Ирсолҳои анъанавӣ

Дар Ирландия дар бораи чӣ ҷашн гирифтан лозим аст

Дар муддати тӯлонӣ, озуқавории Ирландӣ ҳамчун намоиши ноустуворонаи қубур, карам ва картошка ба назар мерасид. Дар асл, менюҳои Ирландия метавонанд хеле ҳайратовар бошанд! Ва таҷрибаи беназир. Пас, "вақте ки дар Рум ...", ё на дар Ирландия, ба монанди Ирландия кор кунед. Ва вақте ки ба озуқаворӣ ва нӯшокӣ меояд, турист бояд кӯшиш кунад, ки ҳадди ақал кӯшиш кунад, ки ба ихтисосҳои маҳаллӣ тамаркуз кунад. Шумо метавонед бандарҳо, ғурурҳо ва болопӯлаҳои ҳар рӯз дар хона дошта бошед, оё шумо наметавонед? Аммо оё ту ягон бор як рамзи воқеӣ, чӯбчаи Ulster, ё қаймоқ бо Гиннес? Бирав, шумо медонед, ки мехоҳед!

• 01 аз 10

  Ирландия Стев

  Кофарни қадимии Ирландӣ як бор як табақи маъмулӣ буд, аммо нархҳои ҷориро дар тарабхонаҳои Ирландӣ бештар дар дохили соҳаи хӯрокворӣ аз генрион гузоштанд. Асосан, як қабати пӯст, ки гӯсфанд ё каме (ночизе), шарбат, пиёз, parsley ва кӯмаки самарабахши картошка мавҷуданд. Гӯшт метавонад diced ё minced, нахўд ва сабзӣ метавонад то ба табақ каме лой. Вобаста аз пухтупаз, қубур низ қариб шӯрбо аст. Сифати гов ва хукҳо қариб ки норасоиҳоянд ... вақтҳо тағйир ёфтаанд.

  Агар шумо хоҳед, ки онро ба худ бурд, кӯшиш кунед, ки дорухат барои ангуштони Irish Angie.

• 02 аз 10

  Ирландия Full

  Ҳамчунин ба монанди «шарбати пухта» ва ё маҳаллаи « Ulster fry» маъруф аст, ширинии пурраи Ирландӣ ҳама гуна ё ҳама аз инҳо иборат аст: тухм (пухта ё пошида), ҳасиб, бекон, puddings (сиёҳ) , занбурўѓњо, лўбиёи пухта, помидор лангар, картошка ва нон пухта мешаванд. Ҳамаи онҳое, ки бо илтиҳоҳои тоғут, мураббо, мармелад, сабзӣ ва миқдори зиёди чой ё қаҳва бо ҳам ҳамроҳӣ мекунанд. Асосан, як рӯзи истироҳат дар як калорияҳо. Инчунин, ҳамчун "қалб дар болои теппаи" маълум аст - вале хеле хурсандӣ.

  Барои онҳое, ки дар ҳаракатанд, Рӯйхати хӯрокворӣ бо суруд хонда ва дар ҳаёти иқтисодии беҷо мемонад, метавонад алтернативӣ бошад.

• 03 аз 10

  Салмӯлаи тоза

  Ғизо дар дигар кишварҳо ширин аст, яке аз балыктарин дар Ирландия ва компонентҳои пухта аз ошхонаҳои Ирландӣ буд. Усули оддии омодагӣ дар боғи моҳӣ пухта мешавад, он гоҳ бо нахўд ва картошка хизмат карда мешавад. Салмӯнҳо низ меғундоранд. Шакарҳои экзотикӣ, ба монанди макарон бо Салмӯн, сустӣ мекунанд.

• 04 аз 10

  Салмӯн

  Тарзи маъруфи лаззатбахш соф аст, фақат дар нон, бо тухм нопадид ё танҳо бо худаш бо салат. Селлулкони деҳқонӣ метавонад пиёдагард шавад - маззаи гулобии ваҳшӣ беҳтар мешавад. Мутаассифона, нархи селлюлоти ваҳшӣ низ назаррас аст.

• 05 аз 10

  Ойстер!

  Танҳо аксар дастрасии берун аз мавсими туристӣ, ин як маротиба барои камбизоатон буд. Пеш аз он ки онҳо як мазҳака ва aphrodisiac дар "доираҳои беҳтар" шаванд, дар истироҳатгоҳҳо дар майдони Ирландия хеле муфиданд ва ройгон буданд. Одатан дар ях бо кӯмаки seaweed, ғизоҳои хӯрокхӯрӣ хизмат мекард. Табақи анъанавӣ як порчаи (ё якчанд) Гиннес мебошад. Ин омехта метавонад барои нархи мӯътадил, махсусан дар атрофи Галвегӣ фармоиш дода шавад.

• 06 аз 10

  Хӯриш Хом

  Албатта, на табақи камбизоат, гулҳои анъанавии Irish бо шакар бо либос ва либосҳо бо либосҳои пӯшида, сипас то он даме, Одатан бо борҳои карам судак ва картошка пухта ё пухта пухта. Ин хӯроки сердаромад ва на ҳаррӯза аст, ҳатто барои он коре нест. Бо вуҷуди ин, дар баъзе қишлоқҳои озуқаворӣ, масоҳатҳо мумкин аст.

• 07 аз 10

  гӯсфанд

  Гарчанде, ки бӯйҳо ва гӯсфандони худфаъолият метавонанд роҳҳои Ирландияро каме фишор диҳанд, гӯшти онҳо хеле қимат аст. Беҳтарин қисмҳои ковокии хуб ё решаи анъанавии барра мебошанд. Ҳар дуи онҳо ҳамроҳӣ мекунанд, шумо онро картошка медоштед ва баъзан бо чошнии майда ё желе хизмат мекардед. Боз як рӯзе намерасад - ва дар хотир дошта бошед, ки бичашидани бод метавонад таъми ба даст омада бошад.

• 08 аз 10

  Дублин Coddle

  Ин хӯроки умумӣ барои дубораҳоест, ки пеш аз он ки онҳо «лимӯ» -ро берун кунанд (берун аз он). Ин як табақаи хуби асосӣ иборат аз ҳасибҳои решакан ва аз бекон якҷоя бо пиёз ва картошкаҳо дар гӯшти гов аст. Ба пуррагӣ, қаноатмандӣ ва кафолат дода мешавад, ки барои нӯшидани нӯшокиҳои пай дар пай барои хуб таъмин карда шавад. Инчунин, дар миқёси он осонтар ва дар рӯзи дигар бозсозӣ кардан мумкин аст.

• 09 аз 10

  Самбо

  Веракулаи маъмулии Ирландия барои сэндвич, ҳама чизҳои аз заводҳои истеҳсолшуда, пластикии пластикӣ пӯшида, қариб дар ҳама ҷойҳо ба қитъаҳои тару тоза дар O'Brien дастрас аст. Ҳамаи навъҳои компонентҳои аҷоиб ва аҷоиб пур аз пур аз солхӯрдаи "ham & cheese" ба пиёдагард "stuffing & coleslaw" мебошанд.

• 10 аз 10

  Шӯрбо аз рӯз

  Қариб дар ҳама ҷой реклама, одатан бо нон ва равған ва хӯрокҳои хеле хуб дар хӯрокхӯрӣ хизмат мекунанд. Дар тарзи маъхази Ирланд саволи "Шӯрбои рӯз" чист? дар 9 нусха аз даҳ ҳолат бо сел ва "сабзавот" ҷавоб хоҳанд гуфт. Potluck тартиботи рӯз аст.