Индонезӣ ғизои кӯчаеро дӯст медорад, ки аксар вақт аз теппаҳои хурди ғизоҳои сиёҳ, ки ҷудосозиро мепӯшонанд, иборат аст . Беҳтарин кӯли Кавказ дар Дубай дар наздикии Чендни Човак шубҳа дорад. Ин ҳақиқат аст, ки баъзан кӯшиш мекунад, ки баъзе аз хӯроки гуногун ва ҳанутҳои Ҳиндро тамошо кунанд.
Агар шумо бо минтақае ношиносед, ин фикри хубест, ки сайёҳии роҳиро ҳифз мекунад, чунки он хеле пуршараф мебошад ва шумо метавонед ба осонӣ эҳсос кунед. Ҳиндустон хӯрокҳои яккабо як вариант аст.
01. 08
Беҳтарин Ҷалабис: Ҷоизаи олии Ҷалби Уал
Павел Бинсенсен Муносибати ҷолиби маъмулӣ, jalebis ширин аз заҳкашҳои чуқуркардашуда дар шарбат рехта мешавад. Чӣ бештар заҳмат кашидан аст, ки онҳое, ки дар олами қадимии Ҷалби Вала дар сафи покӣ пухта шудаанд . Онҳо нисбат ба одати миёна калонтаранд ва дар асоси асли худ дар асоси ҳамон дорухурии махсуси таваллудшуда омода карда шудаанд.
- Суроға: Маркетинг 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Тел: (11) 23256973.
- Вақтҳои кушод: 8 то 10 соат
- Арзиш: Қариб 150 рубл барои ду нафар, ё 125 рубл барои 250 грамм.
- Чӣ хуб аст: Ҷалабис албатта!
02 аз 08
Беҳтарин парантара: Paranthe Wali Gali
Ҳиндустон - Деҳлӣ - Парати плотидаро дар машҳури Parawthe Walla дар шаҳри Деҳлӣ. Стюарт Фредедман / Мутахассиси / Getty Images Таърих Paranthe Wali Gali маҳалли ҷойгиршавӣ номида шуда буд, баъд аз он ки 1870-ум дар мағозаҳои парандаҳо кушода шуд. Баъзе аз онҳо ҳанӯз мавҷуданд, аз ҷумла Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad Панфакс Парана (1875) ва Пандит Бабу Раҷ Дидъал (1886).
- Суроға: Chandni Chowk, Old Delhi.
- Вақтҳои кушод: соати 9 то 11 соат
- Арзиш: Қариб 150 рубл барои ду нафар.
- Чӣ хуб аст: парандаҳои картошка (картошка) картошка, гиёҳ (гулкарам), парандозӣ ва мир (нахўд) парандатаранд. Аммо, ин рӯзҳо имконпазир аст, ки аз навъҳои гуногуни пур аз меваҳои хушк ба меваҳои хушк дастрас бошанд.
03 аз 08
Беҳтарин Kachori: Ҷунҷ Баҳадур Kachori Wala
Sneha Srivastva / Getty Images Дар наздикии Paranthe Wali Gali, Ҷанг Баҳодур Качори Вала хурд аст (на бештар аз ҳадди дар девор), балки ошёна маъмури маъруф, ки аз аввали солҳои 70-уми асри бистум ба хидматрасонӣ табдил ёфт.
- Суроға: 1104, Малайя, Жогигарӣ, Гали Паране Вали, Чандни Чов, Деҳани Деҳлӣ. Ҳуҷҷат: 9911401440 (ҳуҷайра).
- Вақтҳои кушод: 10.30 то 8-уми соат
- Арзиш: Қариб 70 рубл барои ду нафар.
- Чӣ хуб аст: Kachori бо қаҳри urad ғафс ва бо chutney махсус ҷолибе хизмат кард.
04 аз 08
Беҳтарин Кулфи: Куримал Мохан Лал Кулфи
3 Хусусият / Графикаи Getty Вақте ки ба омехта (яхмос) меояд, баъзе аз беҳтарин аз оилаи Қӯрғонтеппа дар моҳи ноябри соли 1900 ба дунё омадааст. Дар беш аз 50 намудҳои гуногуни эклектикӣ мавҷуданд, аз ҷумла манго, анорбоғ, paan, ва tamarind.
- Суроға: Chawri Bazar, 1165-66 Роҳи Сомирам Bazar (ин як мағозаи аввалине, ки дар роҳи Сариқамед Роҳи Роҳи Сомаром), Куча Пари Рам, Деҳлӣ Дейвис мебошад. Тел: (11) 23232430.
