Casado, Gallo Pinto, ва Costa Rican Зиччиён, ки душвор аст, ёфт
Ҳатто дар Коста-Рика хӯрок хӯред? Тақвимҳои анъанавии Коста Рика барои аксар вақт беэътиноӣ, ғарқ ва такроран танқид шудаанд. Толори оддӣ дар биринҷӣ ва лӯнҳо дар аксари хӯрокҳо хизмат мекунанд ва дар ҳоле, ки аксари Costa Ricans аз ин ба ташвиш намеоянд - мегӯянд, ки дастрас ва пур кардан мумкин аст - хориҷиён метавонанд такроран каме такрор кунанд.
Масалан, шарҳ диҳед; Бисёр тарабхонаҳои хурд, ки дар ин ҷо чун сӯзандорҳо шинохта шудаанд, зуд ба гило героин мепардозанд , ки решакан ва лӯбиёи сиёҳ аст.
Пойгоҳи Gallo (вируси вируси пне-той) ифода шудааст, ба таври комил ба «хурди пӯст» тарҷума шудааст ва ҳам дар Никарагуа ва Коста-Рика ҳам табақоти миллӣ аст. Таърихчиёни ғизо имон доранд, ки табақ ном дорад, зеро он барои пинҳон кардани норасоии мурғ сохта шудааст. Гарчанде ки гӯштҳо дар аксари хӯрокворӣ баррасӣ мешаванд, бисёри оилаҳо ба онҳо имкон намедиҳанд, ки ба онҳо дастрасӣ дошта бошанд. Хӯрдашавии биринҷ, лӯбиё, пиёз ва қаламфури дар gallo героин аст , аксаран аз ҷониби тухм, шир, пўсти пухта ва албатта, қаҳва.
Барои хӯроки нисфирӯзӣ, табақи маъмулӣ як қоғазест , ки барои издивоҷи хӯрок дар фазои хурд номида мешавад. Диски бузурги ғизо, ки бо ғилофакҳо хеле зиёд аст, косадо метавонад шир ва гӯшти мурғро бардорад ва ҳамеша бо кӯҳҳои хурди биринҷ ва лӯбиё хизмат мекунад.
Шумо мушкилиеро дидед? Биринҷӣ ва лӯнӣ ду маротиба ҳар рӯз, одатан се маротиба барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат мекунанд. Барои сокинони маҳаллӣ, ин хӯрокворӣ рӯзи такрорӣ ва дар рӯзҳои такрорӣ аст.
Пеш аз он ки шумо аз ҳад зиёд чизи ҳамон чизро ёд гиред ва ба сайти McDonalds рафтан, ин рӯйхати ғизои маъмулӣ ва озуқа, ки аксари Costa Ricans фаромӯш накунед, ки дар бораи:
Chorreadas - pancakes ҷуворимакка бо яхмос natilla хизмат. Тибқи омезиши омехтаҳои ядроӣ, ҷуворимакка, шир, ва хушбӯй, сипас ин омехтаи бухурӣ дар як чӯҷа рехт, ин pancakes ҷуворимакка барои хӯрокхӯрии хуб ё оромии нисфирӯзӣ месозад.
Гуантана - Ҳамчун Soursop тарҷума шудааст, ин меваи яке аз беҳтаринест, ки дар риштаи худ лаззат мебарад.
Он дар Амрикои Лотин возеҳ аст ва аксар вақт зери дасти batido, ё smoothie, қисмҳои менюҳо дохил мешаванд. Дар хотир доред, ки ҳамеша мепурсед, ки соататори шумо чӣ гуна қонеъ аст, зеро баъзан онҳо дар менюи намоиш нестанд. Агар шумо дар бозор бозор ҳастед, аз фурӯшандагон хоҳиш кунед, ки аз як чизи дигар бипурсед. Онҳо ба шумо чизеро нишон медиҳанд, ки бо тару тозае, ки бо ангушти калон доранд, нишон медиҳанд.
Гуайба - Гуайба ширин аст, ки барои субҳи барвақт ба паҳншавии он машғул аст. Аксари тарабхонаҳо бояд онро дошта бошанд. Аз сабаби сатҳи баланди pectin, guayaba, ё guava дар забони англисӣ аксар вақт дар candies ва оҳанҳо истифода мешаванд. Агар шумо нофаҳмие надошта бошед, ки дар саросари воҳиди мураккаб ба вуқӯъ ояд, аз чӯбҳои хурд барои гиёҳҳои гайбатӣ тафтиш кунед. Ин меваи экзотикӣ ваъда медиҳад, ки шумо ба зудӣ ба зудӣ қувват гиред, новобаста аз он ки шумо онро мехӯред.
Ойниҳол - агар шумо дӯсти шароб ё баҳрро барои ин масъала дӯст доред, пас шумо ин табақ моҳии хомро меҷӯед. Ойничие , ки дар Перу бунёд ёфтааст, вале дар гӯшти Costa Rican табдил ёфтааст, моҳии хом дар афшураи офтоб пухта шудааст, бо пиёз, решакан, қаламфури, ва ҳатто ҳатто якчанд Fresca омехта шудааст.
Patacones - Ин пажӯҳишҳо пухта ва пошидаанд , ки дар Коста-Рика хеле бӯй ё машғуланд. Беҳтарин ба як chip картошка қабати, пардаҳо бо панир, guacamole ва боқимонда боқимонда хизмат мекунанд.
Олла де Карne - дӯстдорони гӯшти гов ва мухлисони шифобахш ин табақаи миллӣро меомӯзанд. Ин маънои онро дорад, ки «Пот аз саг» тарҷума карда, калтакҳои картошка, картошка, yucca, ҷуворимакка, ҷуворимакка (косаи Costa Rican) ва сабзӣ иборат аст. Юкка решаи крахмал аст ва ба монанди картошка хеле зебо аст. Агар шумо ба шӯрбофӣ муроҷиат накунед, ақаллан кӯшиш кунед, ки якчанд қабати пухта пайдо кунед. Он бояд дар аксари тарабхонаҳои Costa Rican дастрас бошад.
Rundon Soup - дигар шӯрбофӣ, шӯрбо харобазор дӯстдоштаи минтақавӣ дар соҳили баҳри Коста-Рика аст. Пеш аз он ки хӯроки пеш аз хӯрокхӯрӣ ба кор дарояд, ин табақ дорои таркибҳои гуногунро дорост, аммо бобҳо шир, моҳӣ, ва ашёи хомро ишғол мекунанд. Ин як чизи наздиктарин ба як варианти лотинӣ аз пластикаи пластикӣ аст.
Arroz con Palmito - Агар шумо метавонед биринҷ ба кофӣ даст нарасонед, ин аст, алтернативаи беҳамто ба casado.
Равзи бо palmito (дили палм) идеяи лазизест, ки ба биринҷ, дили палм, панир mozzarella, пиёз ва дигар намуди хушбӯй.
Ҳамаи ин тавсияҳо осон пайдо мешаванд, аммо баъзан шумо бояд ба онҳо муроҷиат кунед, зеро онҳо наметавонанд дар меню намонанд. Аксари Costa Ricans ба зудӣ ба шумо дар бораи робот ва casados , ки ба шумо мегӯям, ба шумо хавотир нашавед барои яке аз ин ихтисосҳои дигар. Вақте, ки шумо ин ашёи дигарро қайд карда метавонед, сокинони он ба шумо таъсир мерасонанд, ки эҳтимолан онҳо ба шумо кӯмак мерасонанд.