01. 08
Хоҷагӣ, ки шумо метавонед ба наздикии Сан-Хосе & Вилояти Силикон сафар кунед
Dougal Waters / Digital Vision / Getty Images Дар шаҳр зиндагӣ кардан осонтар аст, ки хӯроки мо аз куҷо пайдо шавад. Бештар аз ин, мо ғизои худро дар мағозаи хӯрокворӣ харидорӣ мекунем, дар пластикӣ печонида, аз қисматҳои дурдасти ҷаҳон сарчашма мегирем.
Бо вуҷуди ин мушкилоти муосир, минтақаи Бой ин шаҳрванди азимҷуссаи озуқаворӣ мебошад. Мулоқотҳо дар бораи хӯрока ва ғизо барои манбаъи компонентҳои онҳо изҳори ташаккур мекунанд. "Маҳаллӣ маҳалла" яке аз нишонаҳои беҳтарин дар менюи Байой ва бозори озуқаворӣ мебошад. Муборизаи маҳаллӣ ба ин омил бештар ба инобат гирифта мешавад. Механизмҳои нави «хоҷагиҳои шаҳр» дар ноҳияи Бой, ба заминҳои истифоданашаванда ва тиҷоратӣ табдил ёфтанд, ба биҳиштҳое, ки барои парвариши ғизо ва парвариши ҳайвоноти хурди деҳқонӣ истифода мешаванд.
Бо ёрии донаҳои боло дар боло барои дидани баъзе хоҷагиҳои деҳқонӣ ва хоҷагиҳои маҳаллӣ, ки шумо метавонед дар Вилояти Силикон боздид кунед. Баъзе аз ин хоҷагиҳо сайёҳонро пешкаш мекунанд ва ҳамаи онҳо маҳсулоти хӯрокворӣ, ғалладонагиҳо ва ғизои ғизоӣ мефурӯшанд. Ҳамаи ин хоҷагиҳо кӯдаки дӯстона буда, барои тамоми оила барои сафари хурсандӣ мераванд.
Баъзе аз ин хоҷагиҳо дар қитъаи Калифорнияи Калифорния 1 аз Half Moon Bay, ҷануб ба Ватсвилл ҷойгиранд, то ки онҳо дар ҳар сафари роҳи мошингарди роҳи автомобилгард монеъ шаванд.
Looking to add more healthy, local foods into your daily life? Санҷиши ин рӯйхати бозорҳои деҳқонон дар як ҳафта дар Сан-Хосе ё Вилояти Силикон . Ҷустуҷӯи дигар намуди ғизо ва таҷрибаҳои ғизо? Ин дастурро ба ашёҳои ғизо дар Сан-Хосе ва Вилояти Силикон санҷед.
Донистани хоҷагиҳои дигар, ки шумо бояд ба рӯйхат илова кунед? Ба ман мактуб фиристед ё ба Facebook, Twitter, ё Pinterest пайваст шавед.
02 аз 08
Pie Ranch, Pescadero
Касси Кифф Pie Ranch як хоҷагии органикӣ ва деҳқонон дар соҳили Сан-Мейо, ҷануби Pescadero истодааст. Дар ҳоле, ки онҳо дар дӯкони деҳқонӣ меваҳои пӯсти сабзавот истеҳсол мекунанд, онҳо ба шакли секунҷаи 14 моликияти фермерӣ номида мешаванд. Pie Rach дорои ҳадафест, ки ба рушди озуқавории озуқаворӣ ва маорифи озуқаворӣ ҳавасманд аст. Онҳо ба талабагони мактаби миёна дохил мешаванд, барои иштирок дар фаъолиятҳои таълимӣ дар пухтупаз, кишоварзӣ ва ғизо. Хоҷагии деҳқонӣ ҳамчунин бо ёрии омӯзгорони худ ба омӯзгорони нав кӯмак мекунад. Онҳо инчунин имкониятҳои ихтиёрии ихтиёрӣ ва чорабиниҳои иҷтимоӣ, аз он ҷумла рақсҳои моҳвораиро ташкил медиҳанд
Шумо метавонед намудҳои гуногуни маҳсулотҳои мавсимӣ ва ашёи рӯзғорро ҷамъоварӣ кунед ва дар дӯкони хоҷагии худ хуб нонпазӣ кунед. Онҳо инчунин ба шумо як харита пешниҳод мекунанд ва ба шумо як сафари ҳидоятбахши роҳҳо ва асосҳо - аз ҷумла дугонаҳои сиёҳ ва гиёҳҳои онҳо мерезанд.