- Вақтҳои кушод: соати 9 то 10.30
- Арзиш: 150-300 рубл барои ду нафар.
- Чӣ хуб аст: Дарвин ва манго ғафсҳо. Дар дохили меваи он қисман ҷудошуда ва бо Kulfi пур мешавад. Юм!
Садо Ояндасоз
Беҳтарин Ало Чақ: Bishan Swaroop
photosindia / Getty Images Bishan Swaroop метавонад ба ҷустуҷӯи душвор бошад, аммо бешубҳа, ба саъю кӯшишҳои зиёд. Он дар яке аз кӯчаҳои Chandk Chowk пинҳон пинҳон аст, ки ба он кӯмак мекунад, ки ҳисси солшумории ҷаҳонӣ (он аз бизнес то соли 1923, баъд аз ҳама) буд. Дар меню менависад, танҳо се намуди хӯрокҳо - ало (картошка) чат, ало гарул, ва чатраи мева мебошанд. Бо вуҷуди ин, ин ҷо чӣ кор мекунад, хуб аст. Агар шумо костюмҳоро дӯст доред, онро тамошо накунед!
- Суроға: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi. Телефон: 9818364070 (ҳуҷайра).
- Вақтҳои кушод: 10 то 9 соат
- Арзиш: Қариб 150 рубл барои ду нафар.
- Чӣ хуб аст: The aloo kulla (картошка судак, ки чаппа шуда, бо нахурдпӯшҳо пур карда, бо ҳанут ва лимӯ пӯшида).
06 аз 08
Беҳтарин меваи Чат: Ҷибил Кишор Ramji Lal
WIN-Initiative / Getty Images Зиндагӣ ва овозҳои Chandni Chowk дар ин ҷой барои шоколади ороиши он шӯҳрат дорад . Оилае, ки онро идора мекунад, дар чорроҳа фаъолият мекард. Дар ҳоле, ки шумо дар он ҷо як косаи классикии чайро дар наздикии чой Савгора дар наздикии чап истед.
- Суроға: 13, Дуванна, Лағани Бодар, Чандни Чов, Деҳани Деҳлӣ. Ҳуҷҷат: 9811353076 (ҳуҷайра).
- Вақтҳои кушод: 10 то 10 соат
- Арзиш: Қариб 100 рубл барои ду нафар.
- Чӣ хуб аст: Хӯроки мева (хӯриш мева бо ҳанут) ин ихтисос аст.
07 аз 08
Беҳтарин Papri Chaat: Shree Balaji Chaat Bhandar
Sneha Srivastva / Getty Images Агар аломати хубе барои хӯрдани он маъруфияти он бо сокинони маҳаллӣ бошад, пас ин мағозаи мазкур бояд яке аз беҳтарин ҷойҳо барои чатр дар Деҳлӣ аст. Девори он миёна аст, вале он як намуди аҷибе аз афшураи лазизи дорад. Мушкилоти ғизоӣ бояд кӯшиш кунанд.
- Суроға: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Тел: (11) 23280579.
- Вақтҳои кушод: Ҳафтаи то 10-уми соат
- Арзиш: Қариб 100 рубл барои ду нафар.
- Чӣ хуб аст: papri chaat (wafers хамиртуруши хамиртуруши пухта, бо картошка судак, нахўд пухта судак, мурғон, йогурт ва пурғелмин).
08 аз 08
Беҳтарин бозор: Панели Пан ва Чат Чечен
хусусан индустрия / Getty Images Ин ҷои болоии бозор барои онҳое, ки мехоҳанд, ки намехоҳанд, ки озуқавории ошӯбии Деҳлии худро намоиш диҳанд, вале ба далели далерӣ дар чуқурии Чандни Чаука намехоҳанд. Пас аз он ки ба манзили истиқоматӣ ва маҳалҳои тиҷоратӣ ва стандартҳои гигиенӣ табдил ёфтанд
- Суроға: 29, М - Блок Блок, Беҳтарин Кэйшаш Ман, Деҳлӣ. Телефон: (11) 29236364.
- Вақтҳои кушод: 10 то 10 соат
- Арзиш: Қариб 250 рубл барои ду нафар.
- Чӣ хуб аст: Гардолакҳо ( гулпошакҳои пичиракӣ) бо омехтаҳои бофташудаи картошка, гилин ва tamarind), ҳамчунин дар Ҳиндустон ҳамчун pani puri шинохта шудаанд.