Мувофизати хурди гандум аз ҷаҳон дуртар аз маҷаллаҳои бузург аст, хусусан вақте ки ба шахсон додани маҳсулот барои манфиатҳои меҳмонон ва либосҳо.
Ҳавопаймоҳои амрикоӣ ҳамеша ҳамеша дар хусусигардонӣ қарор доштанд. Филиалҳои хурди он имконият медиҳанд, ки равобити табииву истикоматии ИМА дар ИМА дошта бошанд. Онҳо ба операторҳои калонтарини кордиҳанда дар ИМА дохил мешаванд.
Аз шимолу шарқ ба Mississippi ба шимолу ғарби Венесуэла ва Аляска, онҳо беш аз 35 километрро пешкаш мекунанд.
Саттҳои сагро аз 50 то 185 мусофир мегузаронанд.
Инҳоянд, ки ИМА сохта, парчамдор ва экипаж сохта шудааст. Ин як фарқи калон аз хати доимии океанӣ аст. Таърихчиён, табибон ва дигар мутахассисони маҳаллӣ пешниҳодҳои ҳаррӯзаро дар бораи таърих, ҷуғрофӣ ва фарҳанги минтақа пешниҳод мекунанд.
Яке аз маҳалҳое, ки дар он хати баландтар аст, ошхона аст.
Ташаббусҳои баландтарини "Cruise Local. Натиҷаи маҳаллӣ" ба компонентҳои маҳаллаҳои ҷудогона барои тару тоза, дақиқтарини ҳақиқӣ таъкид мекунанд. Он ҳамчунин вазифаи устуворро тавсеа медиҳад, ки истеҳсолкунандагони маҳаллӣ ва иқтисодиётро дастгирӣ мекунад.
Намунаи шифобахш
Кори Local. Ғизоҳои маҳаллӣ - Томас Леонард III, корпоративии корпоративии хати лотерея.
Леонард як Донишкадаи Донишкадаи Кулинари Амрико дар Hyde Park, NY Ҳамаи корҳои пахтакорӣ дар хати марзро назорат мекунад. Илова бар он, Хӯред, барномаи маҳаллӣ, хӯрокхӯрӣ, нақшаҳои меню, таҳсили кормандонро таҳия мекунад ва дар назорати умумии сифат иштирок мекунад.
Леонард ҳамчунин ҳамчун президент ва омўзгор дар боби маҳаллии Федератсияи миёнамазҳабони америкоӣ хизмат мекунад.
About.com бо Leonard дар бораи рӯъё ва ваҳй барои Cruise Local гуфт. Маҳаллӣ бихӯред. Ӯ дар маросими дарёфти дарёи Коламбия ва Snake гузаронид, минбаъд вазифаи худро барои истеҳсоли маҳсулот, шир ва маҳсулоти санъатӣ пешкаш намуд.
С: Ба мо нақл кунед, ки чӣ гуна ин барнома омад.
A: Вақте ки ман ба ширкат омадем, ман дар сайти мо ва сайти мо сафарҳои зиёдеро анҷом додам. Ман ба менюи ман биноеро, ки дар он ҷо ҳастем, бунёд кардам.
Ман дар Маликаи Ғарб ҳастам, ки дар шимолу ғарби Төньяк Уқёнуси Ором ҳастам. Ин қисми аҷибе аз кишвар аст. Мо ба боло ва поёноби дарёи Колумбия меравем ва мо бо якчанд фурӯшандагони маҳаллӣ мулоқот мекунем.
Савол: Саломати маҳаллӣ чӣ гуна аст? Аз он ҷое,
A: Мо аз як чизи аз ҳама як чизи ғизои мо аз як ширкати калон истифода бурдем. Ман бисёр шикоятҳоро аз шафтолаҳо шунидам, ки сифати он хуб нест. Пас, ин беҳтар аст, на танҳо ба мусофирон, балки шафтолу.