Pie Ranch, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Farmstand: 560-879-0995 - Вебсайт
Ферментҳои хоҷагӣ: Ҳафт рӯзи ҳафта дар як ҳафта, соатҳои мавсимӣ - барои маълумоти иловагӣ занг занед
03 аз 08
Харли фермерҳои бузу буз, Pescadero
Касси Кифф Harley Farms Goat Dairy истеҳсоли ширини ширини бузурге, шириниҳои пошхӯрӣ, рискот ва панирро истеҳсол мекунад. Онҳо 200 гектар дар фермаи ширии худ дар наздикии маркази Песбатдор баланд мешаванд.
Маҷмӯаи хоҷагиҳои деҳқонӣ ва фабрикаи солона кушода аст. Сирия сафарҳои як соатаи хоҷагии ҷамъиятиро ташкил медиҳад, ки меҳмонони тамоми синну сол имконият медиҳанд, ки ба чарогоҳҳо мераванд ва ба ҳайвонот мераванд. Туро ба воситаи тамоми марҳилаҳои раванди пиёдагардӣ аз ҳуҷраи ширин ба ошхонаҳои кории кории худ мебарад. Ин таҷрибаи шавқовар барои кудаконе, ки ба қаҳрамонон расидаанд ва омӯхта мешаванд, меваю сабзавотро омӯзанд. Барои китоби сайр, вебсайти худро барои санаи наздиктарин санҷед.
Маслиҳат Travel: Беҳтарин вақт барои рафтан ба хоҷагии деҳқонӣ дар фасли баҳор барои имконият додан бо қаннодҳои кӯдакони мавсимӣ!
Бештар дар бораи Харли деҳқонон дар ин вазифа бештар омӯзед: Боздид аз Харли фермерҳо Ҷӯра Мӯй .
Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Сомона
Дохилӣ ва хӯшаи хоҷагии пахтакорӣ: Панҷшанбе то рӯзи душанбе, 11-ум то 4-ӯй
04 аз 08
Swanton Berry Farm, Davenport
Касси Кифф Ин хоҷагии мурғпарварӣ пешниҳод мекунад, ки шумо клубҳои Davenport-ро интихоб кунед ва шумо клубҳо, гиёҳхорҳо ва blackberries дар сайти онҳо дар Песакеро сайр кунед. Ҳарду сайт дар ҷои аввал ҳастанд, ки онҳо ба фурӯшҳои буттаҳо ва хариди маҳаллӣ тайёр карда мешаванд. Ҳамаи маҳсулотҳои органикӣ органикӣ мебошанд. Хочагихо ба коргарони чавобгарии худ эътимод мебахшанд ва танхо иттифоки касаба (коргарони хочагихои иктисоди) кор мекунанд.
Сайтҳои интернетии Давенпорт дар бораи баҳри биҳишти баҳри Утриш Ҳарду пойҳо дар канори роҳ 1-ум қарор доранд ва барои ҳар як рондан ба Сан Матио ба соҳилҳои Санта-Круз даромади хуб медиҳад.
Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - вебсайти
Coastaut Ranch U-Pick, 640 Highway 1, Pescadero.
Соатҳо: Davenport Farmstand: Ҳар рӯз, аз 8 то 8 соа. Ranch Coastways: Open Ҷумъа то аз якшанбе, май то сентябри.
