Минтақаҳои шафати шаҳрҳои таърихӣ, ғизои бузург ва ширинҳои хуб пешниҳод мекунанд
Дар сафар дар Испания ва Португалия ба сафарҳои шаробӣ interested? Харитаи шарқии мо ба шумо дар бораи ширине, ки шумо аз ҳама бештар лаззат мебаред, ва беҳтарин ҷойҳои дар як шаб монданро фароҳам меорад.
Намояндагӣ дар харитаи ҳудуди марҳилаҳои тақрибии минтақаҳои шарқии Испания ва Португалия дар якҷоягӣ бо маълумоти меҳмонон мебошанд. Дар хотир доред, ки шумо набояд шаробе барои шаробро барои зебоӣ ва тарбияи минтақаҳои асосии шароб дар Иерия шарҳ диҳед.
01 аз 12
Испания ва Португалия ш
Map of Major Wine Regions дар Испания ва Португалия - Iberian Wine Map. Яъқуб Мартин Дар ин ҷо як харитаи минтақаҳои асосии шароб дар Испания ва Португалия, ки бо шаҳрҳои наздиктарин ҷойгиранд, ки дар он ҷо дар ҳоле ки туршии шишагиро дар ҷои аввал меистанд. Шумо метавонед маълумоти бештарро дар бораи ин гуна ҷойҳо дар ин сайт пайдо кунед.
02 аз 12
Penedès Wine Region - Испания
Минтақаи шарқии Пенесес ба ҷанубу ғарби Барселона дар Африқои шимолӣ табдил меёбад. Шумо бисёр шириниҳоеро, ки шумо мешунавед, мефиристед, хусусан, агар шумо нӯшокиҳои ширинии испанӣ бинӯшед. Freixenet ва Codorniu дар ин ҷо, инчунин Torres, истеҳсолкунандаи Сангрез де Toro пайдо мешаванд .
Дар ин ҷо зиёда аз 1500 сол ширҳо истеҳсол шудаанд; францонҳо дар асри 6 ба ангур Chardonnay ҷорӣ шуданд.
Дар шарқи Пенсилс шарқии пойтахти минтақавӣ вилофрен дел Пенесес, ки дар асри 12 бунёд ёфтааст, мебошад.
Танҳо ҷануб аз минтақа шаҳри ҷолиби Таррагона аст .
03 аз 12
Наварра Вино - Испания
Наварра аз кӯҳҳои Пиренее ба дарёи Эбро дар ҳудуди минтақаи минтақаи Баск мепайвандад. Дар канори шимол дар шимол бо шаҳри Помпо, ки барои ҷустуҷӯи шутурҳо маълум аст, маҳдуд аст . Дар айни замон минтақаи минтақа истеҳсолкунандагони асосии ширини ширин буд, вале чанде қабл, минтақа барои шириниҳои хушсифату сурх маълум шуд. Миқдори шаробҳои сурх истеҳсол карда шудааст, ки аз соли 1988 то 2005, тибқи тартили Regulador Denominacion de Origen Navarra.
Далелҳо аз тариқи таҳқиқоти археологӣ, ки нишон медиҳанд, ки румиён дар шарти 2-юми асри бист дар шоҳроҳҳо дар минтақа бунёд мекунанд. Дар асрҳои миёна, шароб аз ҷониби роҳнамо барои таваллудхонае, ки ба Camino de Santiago интиқол шудаанд, тавсия дода мешавад.
04 аз 12
La Rioja Wine - Испания
Rioja эҳтимолан беҳтарин беҳтарин минтақаҳои шароби испанӣ мебошад. Rioja дар соли 1991 танҳо як номгӯи унсури аслии ( Denominación de Origen Calificada ) шуд, ки бо пайдоиши маҳсулот ва истеҳсоли маҳсулотҳои сершумори ширину сершумор ба даст овард .
Ҷойи хубе, ки дар рафти ҷустуҷӯи La Rioja Logroño аст, ки бисёр параҳои шароб ва кластерҳои каллаҳои tapas дар наздикии бозор, инчунин костроро дар тасвири диданашаванда аст.
