Дар куҷо пайдо кардани шаробҳои бузург, аз Айёми Айюб ба кӯлҳои кӯкнор ва берун аз он
Ширкатҳои беҳтарин дар Ню-Йорк таърихи тӯлонӣ дорад. Дар асл, дар соли 1839 дар Вашингтон, ш. Дар ҳоле, ки дигар давлатҳо шубҳа доранд, дар Ню-Йорк ҳоло дар миёнаи як шароби шаробӣ - 86 шеваи нав дар соли 2000 кушода шудааст, ки дар маҷмӯъ зиёда аз 200 ҷамъоварӣ карда шудааст. Ин рақамҳо ширинҳои калонтарро дар бар мегирад, вале бисёриҳо Имкониятҳои империяи Империятарини хурдтаранд ва пешниҳодҳои шафқат ва шаффофро пешниҳод мекунанд. Ин шокеронҳо ҳатмист!
01 аз 06
Бозичаҳои ангуштони ангуштонро бинед
Денис Макдональд / Гетти Тасвирҳо Ин аз минтақаи Сичи Ню-Йорк аз замони ҷанги шаҳрвандӣ аст. Заминҳои кӯкнор ҷойгиранд, ки дар бештари швейтсарӣ ҷойгиранд ва аз ҳад зиёд шаробро истеҳсол мекунанд.
Кӯҳҳои Финг як силсилаҳои кӯтоҳ, лоғар ва чуқур, ки бо пирях ташкил карда мешаванд. Заминаи вирусӣ бо сангҳо ва хоки пиряхҳо муайян карда мешавад. Дар ду кӯлҳои кӯтоҳ, Cayuga ва Сенека, ҳар як минтақаҳои вирусии гуногун мебошанд ва роҳҳои шаробии худ доранд. Ҳамчунин роҳҳои шароб дар атрофи кӯлҳои Канандагуву ва Қарокака вуҷуд доранд.
Гардани гиёҳҳои шалҳо Шаҳраки кишвар шохаҳои панир, спиртҳои спиртӣ ва пешрафти махсусро дар бар мегирад.
Хусусиятҳо: Спираксия, шамол, нотариуси нотарӣ ва шарбати шиша.
02 аз 06
Ҷустуҷӯи Long Island Wineries
Ангур сурх меафзояд. Луизи Виги / Гетти Суратҳо Ҳарорати ҳавои вулқони Long Island Ҷаноби Атлантик, Сонгҳои Long Island Sound ва Сентябри Пекин. Минтақаи хеле ҳамвор аст, ва барои хок, хоки loamy он қайд карда мешавад. Дар охири он, ҷазира ба ду ангушти замин, шимоли Форк ва Hamptons тақсим карда мешавад, ки аз тарафи Оби Захираҳои Замин ҷудо мешавад. Инҳо ҳама минтақаҳои вирусии худ мебошанд.
Ширкатҳои Long Island ба осони аз Ню-Йорк осонтар аст ва барои меҳмонон ба шаҳр ё барои касе, ки нақша дорад, ба сайри бисёр дар соҳаҳои Long Island нақша оред.
Мутахассисон: Merlot, Chardonnay, Cabernet sauvignon.
03 06
Lake Erie / Chautauqua Wineries
Corey Balazowich / Flickr / CC BY-ND 2.0 Лоиҳаи Erie , ки ҳамчун Чоутука маълум аст, қисмҳои Пенсилвания ва Огайо мебошанд. Ин иқдоми манфӣ дар зилзилаи сахт, ки аз тарафи Бузурги бузург ҳукмронӣ мекунад, ки он сарҳадҳост. Аммо ҷойгоҳи он дар плоти Allegheny ҳарорати ҳаво дар ин минтақаи вирусӣ меистад.
Дар ин ҷо 19 ҳазор гектар токзорҳо вуҷуд доранд, вале танҳо 18 шиша. Замин асосан бо ангурҳои Concord шинонда шуда, асосан барои афшураи ангур истифода мешавад. Дар асл Ассотсиатсияи кооперативии миллии ангур, ки Welch дорад, дар наздикии Westfield воқеъ аст.
Вазифаҳои : seyval, riesling ... ва шарбати ангур.
04 06
Бозгашти Нимара Escarpment Wineries
Ҳенни Георги / Getty Images Ин майдон номи худро аз ҷазираи гилеозаи 650-мил бар мегирад, ки дар наздикии Рочестер, NY оғоз меёбад ва дар шимоли шарқ ба охир мерасад. Дар ин қитъа дар шарқи машҳур, шумо метавонед дар инҷо ду роҳҳои шаробро дидед, ки яке аз он дар наздикии Нагарада ва дигаре дигаре,
Боварӣ ҳосил намоед, ки шумо шиносномаи худро ба даст оварда метавонед, зеро шумо метавонед аз сафаратон дар саросари сарпӯши Канада ба бозорҳои зиёди ангишт дар дарёи Нинара ва Оклазская дарвозаро боздид кунед. Агар шумо ба сафар ба Niagara Falls шомил шавед, осон ба нақша гирифтан аз ИМА / Канада экскаватсияи Niagara Falls аст.
Хусусиятҳои: шарбати ях, ширини ширин.
05 06
Боздид аз водии Hudson Верные
Муваффақияти Millbrook Vineyards & Winery Нуқтаҳои баланд, ё пиёларо, дар дарёи Ҳудсон, ҳаво аз халиҷи ҳавоӣ аз Оксипи Атлантик ба токзорҳо дар минтақаи Водии Худсон кӯмак мекунанд. Дар ҳар ду тарафи дарё ду шоҳроҳи шароб вуҷуд дорад: Шоҳангди Шинангди Шиланг ба ғарб, ки Виркански Устинӣ ва Шаҳри Шаҳри Шаҳракро ба шарқ, ки дар он Millbrook Vineyards & Winery мавҷуданд.
Вазифаҳои : seyval, chardonnay, ширинҳои мева.
06 аз 06
Шаҳрҳои ширини шаҳри Ню-Йорк
Дар шарбати байналмиллалии Маркази куллии куллии шӯр. Суди конститутсионии байналхалқии меҳнатӣ Ин муддати тӯлонӣ буд, чунки ангурҳо дар Манхеттен ба воя расидаанд, вале дар якчанд шаҳрванди ангишт дар ҳудуди шаҳр фаъолият мекунанд. Дар Бруклин, масалан, шарикони косершикании қаҳрамони миллӣ, аз ҷумла Ред Кедем ва Юсуф Закон Вестервелл ҳастанд.
Бо вуҷуди ин, таҷрибаи шароб дар шаҳри Ню-Йорк бештар дар бораи омӯхтани ва тамос аст. Якчанд мактабҳо, ки синфҳои ширини ширро пешниҳод мекунанд - маркази маъмулии байналмилалӣ ягона имконият барои шаффофияти шаффоф мебошад.