01 аз 11
Боздид ба Харли хоҷагиҳо
Касси Кифф Дар водии Силикон бисёр хоҷагиҳо вуҷуд надоранд. Бозгаштҳои солҳои 1960 ва 1970, ки пештар минтақаи кишоварзӣ ҳамчун як ҷои беҳтар барои афзоиш додани ширкатҳои технологӣ аз хӯрок хӯрда буд, ва бисёре аз заминҳо барои бунёди хонаҳо ва паркҳои оффшорӣ нигаронида шуданд. Хушбахтона дар соҳили Сан-Мейо то ҳол як қатор хоҷагиҳои хурди деҳқонӣ бо мероси ғарбии минтақа идома дорад.
Harley Farms Goat Dairy хоҷагии ширӣ дар Песбатдор, Калифорния мебошад. Хочагии дехкони дар мағозаи панирӣ ҷойгир аст, ки шумо метавонед аз ҳар як маҳсулоти ширии худ, ки рӯзона тару тоза аст, харед. Хоҷагии деҳқонӣ низ як сафари як соатро пешниҳод мекунад, ки ба меҳмонон ба чарогоҳҳо, ба воситаи меъмори ширин, ба ошхона барои омӯхтани ҷигархонии худ, ва ниҳоят ба пояҳои растаниҳои онҳо барои намаки ширини онҳо муроҷиат мекунанд.
Ин таҷрибаи ҷолиб барои озуқаворӣ ва шавқовар барои тамоми оила аст.
Барои кашидани виртуалии хоҷагии ферма дар болои болои зер кунед.
Харли фермаҳои бузҳои ширин | 205 Street Street, Pescadero, CA 650-879-0480
Tour Price: $ 20 барои калонсолон / синну сол 11+, $ 10 барои кeдакони синну сол 5-10, кeдакони 5 ва аз он озод. Турновҳо ба зудӣ пур мешаванд, то боварӣ ҳосил кунед, ки онлайн.
Ҳабарҳои Тоҷикистон-ОИ
02 аз 11
Вохӯрии бузҳо дар Харли хоҷагиҳо
Касси Кифф Ҳунарҳои арӯсии хлори Харли бо ташриф ба чарогоҳ оғоз меёбад, то ба ин зани зебо вомехӯрад.
03 аз 11
Хуб, дар он ҷо!
Касси Кифф Ба деҳқонон гӯсфандҳои говҳо барои муҳофизат кардани ҳар як зарбаи дигар ҳангоми мубориза бо онҳо мубориза мебаранд. Решаҳои ҳассос боқӣ мемонанд, ва бузҳо аз шӯришҳо бар зидди меҳмонон шоданд. Роҳнамои мо чунин гуфт, ки ин мисли он аст,
Дар хотир доред, ки пӯшидани пойафзоли пӯшида дар ин чарогоҳ ба чарогоҳҳои пӯхта истодааст. Ман инро намебинам ва онро пушаймон мешавам.
04 аз 11
Лламас дар соат
Касси Кифф Хоҷагӣ дар чарогоҳ ду чарогоҳ дорад, ки ман дарк мекардам, ки барои нигоҳубини парранда кӯмак кардаам. Онҳо бар бузҳо бедор мекунанд, шабона аз муҳофизат аз қаҳвахона ва зӯроварии инсонӣ муҳофизат мекунанд.
05 аз 11
Кўдакони буз
Касси Кифф Агар шумо ба Харли деҳқонон дар фасли баҳор меравед (нимаи моҳи феврал то охири моҳи май), шумо эҳтимолияти буз ва навзодро мебинед. Намоишгоҳи хоҷагии шумо ба шумо «бачаҳо», ки дар он ҷо ба воя расидаед ва эҳтимол ҳатто бузҳоятонро нигоҳ доред.
06 аз 11
Дар дохили анбор гардани буз
Касси Кифф Дар бузҳо як соат дар як рӯз як соат ва сипас мошинҳо ва якчанд масофа), тоза ва бодиққат шудаанд.
07 аз 11
Ҷараёни гиёҳҳои ширинро - заҳролудшударо берун кунед.
Касси Кифф Далели навбатии ошхона аст, ки дар он шири ширӣ табобат карда, якчанд рӯз зада мешавад. Баъд аз он, он ба панир пахш карда мешавад ва барои фурӯш баста мешавад.
08 аз 11
Илова кардани гулҳои гиёҳ ва гиёҳҳо ба панир
Касси Кифф Дар ошхона ҳамаи кӯдаконе, ки дар сайти мо буданд, даъват карданд, ки дасти худро ба пахш кардани гул ва гиёҳҳо ба панирҳои тару тоза даъват кунанд.
09 аз 11
Тозакунии гандум гов дар охири сайёҳи хоҷагӣ
Касси Кифф Беҳтарин қисми сайр: тоҷи, вақте ки шумо ба якчанд навъҳои гуногуни ҷавоҳироти навъҳои навори Харли деҳқонон раво мебинед.
10 аз 11
The Harley Farms гули алаф ва алафи алафи
Касси Кифф Ҳамаи гулҳои растанӣ ва гиёҳҳои истифодашаванда ба маҷмӯи офаридаҳои фермерӣ дар майдони кишт, дар ин боғҳо парвариш карда мешаванд.
11 аз 11
Дар Харли хоҷагиҳои пиехи пиво
Касси Кифф Соати охир: Хариди хӯрокҳои Харли Хонбобо барои ҷамъоварии баъзе зироат ва маҳсулоти хӯроквории маҳаллӣ барои гирифтани хона.
Бехатарии захираи ашёи хомӯшона - ҷавғари бузро хуб ширин мекунад.