Савол: Ҳар як шахс мехоҳад, ки хӯрокҳои маҳаллӣ дошта бошад. Аммо он ҳамеша барои мо дар хона амал намекунад. Он метавонад як чизи хеле гарон бошад. Чӣ тавр шумо онро дар хати марра кор мекунед?
A: Хуб, мо ба ақидаҳои худ такя мекунем. Ин дар ҳақиқат аз арзёбӣ бештар арзонтар буд. Мо ҳама чизро дар Флорида ва дар он ҷо таъмин карданӣ нестем. Моли хушсифаттаринро аз нархи беҳтарин пайдо мекунем. Чизи муҳим ин аст, ки он тару тоза аст ва он чӣ одамон имрӯз мехоҳанд. Хӯриш омили асосии мусофирон мебошад ва мо хурсандем, ки ин гуна фарқият барои меҳмонони мо фароҳам оварда шавад.
Савол: Оё шумо бояд аз оне,
A: Ман мехостам, ки бо нархҳои нав, ки мо ба даст меорем. Мо мониторинги экрани экранро дар ҳамаи сафедаҳо дорем. Шефҳо метавонанд дар баробари пайравӣ ба инобат гиранд, то ки мо мунтазам дошта бошем. Ҳамаи онҳо чунин кори беғаразона мекунанд. Аз сабаби андозаи киштиҳо, gallies хеле калон нестанд. Кормандони мо ин қадар калон нестанд. Аксарияти шафтолаҳои мо дар якҷоягии мактабҳои хӯрокворӣ мебошанд. Онҳо мекӯшанд, ки чӣ кор кунанд.
Савол: Чӣ гуна шумо дар бораи маҳалгароӣ истифода бурдед, вақте ки ширкат барои истифодаи маводи ғизоӣ ва анборҳо истифода мешуд? Мисли тағироти бузург дар фарҳанги корпоративии коргарӣ.
A: Ин дар ҳақиқат як ҳалли хеле осон буд. Мо хеле каме тадқиқ кардем. Мо ҳама чизро дида баромадем, ки дар бораи истеҳсолот ва хоҷагиҳои деҳқонӣ дар роҳҳои мо метавонем пайдо кунем.
Мо ба хонаҳои моҳӣ ва гӯштӣ нигаристаем. Ҳатто чизҳои хурд мисли ширкатҳои ҷавоҳиротии санъатӣ мо истифода бурдем.
Имрӯз, мо аз як манбаъи маҳаллӣ дар шаҳри Стефан Вашингтон интиқол додани маводи баҳрӣ дорем. Мо танҳо якчанд кабинетҳои хурди зебо ва мағозаҳо аз Вашингтон ва Орегон мегирифтем. Зебоии он ҳама аст, ки мо ба баъзе минтақаҳои серҳосили кишвар сафар меравем. Чаро аз он истифода намебаред?
Савол: Чӣ тавр шумо чунин тағйиротҳои калонро идора кардаед? Ин ба назар мерасад, ки он ба миқдори ками кор машғул аст.
A: Ман як нафаре дорам, ки ба ман дар идораи хона кӯмак мерасонад. Ӯ ширкатҳои тамос ва ман дар маросимҳо бо онҳо вохӯрдам. Ман ба намунаҳо, анборҳои сайёҳӣ назар афкандан ва ба онҳо шахсан муроҷиат кунед. Яке аз дӯконҳои дӯстдоштаи ман мо дар Астория, Орегон аст . Онҳо ҳар як субҳи рӯзи якшанбе бозори хуб доранд. Ин воқеан машҳур аст. Ман шафтолаҳо дар болои он ҷо меравам. Мо метавонем якчанд маҳсулоти хошок ё асалҳои маҳаллӣ истеҳсол кунем. Ман дар он ҷо як ширкати салмӯм пайдо шудам. Шумо ҳеҷ гоҳ намедонед, ки чӣ гуна бо шумо рӯ ба рӯ мешавад. Ин аст, ки ин намуди таъминоти махсуси махсусро ба вуҷуд меорад.
