас аз Мавлуди масеҳӣ, импротура тал-кастан бо ҷӯшидани ҷӯшон бо шоколад, ситрусӣ, ва донаҳои замин сохта шудааст. Он гарм ва ҷолиб аст, ором ва қаймоқ аст, комилан барои зимистон интихоб шудан.
07 аз 08
Рӯзи моҳии моҳиён (Италия)
Дар реҷаи ҳақиқии Итолиё, ҷашни зодрӯзи моҳигирӣ таркиби итолиёвии Итолиё аст. Одатан, дар Баҳри Хавве (Лигаи Vigilia, дар Итолиё маъруф аст), дар вақти интизор шудани таваллуди Масеҳ, ягон хӯрок намехӯрад. Итолиёҳо ин хӯшаи қисмиро ба ҷашнвораи баҳрии баҳрии шарқӣ шарҳ медиҳанд, ки дар курсҳои баъд аз баҳр аз баҳр ба мизи омада меоянд. Дар ин ҷо бисёр ҳикояҳо вуҷуд доранд, ки чаро ҳафт хӯрок ба онҳо хизмат мерасонанд: баъзе мегӯянд, ки ҳафт хӯрокҳои ҳафтрӯза дар охири Ҳастӣ ё ҳафт нома аз калисои католикӣ мебошанд. Баъзе оилаҳо ба 11 ё 13 хӯрокворӣ хизмат мекунанд, дар бораи шумораи рискҳо.
08 аз 08
Buche de Noel (Фаронса)
Дар тӯли асрҳо аврупоиҳо сабти бузургтаринро ба даст оварданд, то ки дар маъхази бузурги Мавлуди Исо сӯзандор бошанд, барои бадӣ бадрафторӣ ва шукуфоӣ зоҳир кунанд. Азбаски сӯхтаҳо хурдтар буданд, таҷрибаи ба Yule Log расиданаш нобуд карда шуд, вале як ғалабаи ширини фарсудаи Фаронса ба андешаи эҳтироми таҷрибаи шириние, ки ба амал омад, ба амал омад. Дар ин деви Нюел одатан як торт сафед бо пур аз шоколадҳои шоколад ва як шоколад бо ангуштони шоколад, ки ба Yule табдил аст. Буч де Нелис аксаран бо занбурўѓњо ё буттаҳо ба монополиста табдил меёбад.