Ҳама дар бораи Costa Rica озуқаворӣ, аз наҳорӣ ба нӯшиданиҳо
Андешидани як сафари меҳнаткаши Амрикои Марказӣ! Мақолаи иттилооти умумӣ дар бораи ғизо ва нӯшокиҳои ҳар як кишвари Амрикои Марказӣ мебошад . Аммо ин яке аз қоидаҳо дар бораи ашёи анъанавӣ дар Коста-Рика меравад.
Агар шумо бори аввал ба Коста Рика сафар карда истодаед, шумо шояд дар бораи он ки хӯроки Costa Rican ҳама аст, дар бораи он фикр кунед. Хушбахтона, озуқаворӣ дар Коста-Рика на он қадар аз ғизо дар Иёлоти Муттаҳида - бо якчанд истисноҳои назаррас.
Ин ҳатто ба яке аз кишварҳои дигари Амрикои Марказӣ монанд аст.
Дар ин мақола ман ворид карда шуда будам, баъзе мисолҳои саноатии Costa Rican ва бинӯшанд. Боварӣ ҳосил намоед, ки агар шумо хоҳед, ки ба хӯрокхӯрии ҳар як хӯроки чорво назар андозед!
Баҳорӣ дар Коста-Рика:
Оби маъмури Costa Rican одатан аз gallo pinto (омехтаи болаззатшудаи биринҷ ва лӯбиё), тухмии наҳорӣ ё пухта, пўсти пухта, tortillas ва / ё тоқат. Дар ошхонаҳо одатан бо шарбати афлесун ва қаҳва хизмат мекунанд. Аксари менюҳо гуногунандеширо дар бар мегиранд; Масалан, пиёз ва помидор ба тухм нопадид шудаанд.
Костиҳои Costa Rican:
Дар таҷрибаи ман, табақаи анъанавии Costa Rica як casado номида мешавад: монанди хӯроки оддӣ, хӯрок як омехтаи лӯндаи сиёҳ, биринҷ ё релео мебошад. Бо вуҷуди ин, он ҳамчунин пухтаҳои пухта, як ҷавони Costa Rican, хӯриш ва гӯшти гӯшт, одатан моҳӣ, гӯшти гов ё мурғро дар бар мегирад.
Casados одатан бо ифлоскунӣ бо шарбат хизмат мекунанд.
Дигар ашёи Коста Рика, ки шумо дар аксари меҳмонхонаҳо пайдо мешавед, шохаҳои ширӣ (баъзан бо тухмии сахт), салати палмос ва баҳр дар ҳама гуна шакл хизмат мекунанд.
Сиракҳо ва паноҳгоҳҳо дар Коста-Рика:
Мушкилоти Амрико, аз қабили Pringles ва Доритос, метавонанд дар ҳама ҷо дар ғизои Costa Rica пайдо шаванд.
Аммо якчанд намуди зебо ва ғайриоддии шумо бояд кӯшиш кунед.
Анъанањои анъанавии Коста-Рика:
- Ceviche: моҳӣ сиёҳ, майл, ё conch омехта бо пиёз, помидор ва рангест, ва дар афшураи оњаки marinated. Хизматрасонӣ бо мурғҳои тухмии тару тоза. Дар ҳама минтақаҳои соҳилӣ маъмул аст.
- Chilera: либоси ҷолибе бо пиёз, қаламфури ва сабзавот.
Косаҳои рентгенӣ:
- Торт Leches Cake (Pasel de Tres Leches ): Як теппа дар се намуди шир, аз он ҷумла шираи бухоршуда, шир ва кремҳои ширин ширин карда шудааст. Ин торт ба он маъмул аст, ки хунук шавад.
- Arroz con Leche: Райс дар шир гарм бо шакар, дорчин ва дигар ҳанутҳои афтидаем. Ҳамчунин ҳамчун puding puding бо Costa Rican шинохта шудааст.
- Флан: Ҷойгоҳи карамелии мулоим. Маслиҳат бо ороишоти ороишӣ дигар ширини Коста-Рика мебошад. Он одатан дар карамелӣ афтидааст.
Шакарҳо дар Коста-Рика:
- Refrescos: Сметашавии мева бо об ё шир (leche). Дар кӯтоҳ номи "frescos" ном дорад. Онҳо одатан бо меваи сард омода мешаванд. Онҳо дар рӯзи гарм бузурганд.
- Agua dulce: Об бо шиша шакар ширин. Барои нӯшокиҳои умумӣ барои кӯдакон.
- Гуаро: як шакар даруни шиша, як ванна ё дар коктеил хизмат мекард. A бояд, агар шумо тарк ҳизби.
- Beer (Cerveza): пивои миллӣ аз Costa Rica Imperial аст . Дигар брендҳо Пилсен (пилла) ва Бавария мебошанд.
Дар куҷо барои хӯрдан ва чӣ шумо бояд пардохт кунед:
Ғизои костюмии Costa Rica аз қадимтарин халқҳои Амрикои Марказӣ мебошад. Ин кишвари арзонтарин дар минтақа мебошад. Бо вуҷуди ин, ин хеле арзон аст. Ин дар ҳақиқат танҳо як мавзӯъ аст, зеро аксари хӯроки Costa Rican дар маҷмӯъ аз 4-8 доллари амрикоӣ фарқ мекунад ва агар шумо дар ҷои дигар хӯрок хӯред, арзонтар аст.
Куба рубли русии коса, ё хӯроки ватанӣ, оддӣ, вале болаззат - танҳо дар муқоваи дилхоҳ дар кафе, ё сода аст.
Оё мехоҳед, ки озуқаворӣ дар Коста-Рика санҷида шавад? Санҷишҳо бо ҳавопаймоҳо ба Сан-Хосе, Коста-Рика (SJO) ва Либерия, Коста-Рика (LIR).
Нархҳо барои боло 10 беҳтарини меҳмонхонаҳо дар Коста-Рика.
Ин мақола аз тарафи Марина К. Волорао таъйин карда шудааст