Садо Ояндасоз
Glaum Egg Ranch, Автос
Касси Кифф Ин хоҷагии тухмии хурди оилавӣ дар болои кӯҳҳои болои Аптос, Калифорния пинҳон шуда, дар ин ҷо баъди бозгашт ба соҳил бозистодааст. Glaum Ranch 100% қафаси ройгон аст, бинобар ин, шумо метавонед дар бораи чӯҷаҳои тухмии худ, ки хубӣ доред, фикр кунед.
Тавсифи вохӯрии шумо як мошини тракториро, ки дар канори анбор сохта шудааст, фурӯзонаки "фурӯшандаи тухм" сохтааст. Дар чорчӯбаи чаҳорчӯбаи доллари амрикоӣ ба шумо мошин ворид кунед ва шумо ба намуди классикии сабки мусиқии мавсимӣ дар тиреза ва як қабати 18 тухм сафед карда шудаед. Мушаххасоти шавқовар барои кӯдакон ва калонсолон низ.
Шумо инчунин метавонед тухм ва маҳсулоти хӯроквории маҳаллӣ дар дохили хоҷагии худ харид кунед.
Glaum Egg Ranch, 3100 Валерий Париж, Аптос, 831-688-3898 - Сомона
Шохаҳои ферментӣ: Душанбе аз рӯзҳои ҷумъа, 8:00 то 4:00 писта; Шанбе, соати 8:00 то 10:30; дар якшанбе пӯшида шуд
06 аз 08
Тейлор Кишоварзӣ, Сан-Хосе
Касси Кифф Тайл кӯчонидан аз хоҷагии лоиҳаи донишгоҳ Зач Люис аз нақшаҳои шаҳрӣ, ки дар Донишгоҳи Сан-Хосе мегузарад, такмил дода буд. Вай омӯзиши афзоиши деҳқонони шаҳр ва таҳияи маҳаллӣ барои қарз додани як қитъаи хурди барзагови заминро барои дидани он, ки оё метавонад хоҷагии деҳқонро оғоз кунад.
Якчанд сол пештар пешравиро пешкаш менамоед ва деҳаи Тейлор дар деҳаи Тейлор ва 87 автобус дар як хоҷагии ягона бунёд карда истодааст. Фермент Левис боғи толори маҷалла, омӯзиши озуқаворӣ ва хоҷагии қишлоқ ва ташкили хоҷагии қишлоқ, ки ба ҳамсояҳо боғҳои ҷамъиятӣ ва меваҳои зиёди меваву дарахтони мевади шаҳр барои дарёфти он ба бонкҳои ғизоӣ ва барномаҳои ғизо кӯмак мерасонанд.
Истгоҳи ҳарсола ҳар шанбе кушода мешавад ва шумо метавонед маҳсулоти нӯшокиҳои мавсимӣ ва баъзе маҳсулоти хӯроквории маҳаллиро ҷамъ кунед.
Тайлҳои классикии деҳқонӣ, минбаъд ба Citibank дар 200 W Taylor St, Сан-Хосе - Вебсайт
Шохаҳои ферма: Шанбе, 10-ум то 1-уми шабона (баҳор ва тобистон)
07 аз 08
Мутаассифона, Сан-Хосе
Мутаассифона Муайян кардани як хоҷагии деҳқонии 6-агротехникӣ ва деҳқон дар деҳаи Сан Сан Хосе Эмма Пруш Платформа Парк мебошад. Хоҷагӣ қисми муҳими ҷамоати гуногуни деҳаи Сан-Хосе мебошад ва дар сойҳои 101 автобус ба самти дилгармкунанда шомил мешавад.
Хоҷагӣ ба таълим, ҷамъият ва сохтори роҳбарӣ бахшида шудааст. Директори иҷроияи Кейс Хилл мегӯяд: "Ин дар бораи тазриқи маводи озуқа истеҳсол нест, балки дар бораи алоқаҳое, ки дар байни одамон ва роҳбаре, ки аз ҷомеаҳо пайдо мешаванд, нестанд."
