Олмон дар маҷмӯъ (ҳасиб) ҳайратовар аст, ки дар Берлин дарвоза кашидааст. Currywurst дар саросари кишвар дар ҳама қитъаҳое , ки аз импровизатсия ба биотартҳо ба вертолетҳои ҳозиразамони Олмон ба воя мерасанд, пайдо мешаванд. Дар назар дошта шудааст, ки ҳар сол дар Олмон 800 миллион коғази фурӯхта мешавад.
Табақ аст, ки аз bratwurst, ки дӯстдоштаи чуқур-пухта, ба қисмҳои тухмпарварӣ меваю сабзавот ва якҷоя бо чошнии кету кету пӯст ва як тозакунии косаи хокистарӣ.
Ин решакан одатан бо равған ( pommes ) ё ролик ( brötchen ) пайваст шуда, ба чуқури лазиз кашида мешавад.
Таърихи Currywurst
Барои чунин ғизои маъмул, ин тааҷҷубовар аст, ки пайдоиши он гелос равшан нест. Ҳикояи маъруфи он мегӯяд, ки ин омехтаи беназир аз мавсими боришот аз Томморффен ( зани аскар) дар соли 1949 дар Берлин аст. Хонаи Олмон, ки номи Ҳерта Ҳейвер буд, ба ғизо табдил ёфт. Вай тиҷорати ширинро барои хокаи кандидашро бо худ бурд ва онро ба як помидор / кетуки бо Worcestershire илова кард ва онро бо ҳасиб хокистарӣ кард. Viola! Мушкилии ошкоро дар тамоми намуди мазза ва currywurst таваллуд шудааст.
Савсан зарбаи фаврӣ ва Frau Heuwer онро аз фурӯшгоҳи кӯча ба бисёре аз коргарон ба шаҳр баргардонд. Нарх? Танҳо 60 pfennig (тақрибан $ 0.50). Ин як унсури муҳимест, ки онро ба мардум ғизо медиҳад. Ҳасиба ҳатто ба нишонаҳои пролетариат нишон дода шудааст.
Имрӯз, сиёсатмадорони Олмон барои ҷойгиршавӣ бо хабарнигори худ дар ҷои дӯстдоштаи онҳо шӯхӣ мекунанд. Дар вақти интихоби вақт барои интихоби расмҳои шумо, bigwig хӯроки хасро интихоб кунед.
Дар замони Ҳерта, дигар фурӯшандагон зуд ба рақобат нарафтаанд, вале ҳеҷ кас ягон доруи дақиқро гирифтааст. Бо вуҷуди он ки Фроув Ҳейвер дар Кантстра (дар гӯшаи Қайс-Фридрихсс-Страут) кушода буд, вай дар солҳои 70-ум пӯшида буд, ва ҳеҷ гоҳ ба ҷояш сирри ба чошнаи ӯ дода нашуд - ҳатто шавҳараш.
Бергит Брелох муждаи музейи Currywurst ва роҳбари он, ки Фрау Хейве "... бо дорухонааш дар соли 1999 даргузашти ӯ ба қабри худ гирифт."
Ин имконнопазирӣ барои такмил додани мазмуни муайян маънои онро дорад, ки ҳар як фурӯшанда дорои чошнаи худ мебошад. Гарчанде ки шумо метавонед дар мағозаи мағозаҳои мағозаҳои хариди маснуот харед, таъми метавонад дар ҳар як ставка фарқ кунад. Ин имконнопазир аст, ки намоишҳои беҳтаринро муайян созанд, зеро таъми шахсӣ гуногун аст. Баъзеҳо помидор бештар, баъзе ширин доранд ва аксарияти интихоби пӯст ( mit Darm ) ё бе ( ohne Darm ) пешниҳод мекунанд. Ҳол он ки дар Олмон одатан аз ҳама чизи ҷолиб аст, ки дар косаи гармшаванда ҷойгир аст .
Музеи Currywurst
Табақот дар Осорхонаи Deutsches Currywurst маъбад дорад. Музоядаи 60-солагии таваллуд, осорхона дар маркази Митте воқеъ аст.
Он ба таърихи мураккаби currywurst ва бисёре аз вариантҳои беназорат бахшида шудааст. Сомонаҳои хурд дар каналҳои ҳасиба, сурудҳои зебо дар бораи Currywurst, харитаи currywurst дар шаҳр, курси «палатаи ҷавоҳирот», филмҳои филми currywurst cameos ва барвақти асбоби аслӣ дар чархҳо иборатанд. Ин осор ҳатто дар рӯйхати осори осорхонаҳо дар Олмон пайдо шуд .
Суроға: Schützenstraße 70 10117 Берлин Германия
Телефон # 49 49 88718647
Имтиҳони дохилшавӣ (дар якҷоягӣ бо либосҳои currywurst): 7-11 евро
Вақтҳои кушод : 10 - 18:00