01 аз 11
Дарвозаи Инҷил
Брей як деҳаи 16-уми асри бист дар дарёи Тейл аст. © Susan Breslow Сардоне. Ба меҳмонхонаи «Waterside Inn» маъруф аст, ки барои ҳамсарон, ки хӯрок ва ширини хуби фаронсавиро қадр мекунанд. A restaurant-class class бо 13 меҳмонхонаи меҳмонхона, Waterside Inn дар назди дарёи Thames воқеъ дар шаҳраки хурд Брайли берун аз Лондон воқеъ аст.
Дар асри 16, вақте ки Шекспир бо эҳсосоти навини театрӣ рӯ ба рӯ шуд, Бейи шаҳри классикии Tudor, биноҳои сафедпӯсти бо сангҳои сиёҳ садо медод. Чуноне, ки хурд аст, Брейли макка хӯрда аст.
Дар доираи ғамхорӣ ва роҳнамоии машҳури машҳури Michel Roux, аз соли 1972, Waterside Inn ҳамеша пайвасткунандаи се ситораи Michelin, рейтинги баландтарин мебошад, ки метавонад ба даст оварда шавад. Брей дар хона ба як дизели якуми Michelin сеюм, The Duck Duck, ки низ моликияти Relais & Chateaux аст .
Иншооти обҷамъшави
Роуминг
Bray SL6 2AT
+ 44 (0) 1628 620 69102 аз 11
Waterside Inn Front Desk
Сурати калон дар марказ Alain Roux, писари бунёд ва ҳоло қувваи роҳнамоӣ дар ошхона. © Susan Breslow Сардоне. Дар остонаи пешбурди Waterside Inn санҷед, ки таҷрибаи деликатори худро оғоз кунед.
Суратҳои чопшуда оила ва дӯстони амволро тасвир мекунанд. Аксари аксҳои машҳури ҷаҳон - аз Элизабет Тейлор ба Маладуни Элизабет II - роҳи худро ба Винентедон ворид карданд, зеро он соли 1972 кушода шуд.
03 аз 11
Тозер
Ширини хона аз тарафи Лоран Перере мебошад; Cuvée аз он асосгузори Waterside Inn, Мишел Рокс. © Susan Breslow Сардоне. Хӯрокворӣ дар Винтереон Интернешнл бо aperitif дар теракти дарёи Thames оғоз меёбад.
Якчанд ҳафта дар якчанд моҳ, Waterside Inn солона кушода аст ва рӯзҳои истироҳат то ба якшанбе тақдим мекунад. Дар моҳҳои тобистон, хӯрокҳои Сешанбе низ дастрасанд. Мушаххасот, барои ҳам барои хӯрок ва ҳам дар як шабонарӯз муҳим аст.
04 аз 11
Amuse Bouche дар Waterside Inn
Смартҳои сиёҳ, гармии равған, ҳамчун пешгӯиҳои дигари хурди дӯзандагӣ, пешкаш шуданд. © Susan Breslow Сардоне. Чорабиниҳои Ален Руxс, ин чорчӯбаи кураи чорум ба симфонияи қаҳвахона ва текстурҳо дода шудааст.
Дар шишаи санҷиш дорои шарбати тарбузе, ки бо гин ва каркаси дуддодашуда, як офтобӣ дар як рӯзҳои офтобӣ дар моҳи июл сарнагун мешавад.
Аз ин ансамбли кинофестивали чорвопарварӣ, ки бо як чатр, заҳролудшавӣ дар атрофи мо офарида шудааст, ҳисси мо бедор карда шуд ва боғҳо баста шуданд.
05 аз 11
Хона
Ҷадвалҳо бо коғази лампаи сафед, кремний кремистикаи гулобӣ, тиллоҳои пўсти пўст ва чини Raynaud ҷойгир шудаанд. © Susan Breslow Сардоне. Хӯроки ошхона дар Винкайминон Хона дорои 20 ҷадвал аст. Шабакаи шахсӣ, идораи генералии Diego Diego Masciaga ҳуҷраи монанди дирижерро ором мекунад.