Савол: Мисли шумо, вақте ки барномаи мазкурро дар муддати кӯтоҳ сарф мекардед.
A: Дар киштие, ки қисми зиёди ин киштӣ буд, қисми асосии он буд. Соли аввал ман аксар вақт вақти худро дар киштӣ гузаронидем. Ман дар идораи мо дар моҳи январ то нимаи моҳи феврал будем. Ман бисёр омӯзишҳоро дар даст дорам, то боварӣ ҳосил кунам, ки тамоми даста бо барномасозӣ мувофиқ аст. Он чизе, ки мо дар як зарф кор мекунем, ҳамон гунае, ки дар зарфи дигаре ҳаст.
Савол Ғизои маҳаллӣ дар ҳамаи марзҳо амалӣ карда шудааст?
A: Ҳа, он дар ҳар як зарфҳои мо амалӣ карда шудааст. Ҳоло мо бояд инкишоф ёбам. Ширкати мазкур босуръат меафзояд. Ин маҳсули хеле шахсӣ мебошад. Агентиҳо ва мусофирон дар асл ҳис кардани ин шахсиятро ҳангоми пайдо шудани хӯрок ва фалсафа дар он мебинанд.
Саволҳо: Менюҳоро аз ҷониби минтақа мутобиқ месозанд, дуруст? Оё шумо ба мо намерасед?
A: Албатта. Ман ҳамон чизро дар меню дар Маликаи Mississippi менависам, ки ман дар мисоли шимоли Уқёнуси Ором истифода мебарам. Соли гузашта ман дар Вашингтон аз Вашингтон дар Вашингтон будем. Ман бо ширкати ice cream маҳаллӣ мулоқот кардам. Акнун мо ба яхмос будани тамоми яхмос табиат хизмат мекунем. Онҳо ба Ассотсиатсияи хоҷагиҳои деҳқонии Вашингтон ва Орегон, blackberries ва huckleberries истифода мебаранд. Онҳо аз ментализат аз пойгоҳи Mt. Рангер, ва ҳатто қаҳваи тиҷоратии оддии органикӣ ҳамчун компонент истифода мебаранд.
Дар дигар ҳолатҳо тамоми дорухонаҳо тағйир меёбанд ё компонентҳо аз рӯи минтақа фарқ мекунанд. Мо метавонем, ки кабудизоркунии кӯрпаи ҷигархоро истифода барем, косаи дандоншӯӣ ё подшоҳро, ки аз он ҷо ҳаст, истифода барем. Дар соҳилҳои шарқ бисёр вақт минтақаҳо иваз мешаванд. Онҳо аз менюҳои гуногун ва тағйироти мавсимӣ мегиранд.
Савол: Ин метавонад беадолат бошад, вале оё шумо дар кишвари дӯстдоштаи кишвар ва вақти сол доред?
A: Менюҳои дӯстдоштаи ман дар давраи тобистон дар Майин ва дарёи Ҳудсон дар тирамоҳ мебошанд. Аммо дар давоми сол мо менюҳои бузург дорем. Ман фикр мекунам, ки тарзи тарбияи мо ошхона аст, вале зебо. Мо дар Либис ва Кларк, дар асоси он чӣ онҳо дар Вирҷиния мехӯрданд, кор мекунем.
Савол: Дар бораи дигар чизҳое, ки шумо дар хона тайёр мекунед, ба монанди breadth and pastries. Чӣ тавр онҳо дар доираи Cruise Local ба вуҷуд омаданд. Маҳаллӣ?
