Ин ашёҳои маъмулии кӯккарда ҳангоми рафтан ба заҳмати Smiles кӯшиш кунед
Ғизои кӯча дар ҳама ҷо дар Таиланд аст . Додгоҳҳо ҷойгир карда мешаванд, ки шумо метавонед чизеро ба даст оред, ё шумо метавонед дар мизҳои наздик ва мизоҷон хӯрок хӯрданро бас кунед. Агар шумо намехоҳед, ки хӯрокиҳои кӯчаҳои фармоиширо фармоиш кунед, он метавонад каме душвор бошад. Аз тарс натарсед - шумо танҳо табақаи дӯстдоштаи навро барои хона бармегардонед. Дар ин ҷо баъзе аз хӯрокҳои кӯтоҳии толори Тайланд ҳастанд, ки ҳангоми сафар ба он ҷо назар андозанд.
01. 08
Som Tam
Somtam, хӯриш, ширин, salty salty аз papayas сабз, помидор, сирпиёз, ошпаз, заминҳо ва қаламфури пивирчин яке аз тарабхонаҳои маъмултарин дар Тайланд. Шумо онро дар ҳама қитъаҳо бо маводи озуқа пайдо карда метавонед. Муносибати омехта метавонад шинос нашавад, аммо он лаззат, тару тоза ва солим аст. Бисёре аз Тейс ба мисли онҳо ҷолибанд, пас вақте, ки супориш диҳед, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳангоми зарурат нусхаи каме пурсед.
02 аз 08
Шӯрбо нидол
Хӯроки шустушӯй, ё шӯрбо пӯлод, табақаи табақаи тангии толори Тайланд аст. Ин аз Чин (аз ин рӯ, номи Чин) меояд, вале дар тӯли солҳо ба Тайланд табдил ёфт. Шӯрбо аз як мурғ, хук ё говҳои гўшт, ва угро дар пляж ё решаи тухм (шумо ба чап) метавонед. Аксари фурӯшандагон дар баъзе сабзавотҳо ва ё гӯшти помидор, гўштпӯшҳо ё асбобҳо мерезанд. Пас, чӣ тавр ин беназир Thai? Ѓайриќаноатбахш, ќаламфури хушк, таркиб, шарбати лимуи ва чошнии баланд илова карда шудаанд.
03 аз 08
Pad Thai
Ҳама медонанд, ки Тот Тай, табақаи плутони пластикии кишвар бо майл, tofu ва як аломати тамариндр. Прага Тайланд дар Тайланд на ончунон, ки дар хориҷи кишвар машҳур аст, вале аксарияти фурӯшандагони озуқаворӣ, ки фишорро шӯриш медиҳанд, инчунин табақро пешниҳод мекунанд.
04 аз 08
Пӯшед Ба Ew
Мисли pad Thai, pad ба ew интихоби бехатар аст. Он ҳамчунин нест, ки ҷолиб ва дар ҳақиқат як каме ширин аст. Рӯбӯйҳои васеи хӯшаи биринҷ ба шӯр-пухта, сипас тухм, брокколи Чин ё карам, ва чошнии лимуи торик илова карда шудаанд. Гӯшҳои умумӣ истифода бурда мешаванд гўшт, хук ё мурғ. Баъзан гиёҳҳои хушкшудаи хушк, сирко ё ҳар дуи онҳо илова карда мешаванд.
Садо Ояндасоз
Каи Ҷей
Kai jeow яке аз молҳои маъмултарин ва арзонтарин дар фурӯшандагони озуқаи Тайланд мебошад. Ин як барбодест, ки бар зидди биринҷ бо дохили fluffy ва crispy берун аст, ки ин имконияти хуб барои субҳона аст. Чошнии моҳӣ, чошнии пиво ва ғалла ба он илова карда мешаванд.
06 аз 08
Гӯшти гандум
Моҳ ping, ё шӯрбаҳои хук гулӯ, дигар хӯроки кӯтоҳии маъмулӣ аст, аммо он танҳо шӯрбо хук нест, ки шумо дар кӯча сабзида пайдо кардаед. Ҳамчунин мурғи сабзавот ва ҳатто баъзан гулӯлаҳо сабзидаанд. Ҳар як фурӯшандаи озуқаворӣ дорои дорухои худ мебошад, ки маринад, вале одатан ширин ва сабзавот аст.
07 аз 08
Poh Pia Tod
Яке аз ғизоҳое, ки шумо ба хона баргашта будед, ролҳои баҳор мебошанд. Соҳибон одатан онҳоро ба қисмҳои хурдтар буриданд, ки онҳо ҳангоми осонтар шудани хӯрок хӯрданд. Вобаста аз фурӯшанда, компонентҳои гуногун истифода мешаванд, гӯшт, пиёла ё сабзавот. Равғанҳои навъҳои баҳор (сиёҳи сиёҳ) низ хушбахтанд, вале хеле солимтар, чунки онҳо пухта нестанд.
08 аз 08
Тӯҳфаҳои Тайланд
Хӯрдани кӯчаҳои Тайо ба осонӣ аст, аммо он метавонад ба заҳмат кашида шавад. Шумо метавонед пур аз шириниҳо ва десертҳо дар якҷоягӣ бо уқёнусҳо ва гӯштҳои оҳанин пайдо кунед. Рут рехтани манго танҳо дар ҷойҳои бениҳоят дастрас аст, аммо шумо ҳамеша меваҳои тару тоза, пухтаҳои пухта ва шириниҳои Thai-ро дарёфт карда метавонед.