Пеш аз машваратчиёни машҳури Michel Roux ва писари боистеъдоди Алэйн, ки аз ӯҳдаи корҳои тарҳрезии ҳаррӯза гирифта шуда буд, макони истироҳат барои бозиҳои динист.
Бо кормандони 20 дар ошхона, стандартҳои хеле баланд ва танҳо компонентҳои беҳтарин ва тару тозае, ки барои тайёр кардани ҳар як табақ омодаанд, нархи хӯрок дар Венгрия Inner Занҳо метавонанд аз як менюи prix-fixe ва яктарафа яктарафа интихоб кунед. Маҷмӯҳо ва ААИ дар ҳар дуиҷа дохил мешаванд.
Илова бар ин, нархи ороиши ошпанӣ ғайричашмдошт аст, зеро он бо нуқтаи бесарусомонӣ дар дарёи Thames мавҷуд аст. Дар периметри фазои ҷудогона бо мизу курсҳо аз офтоб аз ҷониби чатрҳо муҳофизат карда мешавад.
Мо дар моҳи июни соли равон, вақте ки профилаксияи кӯҳнавардӣ дар зироат дар балоғат илова ба хушбӯии худ ба ҳаво. Аммо ин танҳо барои оғози. Пас аз интихоби худ шумо аз меню, шумо дар дохили ҳамҷавори ҳамбастаи иқлими контроли континенталӣ, ки ба он рӯ ба рӯ рӯбарӯед.
06 аз 11
Summer Entrée дар Винтерейс Индонезия
Ин вуруд дар Waterside Inn аз ҷавоҳироти John Dory бо сабзавот бо сӯзишворӣ дар emulsion of lovage-ориз хизмат мекард. © Susan Breslow Сардоне. Дар тасвири меҳнатӣ аз як шомили тобистона дар як табақ.
Менюи семоҳа, бо фаслҳо тағйир меёбад. Илова бар ба моҳӣ, diners метавонад entrée гӯшти гов, харгӯш, харгӯш, гиёҳ ё мор аз меню, ки дар забони фаронсавӣ ва англисӣ чоп карда метавонанд. Интихоби озмоишҳо низ дастрасанд.
07 аз 11
Waterside Inn Cheese Cart
Зарфҳои фаронсавӣ ва англисӣ қудрати дар Винтерейи Индияро ҳукмронӣ мекунанд. Феҳристи худро интихоб кунед ва онҳо бо зулмот, зардолуи хушк ва анҷир ҳамроҳ мешаванд. © Susan Breslow Сардоне. Курси помидор одатан пас аз анбор ва пеш аз он (ё дар ҷойи) шириниҳо хизмат мекунад.
08 аз 11
Спартак Суффле дар Виндорид Inn
Суффлее, ки моторӣ дар баландтарин мавсими мавсимӣ дастрас аст. Агар шумо мехоҳед, ки ин шириниҳо кӯшиш кунед, ҳангоми фармоиши асосии курсӣ ба ошхона хабар диҳед. Барои тайёр кардани 20 дақиқа лозим аст - ва хотираи фаромӯшнашаванда, ки барои зиндагии ҷӯянда тамом мешавад. © Susan Breslow Сардоне. Механизми хӯроки мо дар Винтериан як суфи малекулавӣ буд, коштааш чун нур, ки ширин аст, чунон ки гулӯсаки ширин аст.
Муҳаббат ба пухтан ё тарзи омӯхтани он? Хонаҳои хӯрокхории Waterside Inn дар хона гиред. Дигар тӯҳфаҳои имзои швейтсарӣ, қаҳва, коняк, ҳатто коргоҳҳои хӯрокворӣ.