Rioja ба ангиштсанг, кгнаха, ганна ва mazuelo ангурро барои ширҳои сурх истифода мебарад ва viura, malvasia ва garnacha blanca барои сафед.
05 аз 12
Ribera del Duero Wine Region - Испания
Ribera del Duero яке аз минтақаҳои муҳими зудтарини Испания, ки асосан дар онҷо хеле ангурпарварӣ пеш аз соли 1982 сар карда буд, вақте ки мақоми расмии Деноминатион низ Ориген Ribera del Duero дода шуд.
Навъҳои ангур дар инҷо аз Темпранило, инчунин Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ва Garnacha дохил мешаванд. Шароити гармии Темпранло бештар аз он ки дар минтақаҳои дигари Испания пайдо мешаванд, кислотаҳо бештар аст.
Ҷойгоҳи хубе, ки дар рафти тафтишот мондан Пинхеле мебошад , ки қаламравашро барои тафтиш кардан ба ҳайрат меорад.
06 аз 12
Rueda Wine Region - Испания
Танҳо ҷанубу ғарби Рибера делеро дар минтақаи Castilla y León Rueda аст. Дар ин ҷо аз шарбати 11-уми ин шиша, асосан шароби ширин аз гиёҳҳои сафед Verdejo кашида шудааст. Дарахтони ҳозиразамон аз шираи тару тоза ва хушсифати ширини Вердежо таъкид карда, беҳтарин бо Sauvignon Blanc бо истифода аз техника ва технологияи муосир пайваст мешаванд. Ин барои баъзе шароби шелфили хуб медиҳад.
Дар рафти вирусҳо дар Рӯдакӣ, шумо метавонед дар Valladolid, шимол, ё яке аз шаҳрҳои дӯстдоштаи ман, Сеговия ба ҷануб мондам. Алтернативии дигар Salamanca ба ғарб, ки аз он шумо метавонед ба осонӣ ба минтақаи Дуро сафар кунед.
07 аз 12
Douro Wine Region - Португалия
Минтақаи шарқии Дуро, ки асосан барои шароби Порт аст, маълум аст, ки минтақаи қадимтарини шарқии шарқии ҷаҳон ҷойгир аст. Дар ин ҷо зиёда аз 2000 сол дар шарқ оварда шудааст. Alto Douro, дар баробари санъати пешрафтаи сангии Водии Коа , як макони умумиҷаҳонии ЮНЕСКО мебошад. Аксарияти ангур дар дарёҳои Дуро дар соҳаҳои ғарқшуда шинонда шудаанд ва баъзе фикру аҷоибро ба даст меоранд.
Шумо метавонед як рӯзи сафар ба Douro гиред, аммо Douro аз дарёи Дороро аз шаҳри Порто боздид мекунад.
Шаблонҳои Портҳои Douro метавонанд дар Vila Nova de Gaia, дар саросари Douro аз Порто харидорӣ кунанд. Vila Nova de Gaia ба шумо дар бораи Порт Вино, меҳмонхонаҳои шарқӣ ва меҳмонон маълумот медиҳад.
08 аз 12
Vinho Verde - Португалия
Vinho Verde аз Португалия дар байни Дуро ва сарҳади Испания ба шимол даромадааст. Танаффусҳои гарм ва зимистонҳои тозакунӣ ба шароитҳои бениҳоят афзояндаи он мусоидат мекунанд.
Vinho Verde маънои аслии "шароби сабз" -ро дорад, аммо он ҳама дар бораи кислотаҳо, тару тоза аз ранг, тару тоза аст. Vina Verde дар муқоиса бо соли яквақта истеъмол карда мешавад.
Барои сафар ба ин минтақа, шумо метавонед дар яке аз маҳфилҳои худ, Ponte de Lima ва наздики Viana do Castelo ё Braga истироҳат кунед. Шумо инчунин метавонед дар Париж монед.