A: Мо нон ва хӯроки нисфирӯзиро нон медиҳем. Мо аз намудҳои ҷудошуда, вобаста ба масир гузариш медиҳем. Дар Англия Англия мо нонвайни Англии Англия пешниҳод менамоем. Мо дар Тилейк Cheddar biscuits дар марзҳои дигар дорем. Мо нон хӯрдаем, он хеле аҷиб аст. Ҳатто мо нӯшокиҳои мо, ҷавоҳирот, ширин ва сӯзишваҳо, ки дар он ҷо метавонем ба онҳо кӯмак карда шавад. Дар дарёи Колумбия, мо пивои маҳаллӣ доштем. Мо як гулдӯзи зардро дар романи маҳаллӣ ба воя мерасонем. Мо як чошнии ангурро, ки бо он ба таври комил мерӯёнем, дорем. Мо қариб ҳама чизро дар хона мекунем, зеро он хеле хубтар аст. Мо либосҳо ва виногрисҳои худро месозем. Мо бургарҳои помидорро худамон месозем. Мо танҳо ба сандуқи дӯзандагӣ дӯхтем.
Албатта, агар касе танҳо як панир хокистар ё hamburger мехоҳад, мо онро барои онҳо месозем. Онҳо дар рухсатӣ ҳастанд. Мо мехоҳем, ки онҳо мехоҳанд.
Менюи асосӣ
Агар шумо як бригада дар Люксҳои Критикии амрикоӣ банақшагирӣ кунед, дар ин ҷо якчанд классикии маҳаллӣ вуҷуд дорад. Маҳаллӣ бихӯред. Менюи намоишӣ барои интизорӣ.
Риверпул ва дарёҳои моҳиён
- Салмӯлаи шимолу ғарби шимолӣ ва британӣ бевосита ба Маликаи Ғарб овард
- Аспираи Валло, Асали Астория, Геликони Rainier, ва помидор мерӯянд.
- Шираҳои маҳаллӣ аз токзорҳо дар соҳили дарёи Колумбия
- Қуттиҳои беимикӣ дар наздикии фермаҳои ширин, гулгул ва гелос истеҳсол мешаванд
Чандрасонаӣ
- Хӯроки Berkshire аз хоҷагиҳои Berkwood сертификатсия, як фурӯшандаи маҳаллӣ дар Об Moines, Iowa
- Помидорҳо аз гов, гӯсфанд ва шир аз шир иборатанд. Онҳо аз хоҷагиҳои деҳқонии ҳамсоя ва қаҳвахонаҳо дар Вискония ғизо мегиранд.
- Чошнии машҳури Мемфис
- Абхазия боғ, аксарияти пивои маҳаллӣ-пӯхташуда дар New Orleans
- Сифатҳои тарроҳии нав, рамзи New Orleans
Ҷазираҳои Кения
- Селевкҳои навпӯсти Майкл бо себ ва помидор. Мерилендҳои маъруфи Мериленд дар як қатор роҳҳои гуногун, аз он ҷумла сеҳршуда, пухташуда ва пухта мешаванд.
- Apalachicola Bay зардолуҳо, ки дар Флорида ҷамъоварӣ шудаанд ва бо пиҷаки манго низ gallo ва horseradish jelly
- Микроскопи зардолу тару тоза дар таркиби cocktails, салатҳои баҳр ва ғ.
- Паҳнои дарахти зардшудаи Гурҷистон, пекянҳои Гурҷистон, пиёз Vidalia, буттамева, карам, тарбуз ва Кашмани коғази зардобӣ ба як қатор тухмҳо дохил мешаванд.
Шаблонҳои амрикоии шимолӣ
- Хӯроки шустушӯй хусусияти таркиби пӯсти Мейн дар зиёда аз 28 намудҳои гуногуни гуногун дорад.
- Сио Роудс сехи бодибилер аст, ки мутахассисони маҳаллӣ дар коргоҳ хизмат мекунанд. Ин якҷоя бо Fair Trade аксуламали организми организми органикӣ ва mouine blueberries дода шудааст.
- Бешакҳои ҳунармандон, мисли Лобстер А.Ал ва Алташаш Beer аз меваю сабзавоти маҳаллӣ, инчунин дар болои девор ҳастанд.