09 аз 11
Waterside Inn Guest Room
Дар якҷоягӣ дар Вости Интернешнл таҷрибаи махсусро қайд кунед. Дар ин ҷо шумо метавонед аз хӯрокҳои бениҳоят ғамхорӣ кунед, шампан ва шаробро дар бораи хона ба хона бедор кунед ва ба бистаре, ки ба бистар хобидааст, суқут кунед. © Susan Breslow Сардоне. Ҳар як ҳуҷраи меҳмоннавоз дар Waterside Inn дар тарҳрезӣ ва дизели он нодир аст.
Аз ду басти хоб, ки мубодила ба балкон (беҳтарин барои ҳамсарон бо ҳамроҳии якҷоя) ба ҳуҷраи хурди Boathouse, ин квартира барои романтикӣ дода мешавад.
Шабакаи оддӣ, вале mouthwatering - croissants тару тоз, шоколад au chocolat, афшураи, ва қаҳва - ба ҳуҷраи дода мешавад.
Таҷҳизоти аслии боғпарварӣ бо хӯроки нисфирӯзӣ оғоз меёбад ва бо хӯроки гуногун дар хӯроки такрорӣ такрор мешавад. Ҳамчун меҳмонхонаи Хон, шумо метавонед аз хӯрокхӯрӣ дар лаҳзаи дилхоҳ озод шавед; ҷадвали шумо барои шумо гузаронида мешавад.
Меҳмонони бегуноҳ низ метавонанд аз тарафи калисои Мейн Майкл, ки дар 1293 қарор доранд, монеъ шаванд. Ҳар ду води Windsor , хона ба квадрати; ва Этон, хона ба наслҳои синфҳои англисӣ; аз панҷ дақиқа иборат аст. Ascot 15 дақиқа аст. Равшан, ки дар куҷо имзои Magna Carta аст, 20 дақиқа бо мошин аз меҳмонхона аст.
10 аз 11
Тамошобинон барои дарёфти обу ҳаво
Дар ошёнаи дуюми меҳмонхона ҷойгир аст, ин навтарин ду утоқҳои хусусии шахсӣ мебошад. Он метавонад то 40 меҳмонхона мувофиқ бошад. © Susan Breslow Сардоне. Waterside Inn дорои ду ҳуҷраи ошёна, ки метавонанд барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шабона дар як шабонарӯзӣ мутобиқ карда шаванд, дар бар мегирад.
Дар ҳоле, ки Waterside Inn фосила дорад, ки 40 меҳмонони тӯй дар як шаб, он метавонад арӯс ва домод ва якчанд ҳамсарон ҷойгир. Азбаски ин шаҳр хеле хурд аст, боқимондаи як тӯйи арӯсӣ дар наздикии он мемонад.
11 аз 11
Хизматрасонии хусусии хӯроки шахсӣ барои пӯшидани либос
Мизи ҷаззоб дар даруни хона метавонад 14 нафарро ташкил диҳад. © Susan Breslow Сардоне. Дарвозаи меҳмонхона ҳуҷраи ошомидании шахсӣ, ҳуҷраи алоҳида ва саҳроҳои девориро дар бар мегирад. Дар тӯли ин мавридҳо тӯйҳо метавонанд қонунӣ бошанд.
Бештари вақт ходими маҳаллӣ аз назди истироҳати Windsor омада, бо наздиктарин ва наздиктаринаш мехоҳад. Шумо вайро ҳамчун Маликаи Элизабет II медонед.
Ҷойгоҳи муҷаҳҳази рехтани дарёи Cottage бо антиҳоҳо ва рангҳо аз ҷамъоварии шахсии Мишел Руцс, ки аз як чизи ғизои хуб, дӯстони хуб ва сӯҳбати хуб инҷониб ин атрофи ғайримоддиро тақвият медиҳад.
Тавре ки дар соҳаи сайёӣ маъмул аст, нависанда бо мақсади баррасии ин хидматҳо бо хӯроки шом омода карда шуд. Гарчанде, ки ин барраси ба таъсир нарасидааст, About.com ба таври пурра тавзеҳ додани ҳама гуна ихтилофҳои эҳтимолии манфиатдорро фароҳам меорад. Барои маълумоти иловагӣ, ба ахлоқи ахлоқи худ нигаред .