09 аз 12
Alentejo Wine - Португалия
Минтақаи Алентего аз Португалия яке аз беҳтаринҳои ман аст. Виремимаклҳои ҳозиразамон дар бораи сурхчаҳо тамаркуз мекунанд; ҳеҷ мушкилот ба онҳо дар фазои боэътимоди Алентего донистанашон душвор нест.
Дар шаби Қӯрғонтеппа дар Алентего истеҳсол карда шудааст. Дар асл, шумо метавонед бичашед, ки шириниҳо роҳи Румро дар амфрези бузурги Vinho de Talha номидаанд. Ҳатто дар швейтсарҳои замонавӣ бо таҷҳизоти беҳтарин таҷҳизоти winemaking таҷҳизонидашуда, баъзе аз беҳтарин ширин бо поича пахш карда мешаванд. Шабака дар Алентего хеле маъмул аст ва минтақа ба таври кофӣ ба захираҳои сайёҳӣ илова мекунад. Мо таваққуф дар посема дар ҳоле, ки дар Португалия, шояд дар Эстер, Еваора ё Beja.
10 аз 12
Dao Wine - Португалия
Минтақаи шарқии Дао эҳтимол аз яке аз беҳтаринҳо маълум аст, зеро бисёре аз деги ширин дар дӯконҳои шароб дар он ҷо мебинанд. Токсорҳо ба манзараи префикс дохил намешаванд, аз ин рӯ, яке аз беҳтарин ҷойҳои шириниҳои сурхро тамошо кардан мумкин аст. Токзорҳо дар манотиқи Варего ва Дао, минтақаҳои кӯҳӣ, ки баҳрро дар гулҳо мегузаронанд, пайдо мекунанд.
Touriga Nacional гуногунии сурхаи Дуо аст, аммо аксар вақт бо ангур дигар омехта мешавад. Агар шумо ба шаҳрҳо маъқул шавед, шумо бояд дар вақти вохӯрӣ ба токзорҳои Доо ба шимол муроҷиат кунед.
11 аз 12
Ла Манче Шин - Испания
La Mancha яке аз минтақаҳои қадимтарин дар Испания мебошад. Мадрасаи Ангола ва Аналюсиа, ки барои бодибилҳои худ маълум аст ва мардоне, ки дар онҳо пиёда мекунанд, ҷойгир аст, боришоти паст ва тобистони гармии гарм пурра ангурро меафзоянд. Барои суратҳои ин маъмул, Cencíbel (ангур аввал), Cabernet Sauvignon, Гарнача, Мерлот ва Моравия - ва барои whé Airén, Macabeo, Pardilla.
Майдонҳои бузурги La Mancha яке аз бузургтарин дар ҷаҳон; он тақрибан нисфи иқтидори афзояндаи шаробии Испанияро ташкил медиҳад.
Дар ҳоле, ки Лола Манзур шаробҳои шаҳрҳои Алкарда дар Сан-Хуан, Педро Муноз, Сюлеллос, Томелосос, Вилларбледо, Campo de Criptana ва San Clemente мегузаранд, шумо мехоҳед, ки дар наздикии Толало барои таҷрибаи бештар дар шаҳр монед.
12 аз 12
Jerez Wine (Sherry) - Испания
Ҷерез асосан барои шароби ширин маълум аст , ва хоки селлои ин гӯшаи Аналуия барои нигоҳ доштани борони зимистонҳои ангур метавонад дар тобистони гарм истифода шавад. Ширине, ки ба ширин наовардааст, аксар вақт фишурда мешавад ва ба контури Андианти дода мешавад. Шаблонҳои ҷадвал одатан дараҷаи дуюм дар ин соҳа мебошанд.
Қисми зиёди гилеми истеҳсолшуда мавҷуданд. Яке аз сабабҳои асосии инҷониб ин аст, ки имтиёзот аз истеҳсолкунандагони хурд, ки барои берун аз минтақа пайдо кардан душвор аст.