Студияи хоҷагӣ ҳар шанбе барои кушодани парвариши тару тоза ва хӯроки маҳаллӣ ташкил карда мешавад. Ферма инчунин синфҳои пухтупаз (англисӣ ва испанӣ) пешниҳод мекунад, семинарҳои боғпарёни хонагӣ ва таҷрибаҳои ихтиёрӣ барои ҳама синну сол.
Вегняеллык, Эмма Прусч Парк, 647 Ҷан Кинг Road, Сан-Хосе - Вебсайт
Шохаҳои ферментӣ: Шанбе, 10-ум то 14-ӯм.
08 аз 08
Дигар хоҷагиҳо ва хоҷагиҳои деҳқонӣ
Dougal Waters / Digital Vision / Getty Images Дар ин ҷо баъзе хоҷагиҳои дигари маҳаллӣ, ки толорҳо, хоҷагиҳои деҳқонӣ ва таҷрибаҳои кишоварзиро пешниҳод мекунанд.
Анди боғ : 1615 Роҳи Ним, Морган Ҳилл. Ин хоҷагии деҳқонии оилавӣ дар водии Санта Клара барои се насл меваи хушк меварзад. Хоҷагӣ хоҷагии дӯкони кишварро мефурӯшад (кушодани соати 10-и шабонарӯзӣ ва 10-уми ҳафта - 4-уми ҳафта) ва дар сайри санҷишӣ сайру гашт мекунад. Барои иттилооти бештар санҷиши воқеии худро санҷед. 408-782-7600
Дохили пурраи хоҷагӣ : 1055 Dunford Way, Sunnyvale. A хоҷагии шаҳрӣ, ки имконоти сайёҳӣ, имкониятҳои ихтиёрӣ, CSA ва ферма пешниҳод мекунанд. 408-475-2531
Blue House Farm : 950 Хонда Honda, San Gregorio. Ин хоҷагии деҳқонии Песбатер ҳар як истироҳатро аз 10 то 5 соати кушод ташкил мекунад. 650-879-0704
Маркази Таърихи кишоварзӣ ва осорхона : 2601 East East Avenue, Watsonville. Ин осорхонаи маҳаллӣ таърихи кишоварзии ноҳияи Санта-Крузро қайд мекунад. Ин осорхона ҳар як шанбеи рӯзи ҷумъа (барои «рӯзи шанбе дар ферма»), 11-соати 3-и шаб ва рӯзҳои дигар таъин карда мешавад. 831-724-5898
Фестивали маҳаллӣ ва чорабиниҳо:
- Водии Coyote Хӯроки оила аст, ки ҷашнвораи ғизои маҳаллӣ, хоҷагиҳои маҳаллӣ ва решаҳои кишоварзӣ дар водии Силикон мебошад. Дар чорабинӣ намоишҳои пухтупаз, фокусҳои деҳқонӣ, мусиқӣ ва вақтхушиҳо дар саросари ҷаҳон, ҳунарҳои роҳнамо ва фурӯшандагони озуқаворӣ намоиш дода мешаванд. Мавзӯи ин сол ин зироати шаҳрӣ мебошад ва хоҷагиҳои шаҳрӣ (Веггиelution ва боғи ба ҷадвал) тааллуқ доранд, ки дар мавзеъҳои боғдорӣ ва ғизои хона дар хона кор мекунанд. Бештар ва RSVP-ро дар ин ҷо пайдо кунед: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
- Фестивали Half Moon Bay Art & Pumpkin . Фестивали калони Калифорния ҷашнвораеро, ки зироаткоронро дӯст медорад, каду медиҳад. Ин чорабинӣ дорои таҷрибаи парад, таҷҳизоти озуқаворӣ ва хӯрокворӣ, вақтхушиҳо, фаъолиятҳои кӯдакону навозанда ва бузургии кадуест. Дар ин чорабинии маҳаллӣ маъракаи бештар пайдо кунед: Дастур ба фестивали Half Moon Pumpkin .