Маълумоти ташрифовардаи Spilamberto
Вақте ки ман ҳамсояҳои Итолиё қуттии чӯбро гирифта, бо шишаи сиёҳии сиркои Balsamicamic ( Balsamico Tradizionale ) гирифтанд ва маро даъват карданд, ки қуттиҳои бузурги моеъи қиматбаҳоро гиранд, ҳаёти ман дар он лаҳза иваз шуд. Акнун ман наметавонам, ки версияи саноати сабзавот ва сабзавот, ки "сиркои balsamic" -ро шикастаам. Солҳои тӯлонӣ (ҳадди аққал 12) барои тоза кардани моеъи нӯшокӣ барои саъю кӯшиши хуб буд.
Бо вуҷуди он, ки ҳар як супермаркет дар ҷаҳон ба назар мерасад, ки "верет бальсикон Ди Modena" дошта бошад, " самбоҳои анъанавии Balsamicamic, aceteto balsamico tradizionale як намуди гуногун аст. Барои ҳамин, ҳар хӯрок дар сайёра мехоҳад:
1) Бодиринги воқеии бромасир ( бодиринги balsamico tradizionale DOP * дар пластикаи рақами 100ml фарқ мекунад)
2) Музди Ҳоҷиёнро дар Осорхонаи Боссикс боғи Spilamberto, Италия.
* DOP, Denominazione di Origine Protetta продуктҳои озуқаворӣ, ки пайдоиши онҳо аз либос, матн ё функсияи маҳсулот муайян карда шудаанд ва дар минтақаҳои алоҳида бо тамоми компонентҳои аз он минтақа истеҳсолшуда дар ин ҳолат Reggio Emilia ва Modena баҳо медиҳанд.
Spilamberto ва Месейо аз Balsamico Tradisionale куҷост?
Spilamberto, ки тақрибан 11,500 нафар аҳолӣ дорад, дар вилояти Моднаи вилояти Эмилия-Рогадаи Италия, 17 км ҷанубии модена ҷойгир аст.
Road Road SP623, ки ба воситаи "Via Moden" ном дорад, тавассути Spilamberto мегузарад. Барои расидан ба Spilamberto тавассути нақлиёти ҷамъиятӣ: аз пойгоҳи троллейси Modena на автобусҳои шаҳрӣ нест. 7 ба пойгоҳи автобус ва сипас автобус ба Spilamberto гиред.
The Museo del Balsamico Tradizionale дар Роккати, 28, дар Spilamberto ҷойгир аст.
Ин осорхонаи хурд аст, ки шумо метавонед аз ҷараёни коркарди сирко Balsamicamic тавассути филм, кашфҳо ва сайри ҳидро омӯхтаам. Бальсумерӣ дар батареяи асбобҳо дар осорхона сохта мешавад, аз ин рӯ шумо метавонед хушбахтед, ки фахрии аҷиб ин равандро медиҳад.
Осорхонаи брошюра ва дастур ба забони англисӣ дорад, ки метавонад аз сомонаи интернетӣ дарёфт карда шавад.
Balsamico Tradizionale Labels
Селексияи Бальсомази анъанавӣ дар се шишабандӣ бо се ранг, ки ба синну соли сирко тааллуқ дорад: сурғавӣ барои ҳадди аққал 12 сол, нуқра барои 18, ва тилло на камтар аз 25 сол.
Бештар дар бораи Spilamberto
Ғайр аз Осорхонаи Бальсамо Винегар, Велел Фабианӣ, водии асри 18, ки дар онҷо Силсиламто Спиламто Гул Обичӣ «Наркиссус дар Фонтз» ва Қалъаи Спиламедо, ки дар 1210 сохта шудааст, пайдо мешавад. Strada dei Castelli ". Шумо метавонед Castles дар варианти видеои Modena (PDF).
Spilamberto ба воситаи бинои қаблии асрҳои Medieval, ҷойҳои поёнии он, ки осорхонаҳои хурди археологӣ доранд, дастрас аст.
Роҳ ба табиат роҳи роҳсоз ва велосипед дар дарёи Пано бо тирҳо ва бананҳо мебошад.
Дигар ғолибони ғолиби Spilomonto Nocino, як маъданест, ки аз сабзавот сабзавоте, ки шабона аз сабзавот ҷамъоварӣ шудааст.
Юҳанно ва Спиламед Амарёт, як варианти кукиҳои фаронсавӣ дар Итолиё.
Дар наздикии шаҳраки Vignola, ки қаламрави он дар ҳолати хуби таъмир аст ва ҳамчун "дарёфти дарёи Панчак" шинохта шудааст.
Фестивали Санкт-Петербург (Fiera di San Giovanni) дар охири моҳи июл дар Spilamberto гузаронида мешавад, ки дар атрофи он маҳсулоти кишоварзӣ, ҳунармандон ва саноати маҳалӣ ҷойгир аст. Дар он замон дар бозори Осиеи воқеъ дар Обие вуҷуд дорад. Дар Палри Ди дивизия дар фестивали баргузор мегардад, ки дар он 12 навтарин Balsamic Vinegars анъанавӣ аз 1000 интихоб карда мешаванд. Барои дидани бештар аз он: Италия дувоздаҳ беҳтарин анъанавии анализатсияи анъанавӣ
Тарабхонаҳо дар наздикии Осорхонаи Спиломбо
Мо хӯроки хуб дар La Tana dei Tassi оид ба Via San Giovanni, 25 дар Spilamberto. Ду курсҳои хӯроки нисфирӯзӣ, аз ҷумла стеке бо чошнии mushroom porcini барои ду шарик ва қаҳва ба маблағи беш аз 50 евро расиданд. Чизе, Дӯстони аз тариқи Такчини 7/9 аст, ки дар он шумо метавонед sandwiches or pasta (ё хӯрок барои гирифтани) гиред.Spilamberto Bed ва Breakfast
Бастан ва ошомидан Balsamico дар масофаи 200 метр аз осорхонаи Balsamic Vinegar аст ва арзиши арзон аст.
Китобҳо дар бораи Spilamberto
Дарахтони Spilamberto (нархҳои чек), аз тарафи Дорис Мускат, дар бораи ғизо ва усулҳои анъанавии омодасозии хӯроквории итолиёвӣ мебошад.